Желе зимние розочки

Name: желе зимние розочки
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 250 г пюре из клубники; 250 мл молока; 2,5 ст.л. сахара; 1 пакетик быстрорастворимого желатина (10 г); 200+250 мл воды; 100 г сахара; 1 ч.л. лимонного сока; 1 пакетик быстрорастворимого желатина (10 г).

Юлия (Люлюша)

16 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.

Фотография рецепта желе зимние розочки

Лимонное желе с розочками из яблока готовится очень просто и быстро:

Время подготовки:

20 мин

Общее время:

30 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

94 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Популярные рецепты: • Рецепт десертов

Облепихово-апельсиновое желе

желатин - по вкусу...

Виноградно-йогуртовое желе

Виноград — 150 г; Йогурт — 150 мл; Виноградный сок — 200 мл; Желатин — 1,5 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Ванильный...

Ингредиенты

Для клубнично-молочного слоя:

250 г пюре из клубники
250 мл молока
2,5 ст.л. сахара
1 пакетик быстрорастворимого желатина (10 г)

Для яблочного слоя:

200+250 мл воды
100 г сахара
1 ч.л. лимонного сока
1 пакетик быстрорастворимого желатина (10 г).

Как приготовить

Размороженную клубнику пюрировать в блендере (у меня получилось 250 г пюре). Добавить 2,5 ст. л.сахара, перемешать, дать постоять, чтобы сахар растворился. Влить 100 мл молока, размешать. В 150 мл молока распустить желатин (10 г) по инструкции, слегка остудить, влить в клубнично-молочную массу, размешать. Разлить по креманкам нижним слоем, поставить в холодильник.

1 яблоко, не очищая кожуры и вынув серединку, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Сварить сахарный сироп из 200 мл воды и 100 г сахара. Ломтики яблок проварить в сиропе на медленном огне до мягкости и прозрачности, откинуть на дуршлаг. Сироп сохранить, влить в него 1 ч. л. лимонного сока, размешать. Отдельно в 250 мл воды распустить желатин по инструкции. Влить распущенный желатин в яблочный сироп, размешать, дать остыть.

За это время скрутить из ломтиков яблок розочки и поместить в центр уже схватившегося клубнично-молочного желе. Залить желе яблочным, поставить в холодильник.

У меня еще был пакетик готового лимонного желе, я его приготовила по инструкции и залила поверх яблочного желе, третьим слоем в креманки.

Поставить в холодильник до полного застывания.

А потом - вынуть по креманочке желе и наслаждаться легкостью и воздушностью от души!

Желе из замороженных ягод

800 мл воды; 350 г вишни; 6 ст.л. сахара (или по вкусу); 2 ст.л. желатина с горкой...

Желе из красной смородины

Красная смородина — 3,5 кг; Сахар — 2 кг...

Юлия, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила желе зимние розочки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ercutegr

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Юлия, что так же вкусно.

Желе из черной смородины

Смородина черная — 500 г; Сахар — 300 г...

Рецепт лимонно-медового желе

Лимоны – 150 г; Мёд – 3 ст.л.; Вода – 2,5 стак.; Желатин – 3 ч.л. (с небольшой горкой)...