Фрикадельки ежики

Дорофеева Марианна
Дорофеева Марианна

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 915 ккал.

Рецепт фрикаделек ежики
Фотография рецепта фрикаделек ежики

Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом.

Общее время:
55 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
915 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Рецепт фрикаделек

Рецепт Фрикаделек по-итальянски

Фрикадельки по-итальянски

Вяленые помидоры — 200 г; Томатная паста — 3-4 ст.л. (Можете дозировать по вкусу.); Помидоры черри —...

Рецепт Фрикаделек оригинальных

Фрикадельки оригинальные

Куриный фарш 250 г; Свиной фарш 250 г; Вода 250 мл; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 100 г; Яблоки 1 шт.; Красный...

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 500 г
  • лук репчатый - ½ головки
  • соль - ½ ч.л.
  • сельдерейная соль - ½ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ⅛ ч.л.
  • чесночный порошок - ⅛ ч.л.
  • растительное масло - по вкусу
  • томатный соус - 1 стак.
  • вустерширский соус - 2 ч.л.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • рис длиннозерный - ½ стак.

Как приготовить

Отварить предварительно рис до полуготовности. Воду слить.

Рецепт фрикаделек ежики

Смешать говяжий не жирный фарш с солью и черным перцем, добавить мелко порубленный лук, чесночный порошок, соль сельдерейную.

Рецепт фрикаделек ежики

Добавить рис и перемешать хорошо.

Рецепт фрикаделек ежики

Сформировать в фрикадельки/шарики небольшого размера. Выложить на горячую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон.

Рецепт фрикаделек ежики

Приготовить соус в небольшой кастрюле/емкости. Смешать томатный соус с коричневым сахаром, вустерширским соусом, холодной водой 1/2 стакана.

Рецепт фрикаделек ежики

Вылить соус поверх фрикаделек. Закрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне.

Рецепт фрикаделек ежики

Отварить спагетти как сказано на упаковке. Слить воду.

Рецепт фрикаделек ежики

Подаем с фрикадельками, полив соусом. Приятного аппетита.

Рецепт Фрикаделек с пармезаном

Фрикадельки с пармезаном

говяжий фарш - 500 г; сухари молотые - 70 г; пармезан - 30 г; молоко - 175 мл; чеснок - 2 зубчика; петрушка...

Рецепт Йоркширских фрикаделек

Йоркширские фрикадельки

говяжий фарш - 700 г; соус - ¼ шт.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 6 шт.; разрыхлитель...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
kochergina_89
kochergina_89

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

satsom
satsom

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

А я готовлю фрикадельки ежики в первый раз.

Дилан Юляша
Дилан Юляша

Вот вам хорошая идейка - фрикадельки из рыбы, спасибо автору!

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Старый добрый рецепт.

bezuglaya_99
bezuglaya_99

Готовится элементарно)

Рецепт Фрикаделек из говядины

Фрикадельки из говядины

Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Куриное яйцо 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Сухари панировочные 2 ст.л.;...

Рецепт Фрикаделек в горшочке

Рецепт фрикаделек в горшочке

фарш 300 г; рис вареный 0.5 стак.; лук 1 шт.; луковица большая 1 шт.; сливки 1 стак.; грибы 300 г; картофель...

Рецепт Говяжьих фрикаделек

Как приготовить говяжьи фрикадельки

Говяжий фарш — 800 г; Свиной фарш — 400 г; Молоко — 3/4 стак.; Яйцо — 3 шт.; Панировочные сухари — 2...

Рецепт Фрикаделек из рыбы

Фрикадельки из рыбы

Рыбный фарш 320 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 35 г; Перец сладкий болгарский 70 г; Сухари панировочные...

Фрикадельки с рисом

Рис бурый 2/3 стак.; Куриные бедра 600 г; Тыква 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец кайенский...

Рецепт Пьяных фрикаделек Пьяные фрикадельки

помидоры — 200 г (консервированные); томатная паста — 180 г; лук — 1/2 шт. (красный); чеснок — 3 шт.;...

Рецепт Фрикаделек в воке Фрикадельки в воке

Свинина — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Рис — 50 г; Молоко кокосовое — 150 мл; Бульон мясной — 120 мл;...

Рецепт Фрикаделек

Рецепт фрикаделек

Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 150 мл; Фарш — 500 г; Томатная паста — 1 ст.л.; Твёрдый сыр...

Рецепт Фрикаделек с кукурузной крупой

Фрикадельки с кукурузной крупой

Вода 3 стак.; Фарш свинины смешанный с говядиной 250 г; Кукурузная крупа 1/2 стак.; Сливки 10% 1/2 стак.;...

Рецепт Шведских фрикаделек

Шведские фрикадельки

Для фрикаделек; смешанный фарш (у меня чисто свиной) 800 г; стак. хлебных крошек 1 шт.; молоко 100 мл;...