Азу из индейки на сковороде

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 133 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт азу из индейки на сковороде
Фотография рецепта азу из индейки на сковороде

Из множества рецептов приготовления мясных блюд стоит выделить азу из индейки. Данное блюдо - отличная идея для субботнего ужина с семьей и друзьями. Вкусно и гармонично!

Общее время:
35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
133 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Рецепты на сковороде  • Рецепт азу

Для того, чтобы приготовить азу из индейки на сковороде, начните с обработки соленых огурцов. Их нужно слегка потушить в духовке. Таким образом, они станут мягкими и будут давать приятный пикантный привкус блюду. А дальше следуйте моему рецепту, как приготовить азу из индейки на сковороде.

Рецепт Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине

Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине

Грудка индейки 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Томатная паста 4 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое...

Рецепт Азу из индейки с шафрановой подливой

Азу из индейки с шафрановой подливой

филе индейки 800 г; лук 3 шт.; морковь 2 шт.; помидоры 1 шт.; огурец маринованный 1 шт.; бульон 800 мл;...

Ингредиенты

  • Филе индейки — 600 г
  • Лук репчатый — 320 г
  • Огурец соленый — 240 г
  • Петрушка сушеная — 4 г
  • Томатная паста — 240 г
  • Укроп сушеный — 4 г
  • Чеснок — По вкусу

Как приготовить

Нагрейте духовку до 200-220 градусов. Нарежьте соленые огурцы тонкими продолговатыми кусочками, опустите их в сотейник, залейте небольшим количеством воды и поставьте тушиться. Когда вода закипит, убавьте температуру до средней (150-170 градусов), и оставьте тушиться 15-20 минут.

Рецепт азу из индейки на сковороде

Лук нарежьте тонкими полукольцами, индейку тонкими продолговатыми кусочками, а чеснок раздавите и порубите мелкими кусочками.

Рецепт азу из индейки на сковороде

В течении 3-5 минут обжаривайте индейку на среднем огне до образования румяной корочки. Далее добавьте лук и обжаривайте еще 3 минуты.

Рецепт азу из индейки на сковороде

Добавьте в сковороду томатную пасту, полстакана воды, тушите все еще 2 минуты. После добавьте укроп и петрушку, чеснок, соленые огурцы, соль, перец и сахар. После нескольких минут тушения блюдо готово!

Видео рецепт азу из индейки на сковороде

Рецепт Азу из индейки в сметанном соусе

Азу из индейки в сметанном соусе

Филе индейки 400 г; Шампиньоны свежие 250 г; Растительное масло 85 мл; Мука 1 ст.л....

Рецепт Азу из индейки в мультиварке

Азу из индейки в мультиварке

Индейка – 1 кг; Лук – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Сладкий перец – 1 шт.; Помидоры – 3 шт.; Томатная паста...

Рецепт Азу из индейки в духовке

Азу из индейки в духовке

Индейка — 500 г (филе); Картофель — 400 г; Помидоры — 150 г; Огурцы соленые — 120 г; Лук — 1 шт.; Чеснок...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ogespea
ogespea

Вкусно)) меня захвалили

itupi1971
itupi1971

Приготовила азу из индейки на сковороде…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

idesoun
idesoun

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Вита Ворон
Вита Ворон

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

maiya
maiya

За идею брала рецепт тостов на сковороде. Получилось очень вкусно.

Арина Бубёнова
Арина Бубёнова

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Светлана Антипцева
Светлана Антипцева

Спасибо, vall_88!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим азу из индейки на сковороде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

rorow
rorow

Vall_88, рецепт замечательный! Спасибо!

yasha87
yasha87

Vall_88, азу из индейки на сковороде делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Лобач Полина
Лобач Полина

Vall_88, спасибо за новый вариант азу из индейки на сковороде.
Нужно будет обязательно попробовать

usham
usham

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, vall_88, что так же вкусно.

ongangi
ongangi

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

mugememo
mugememo

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт азу из индейки на сковороде!

ofrorerer1973
ofrorerer1973

Спасибо за рецепт азу из индейки на сковороде, он мне пригодился.

Кристюша Домаева
Кристюша Домаева

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

atemeetol1974
atemeetol1974

Спасибо!
Отличный рецепт азу из индейки на сковороде!

Татьяна Бартенёва
Татьяна Бартенёва

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

kira96
kira96

Vall_88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Рецепт Творожников на сковороде

Творожники на сковороде

Творог - 200 г; Манная крупа - 2 ст.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - щепотка; Мука - 2-3 ст.л.;...

Рецепт Чак-чака на сковороде

Рецепт чак-чака на сковороде

Яйца - 3 шт.; Мука - 300 г; Водка - 1 ст.л.; Мёд - 3 ст.л.; Сахар - 2 ст.л....

Рецепт Азу из мяса индейки

Как приготовить азу из мяса индейки

Индейка — 0,5 кг (филе); Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Болгарский перец — 1 шт.;...

Рецепт Теста на сковороде

Тесто на сковороде

Майонез — 4 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Мука — 9 ст.л.; Яйца — 2 шт....

Тосты на сковороде

Ломтики хлеба — 4 шт.; Яйца — 2 шт.; Цедра лимона — 1 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.; Клубника — 5-7...

Рецепт Азу из индейки Азу из индейки

Филе индейки 150 г; Картофель 300 г; Лук репчатый 80 г; Соленые огурцы 60 г; Томатная паста 60 г; Чеснок...

Рецепт Азу из индейки с шафрановой подливой

Азу из индейки с шафрановой подливой

филе индейки 800 г; лук 3 шт.; морковь 2 шт.; помидоры 1 шт.; огурец маринованный 1 шт.; бульон 800 мл;...

Рецепт Азу из говядины с картофелем

Азу из говядины с картофелем

Говядина — 500 г; Картошка — 500 г; Морковь — 2 шт.; Соленный огурец — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3...