Желе из сливы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 482 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт десертов
Наши рецепты помогут приготовить желе из сливы на зиму для всей семьи.
Виноградно-йогуртовое желе
Виноград — 150 г; Йогурт — 150 мл; Виноградный сок — 200 мл; Желатин — 1,5 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Ванильный...
Алкогольное желе в арбузе
Арбуз 1/2 шт.; Ягодное желе 180 г; Желатин 28 г; Вода 500 мл; Белый ром 500 мл...
Ингредиенты
- Пектин 250 г
- Вода 2 стак.
- Сахарный песок 1 кг
- Слива 1 кг
Как приготовить
Разрежьте сливы на 4 части и выньте косточки.
Поместите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. После закипания огонь убавьте и проварите сливы 15 мин Обязательно убирайте пенку.
Добавьте сахар и пектин. Тщательно перемешайте.
Через 5 мин убирайте с огня.
Желе прямо в горячем виде можно перелить в банки.
Сливы разрежьте на кусочки и удалите косточки.
В кипящую воду всыпьте сахар и растворите его.
Добавьте в подготовленный сироп кусочки сливы. Проварите 5 мин
Процедите сок через сито и одновременно удалите кожицу.
В полученном сиропе сахара разведите желатин.
Разложите кусочки сливы в круглые креманки и залейте подготовленной смесью.
Поставьте емкости в холодильник.
Сливу разрежьте на половинки и удалите косточки. Поместите в жаропрочную посуду.
Посыпьте их сахаром и измельченным кардамоном.
Запеките их в духовке, разогретой до 180 С. Сахар должен полностью раствориться, а сами сливы стать мягкими.
Остудите кусочки сливы и взбейте их блендером.
В полученное пюре влейте вино, сок лимона и поставьте на огонь.
Как только масса закипит, добавьте желатин или агар-агар.
Желе разлейте по небольшим формочкам.
После того как желе застынет, достаньте его из формы и положите на блюдце.
Натрите шоколад на терке. Посыпьте им желе и украсьте его листочками мяты.
Видео рецепт желе из сливы
Желе из замороженных ягод
800 мл воды; 350 г вишни; 6 ст.л. сахара (или по вкусу); 2 ст.л. желатина с горкой...
Желе из красной смородины
Красная смородина — 3,5 кг; Сахар — 2 кг...
Сметанное желе с орехами
Основа; сметана 500 г; сахар 180 г; желатин 15 г; ядра грецких орехов 1/2 стак.; молоко 100 г...
Комментарии
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
За рецепт спасибо
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вкуснятина, обожаю желе из сливы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, peratel :)
Peratel, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт желе из сливы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Добавила в закладки алкогольное желе в арбузе, чтобы потом не искать.
Какая у Вас Фантазия!!!
Желе из сливы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
У меня желе из сливы прямо как на картинке!
получилось шикарно, peratel спасибо за рецептик!!!
Оооочень вкусно получилось
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Отличный вариант приготовления желе из сливы.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - peratel ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала желе из сливы «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам peratel!!!
Лимонно-медовое желе
Лимоны – 150 г; Мёд – 3 ст.л.; Вода – 2,5 стак.; Желатин – 3 ч.л. (с небольшой горкой)...
Рецепт желе в апельсине
Апельсины - 4 шт.; Желе - 20 г; Вода - 700 мл...
Как приготовить пастилу из сливы
сахар - 4 ст.л.; вода - 125 мл; сливы - 1 горсть...
Желе из сметаны
Сметана 400 г; Сахарная пудра 3-4 ст.л.; Желатин 2 ст.л.; Вода 50 мл; Ванильный экстракт по вкусу...
Вишня — 200 г; Желатин — 20 г; Сахар — 0,5 стак.; Вода — 300 мл...
Ягодное желе Сок - 1.5 л; Желатин - 25 г; Клубника - 300 г; Малина - 300 г; Персики - 300 г; Взбитые сливки - по вкусу;...
Желе винное вино красное 120 мл; сахар-песок 200 г; вода кипяченая 300 г; палочка корицы 1 шт.; ванильный сахар 5...
Десерт из манго
Манго — 1 шт.; Кускус — 2 ст.л.; Молоко — 120 мл; Сыр филадельфия — 2 ст.л.; Ванильный сахар — 1 ст....
Шведский десерт с ягодами
1 стак. сметаны; 1/2 стак. сахара; 1/2 стак. натурального несладкого йогурта; 1 ч.л. ванили; 3 ст.л....