Кускус с фрикадельками

Name: кускус с фрикадельками
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Телятина 500 г; Панировочные сухари 35 г; Лук 1 шт.; Кориандр 20 г; Томатный соус 400 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Кускус 290 г; Чеснок 1 зуб; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Шампиньоны 250 г

Маша Горковенко

11 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 163 ккал.

Фотография рецепта кускуса с фрикадельками

Многим из нас полюбился национальный марокканский кускус. Эта крупа прекрасно дополняет любое второе блюдо и отлично подходит для сытного завтрака. Не стоит забывать и о полезных свойствах кускуса. Оказывается, употребление этой каши способно укрепить сердечно-сосудистую систему, обогатить организм важными микроэлементами и витаминами.

Мы расскажем, как вкусно приготовить кускус на завтрак, чтобы это блюдо зарядило вас энергией и подарило чувство сытости на долгое время. Восхитительная марокканская каша с фрикадельками и шампиньонами — замечательное начало дня. Посмотрите, как можно красиво подать такую вкуснятину.

Общее время:

35 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

163 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт фрикаделек

Поздравляем, сытный кускус с фрикадельками и грибами готов! Подавайте блюдо теплым, можете дополнительно украсить его веточкой свежего кориандра. Поделитесь таким удачным рецептом со своими друзьями!

Рецепт Картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках

10-12 картофелин; 500 г любого фарша; 2 луковицы; растительное масло; белые сушёные грибы; 100 мл сметаны;...

Фестонате с фрикадельками в сливках и под сыром

мука - 1 ст.л.; лапша - 1 пачка; сливки - 10 мл; масло растительное - по вкусу; масло сливочное - 50...

Ингредиенты

Телятина 500 г
Панировочные сухари 35 г
Лук 1 шт.
Кориандр 20 г
Томатный соус 400 г
Оливковое масло 3 ст.л.
Кускус 290 г
Чеснок 1 зуб
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Шампиньоны 250 г

Как приготовить

Пропустите телятину и очищенный лук через мясорубку. Получившийся фарш смешайте с панировочными сухарями, яйцом, солью, черным молотым перцем и молотым кориандром.

Смочите руки в прохладной воде и сформируйте из фарша фрикадельки. Обжаривайте их в течение 5 минут с двух сторон на разогретом оливковом масле, затем добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и томатную пасту, накройте сковороду крышкой и тушите фрикадельки еще 15 минут.

Вымойте шампиньоны, разрежьте каждый гриб на 4 части, обжарьте шампиньоны в сковороде в оливковом масле, присыпав их солью и перцем.

Всыпьте кускус в кипящую воду, накройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу на 5 минут на медленном огне.

Когда каша будет готова, разложите ее по сервировочным тарелкам, сверху выложите грибы и фрикадельки.

Видео рецепт кускуса с фрикадельками

Цукини с фрикадельками и ароматным соусом

Цукини 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Мясной фарш 400 г; Кинза 1 пучок;...

Карри с фрикадельками и сладким перцем

Для фрикаделек; мясной фарш 700 г; луковица маленькая 1 шт.; соль и перец по вкусу; Соус; луковица крупная...

Рецепт Феттучинь с фрикадельками из говядины

Феттучини с фрикадельками из говядины

помидоры в собственном соку 1-1,2 кг; говяжий фарш 1 кг; паста фетучини 750 г; перец черный горошком...

Кускус с фрикадельками

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт кускуса с фрикадельками

Комментарии