Капкейки тирамису

Каролина Богданевич
Каролина Богданевич

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 722 ккал.

Рецепт капкейков тирамису
Фотография рецепта капкейков тирамису

Не открою Америку в приготовлении этих капкейков, хотя их можно назвать полноценными пирожными) Это такая уменьшенная версия всеми знаменитого десерта, тесто получается очень вкусным, крем нежным, а аромат сливочного ликера.ммм.обожаю!) Вообщем, если вы любите тирамису, эти капкейки - для Вас!)

Общее время:
4 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
722 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт тирамису

Рецепт Мандаринового тирамису

Мандариновый тирамису

печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка); маскарпоне - 500 г; сливки жирные - 500 мл; кофе свежесваренный...

Рецепт Тирамису с маскарпоне

Тирамису с маскарпоне

Печенье "Савоярди" — 20 шт.; Маскарпоне — 400 г; Желток яичный — 3 шт.; Белок яичный — 4 шт.; Сахар —...

Ингредиенты

  • мука - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 75 г
  • молоко - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 60 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • маскарпоне - 100 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • ликер - по вкусу
  • какао - по вкусу

Как приготовить

Масло с молоком растопить и отставить в сторонку.

Рецепт капкейков тирамису

Яйцо взбить с желтком и сахаром 2 минуты.

Рецепт капкейков тирамису

Муку просеять с разрыхлителем, добавить половину массы к яйцам, аккуратно перемешать, добавить остальную половину, влить масло и хорошо вымешать. Должна получиться тягучая гладкая масса.

Рецепт капкейков тирамису

В форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выложить тесто на 3/4, оставив место подняться. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

Рецепт капкейков тирамису

Готовые кексы пропитать ликером, остудить, покрыть кремом и посыпать какао. Для крема смешать все ингредиенты и охладить около 15 мин в холодильнике. Приятного аппетита!)

Рецепт Тирамису из бисквита

Тирамису из бисквита

Бисквитная основа для торта 8 шт.; Сахар 120 г; Растворимый кофе 60 г; Сливки 33%-ные 600 мл; Какао 50...

Рецепт Тирамису с творогом

Тирамису с творогом

0,5 кг творога (не зернистого); 5 яиц; 250 мл воды; 100 г печенья Савоярди (можно приготовить самим,...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ofrouptin2004
ofrouptin2004

Капкейки тирамису для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ertiso1971
ertiso1971

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе капкейки тирамису в коллекцию рецептов.

Сергунина Галка
Сергунина Галка

Однозначно в закладки, как и рецепт тирамису из бисквита.

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Полина Левицкая
Полина Левицкая

Каролина, рецепт капкейков тирамису ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

anyuta
anyuta

Получилось отменно!
Каролина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Рецепт Ревенного тирамису

Ревенный тирамису

маскарпоне 500 г; жирные сливки 35% 200 мл; сахар 85 г; ликер "Амаретто" 2 ст.л.; клубника 200 г; печенье...

Рецепт Тирамису домашний

Рецепт тирамису домашний

Печенье савоярди 6 шт.; Сыр Маскарпоне 300 г; Сливки 23% 150 мл; Облепиха 100 г; Агар-агар 1 ст.л.; Сок...

Рецепт Крема для тирамису

Как приготовить крем для тирамису

Маскарпоне — 500 г; Яйца — 4 шт.; Сахар — 100 г; Ванилин — По вкусу...

Рецепт Тирамису в бокале

Тирамису в бокале

200 г сыра маскарпоне; 2 ст.л. ликера амаретто; 2 ст.л. молотого кофе; 100 г сахарной пудры; 2 яйца;...

Тирамису с виски

Яичный желток 5 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Какао-порошок 30 г; Яичный белок 3 шт.; Сахарная пудра 80...

Рецепт Тирамису рулет Тирамису рулет

3 яйца; 1 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 стак. сахара; 250 г сливочного сыра маскарпоне (для начинки);...

Рецепт ПП-тирамису ПП-тирамису

Яйцо куриное 4; Кукурузный крахмал 25 г; Какао 1 ч.л.; Вода 200 мл; Кофе 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2...

Рецепт Тирамису

Рецепт тирамису

печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...

Рецепт Тирамису

Тирамису

печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...

Рецепт Тирамису с Бейлисом

Тирамису с Бейлисом

Яйца — 4 шт.; Сахар — 100 г; Маскарпоне — 500 г; Палочки "Савоярди" — 500 г; Кофе — 350 мл; "Бейлис"...