Зефир по дюкану

katarina93
katarina93

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 97 ккал.

Рецепт зефира по дюкану
Фотография рецепта зефира по дюкану
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
97 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт зефира

Рецепт Малинового зефира к чаю

Малиновый зефир к чаю

малина 300 г; желатин 15 г; сахар 3-4 ст.л.; вода 3 ст.л....

Рецепт Клубничного зефира

Клубничный зефир

Основа; клубника 460 г; сахар 600 г; пектин 3 г; агар-агар 10 г; вода 150 мл; яичный белок 2 шт....

Ингредиенты

  • Творог нежирный - 170 г
  • Молоко - 100 мл
  • Желатин - 10 г
  • Заменитель сахара - по вкусу
  • Ароматизатор - по вкусу

Как приготовить

Этот зефир отличается от всем привычного зефира консистенцией и вкусом. Когда ограничиваешь себя в приеме чего-либо, соблюдая какую-то диету, то любое допустимое вкусное блюдо будет испробовано. Мне это рецепт зефира по Дюкану понравился своей простотой и недолгим приготовлением (подходит для этапа Атаки).

Ингредиенты для приготовления зефира по Дюкану.

Творог взбить в блендере до однородного мелкого состояния. Желе растворить в молоке, как указано на упаковке.

Рецепт зефира по дюкану

Сахарозаменитель, если жидкий, добавить в творог, если в таблетках - предварительно их раздавить.

Рецепт зефира по дюкану

Подготовленный желатин добавить к творогу и еще раз перемешать.

Рецепт зефира по дюкану

Кондитерским шприцем или кульком сделать зефирчики, выложить на пергамент и оставить застывать на 60-80 минут.

Рецепт зефира по дюкану

Готовый зефир по Дюкану кушать с кофе или чаем.

Видео рецепт зефира по дюкану

Рецепт Зефира в шоколаде

Зефир в шоколаде

Желатин - 10 г (1 пачка); Вода - 150 мл; Сахарный песок - 1,5 стак.; Сода - 0,5 ч.л.; Лимонный сок -...

Рецепт Бананового зефира

Банановый зефир

Банан (крупный) - 2 шт.; Яблоко (крупное) - 2 шт.; Агар-агар - 9 г; Вода - 160 мл; Сахар - 550 г; Ваниль...

Рецепт Ванильного зефира

Ванильный зефир

яичные белки - 1 шт.; сахар - 400 г; агар-агар - 8 г; ваниль в стручках - 1 шт.; вода - 150 г; сахарная...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ekimedin1980
ekimedin1980

Katarina93 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

bobrova_73
bobrova_73

Огооо спасибо девочки.

nofedera
nofedera

Вот и приготовила зефир по дюкану!
Обалденно красиво получилось!

alist
alist

Обязательно сделаю зефир по дюкану!!!

yulya73
yulya73

А я также заинтересовалась малиновым зефиром к чаю.

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Бесподобный рецепт зефира по дюкану!!!
Все получилось, спасибо, katarina93!!!

tanyusha
tanyusha

Katarina93, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

sasena
sasena

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

enisso
enisso

Katarina93, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Ох, какая вкуснятина!

viktoriya82
viktoriya82

Спасибо за рецепт зефира по дюкану, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

hicede1983
hicede1983

Katarina93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту зефира по дюкану.
Получилась вкуснятина!

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

anastasiya
anastasiya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Билялетдинова Оля
Билялетдинова Оля

Спасибо большое за рецепт зефира по дюкану.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yasya
yasya

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Рецепт Зефира на белках

Зефир на белках

сахар 3 стак.; вода 150 г; желатин 13 листиков (или 18 г порошкового); сок яблочный 70 мл; ванильный...

Рецепт Зефира с калиной

Рецепт зефира с калиной

Вода - 75 мл; Агар-агар - 5 г; Белок куриный - 1 шт.; Сок калины - 150 г; Сироп черничный - 2 ст.л.;...

Рецепт Вишневого зефира

Как приготовить вишневый зефир

Вишня без косточек — 250 г; Сахар — 550 г; Яйцо — 1 шт. (нам понадобится только белок); Агар-агар — 8...

Рецепт Зефира яблочного

Зефир яблочный

Яблоки — 4-5 шт. (200 г пюре); Сахар — 420 г (200 - для яблочного пюре, 220 - для сиропа); Агар-агар...

Зефир из яблок

яблоки крупные – 4 шт.; сахар – 700 г; свежий яичный белок – 1 шт.; агар-агар – 9 г; вода фильтрованная...

Рецепт Ягодного зефира Ягодный зефир

Основа; смесь замороженных ягод (смородина, клубника, вишня, черника) 400 г; сахар 600 г; пектин 3 г;...

Рецепт Зефира Зефир

Желатин 30 г; Кислота лимонная 1,5 ч.л.; Сахар 1 кг; Сода 1 ч.л....

Рецепт Густого горячего шоколада со взбитыми сливками и зефиром

Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Молоко 4 стак.; Темный шоколад 200 г; Мед 3 столовые ложки; Ванильный экстракт...

Рецепт Домашнего диетического Маршмеллоу

Домашний диетический Маршмеллоу

желатин 30 г; яичный белок3 шт.; вода 1 стак....