Фрикадельки из баклажана и белой фасоли

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 457 ккал.

Рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли
Фотография рецепта фрикаделек из баклажана и белой фасоли

Данные овощные фрикадельки прекрасная альтернатива мясным. Они просты в приготовлении, питательны и сытны.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
457 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт фрикаделек

Рецепт Мясных фрикаделек с хреном тушёные в майонезе из фасоли

Мясные фрикадельки с хреном тушёные в майонезе из фасоли

На майонез; Консервированная белая фасоль 400 г; Растительное масло 100-150 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль 0,5...

Рецепт Фрикаделек по-мексикански

Фрикадельки по-мексикански

Белый хлеб без корки - 4 куска; Молоко - 0,5 стак.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 ст. л; Растительное масло...

Ингредиенты

  • фасоль белая (отварная или консервированная) 150 г
  • баклажан (350 г) 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • зелень петрушки пучок
  • овсяные хлопья 40 - 50 г
  • соль щепотка
  • перец щепотка
  • растительное масло

Как приготовить

Баклажан тщательно вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Присолить и слегка полив растительным маслом, запечь в духовке минут 20.

Рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли

Луковицу нашинковать и обжарить до мягкости с измельченным чесноком.

Рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли

В чашу блендера уложить слоями отварную или консервированную фасоль, обжаренный лук, запеченный баклажан, измельченную зелень петрушки и овсяные хлопья. Все измельчить до однородной массы. Присолить и поперчить по - вкусу.

Рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли

Из овощной массы влажными руками сформировать тефтельки (размером с грецкий орех) и уложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.

Рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли

Готовые тефтельки подавать с любым овощным гарниром, полив постным соусом. Приятного аппетита!

Рецепт Фрикаделек в мультиварке

Фрикадельки в мультиварке

Говяжий фарш 260 г; Сахар 5 г; Яичный желток 1 шт.; Лук репчатый 60 г; Томатный соус 45 мл; Вода 210...

Рецепт Фрикаделек в горшочке

Фрикадельки в горшочке

фарш 300 г; рис вареный 0.5 стак.; лук 1 шт.; луковица большая 1 шт.; сливки 1 стак.; грибы 300 г; картофель...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Красноярова Кристина
Красноярова Кристина

Это просто очень вкусно

redatesi
redatesi

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Марианна Галямова
Марианна Галямова

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

neroul1987
neroul1987

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

khruslova_88
khruslova_88

Спасибо за рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли, он мне пригодился.

Женя Сироткина
Женя Сироткина

Всем привет! Девочки приготовила фрикадельки с кабачком, ну очень классно, а главное быстро.

tregulova_75
tregulova_75

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Ахметзянова Люба
Ахметзянова Люба

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

eremail1988
eremail1988

Спасибо, gathined!
Ваш рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли всё-таки самый лучший из всех!

Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Огромная благодарность вам,gathined…))))

miron_70
miron_70

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

zoya92
zoya92

Кому посчастливилось отведать фрикадельки из баклажана и белой фасоли — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

pounde1970
pounde1970

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Неля Осколков
Неля Осколков

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фрикадельки из баклажана и белой фасоли

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Это мой самый любимый рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Рецепт Фрикаделек по-шведски

Фрикадельки по-шведски

60 г свежих панировочных сухарей или крекерной крошки; 60 мл сливок; 25 г сливочного масла; 2 ч.л. растительного...

Рецепт Фрикаделек с кабачком

Рецепт фрикаделек с кабачком

400-450 г мясного фарша (свиного или смешанного); 1 кабачок (очищенный - 200-230 г); 1 луковица меньше...

Рецепт Фрикаделек с грибами

Как приготовить фрикадельки с грибами

Фарш — 300 г; Шампиньоны — 500 г; Масло сливочное — 20 г; Лук — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Бульон — 200...

Рецепт Шведских фрикаделек

Шведские фрикадельки

Для фрикаделек; смешанный фарш (у меня чисто свиной) 800 г; стак. хлебных крошек 1 шт.; молоко 100 мл;...

Фрикадельки Нирвана

Говяжий фарш — 450 г; Лук — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Итальянские травы — 1 ч.л.; Орегано — 0,5 ч.л.; Чили...

Рецепт Фрикаделек из Икеи Фрикадельки из Икеи

Фарш мясной — 500 г (свинина с говядиной); Яйцо куриное — 2 шт.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Лук репчатый...

Рецепт Фрикаделек Ежики Фрикадельки Ежики

говяжий фарш - 500 г; лук репчатый - ½ головки; соль - ½ ч.л.; сельдерейная соль - ½ ч.л.; перец черный...

Рецепт Фрикаделек

Рецепт фрикаделек

Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 150 мл; Фарш — 500 г; Томатная паста — 1 ст.л.; Твёрдый сыр...

Рецепт Куриных фрикаделек с моцареллой

Куриные фрикадельки с моцареллой

Основа; куриный фарш 1 кг; яйца 2 шт.; сухой орегано 1 ч.л.; панировочные сухари 4 ст.л.; пармезан или...

Рецепт Фрикаделек из Икеи

Фрикадельки из Икеи

Фарш мясной — 500 г (свинина с говядиной); Яйцо куриное — 2 шт.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Лук репчатый...