Феттучини с фрикадельками из говядины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал.
Для приготовления блюда используются макароны феттучини, в переводе - ленточка, в виде тонких длинных полосок теста, шириной около 7 мм.
Популярные рецепты: • Рецепт фрикаделек
Для приготовления блюда можно использовать домашнюю лапшу, приготовленную самостоятельно.
Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках
10-12 картофелин; 500 г любого фарша; 2 луковицы; растительное масло; белые сушёные грибы; 100 мл сметаны;...
Цукини на шпажках с фрикадельками и помидорами
помидоры черри 12 шт.; цукини 1 шт.; виноград зеленый 12 шт.; фарш говяжий 500 г; яйцо 1 шт.; хлебные...
Ингредиенты
- помидоры в собственном соку 1-1,2 кг
- говяжий фарш 1 кг
- паста фетучини 750 г
- перец черный горошком 5-6 шт.
- сухари панировочные 1/2 стак.
- сыр пармезан 1/2 стак.
- лук репчатый 3 головки
- чеснок 3 зубчика
- смесь пряных трав 1,5 ст.л.
- соль
Как приготовить
Измельчить в блендере чеснок и репчатый лук, добавить говяжий фарш, орегано, тертый сыр Пармезан. Добавить панировочные сухари, молотый черный перец и соль по вкусу. Перемешать. Из получившейся мясной массы слепить небольшие шарики, выложить в блюдо, печь в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Затем обжарить фрикадельки на сковороде, на растительном масле, до коричневой корочки.
Добавить к блюду сухие травы и томаты в собственном соку, довести до кипения на среднем огне. Огонь уменьшить, потушить еще в течение часа на тихом огне. Соль и молотый перец - по вкусу. Отдельно отварить пасту феттучини в кипящей воде с солью и небольшим количеством растительного масла. Разложить в тарелки, сверху на феттучини фрикадельки из говядины, рубленая петрушка, тертый сыр.
Цукини с фрикадельками и ароматным соусом
Цукини 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Мясной фарш 400 г; Кинза 1 пучок;...
Шашлычки с фрикадельками в соусе терияки
600 г говяжьего фарша; 200 г жирного свиного фарша; 1 стак. сухих хлебных крошек; молоко; 1 средняя луковица;...
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Zoya72, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
феттучинь с фрикадельками из говядины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Рецептик супер!!:)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу кускус с фрикадельками.
Оооочень вкусно получилось
Zoya72, феттучини с фрикадельками из говядины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать феттучинь с фрикадельками из говядины.
Раньше думала, что феттучинь с фрикадельками из говядины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Паста с фрикадельками в овощном соусе
Основа; спагетти или лингвини 300 г; Для соуса; луковица средняя 1 шт.; баклажан средний 1 шт.; кабачок...
Рецепт зеленых тальятелле с фрикадельками
#1 средняя луковица; 1 средняя морковка; 1 черешок сельдерея; 70 г панчетты; 600 г рубленых помидоров;...
Как приготовить макароны с фрикадельками в духовке
Фарш мясной - 300 г; Макаронные изделия - 300 г; Куриные яйца - 1 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.;...
Спагетти с куриными фрикадельками
Куриный фарш - 600 г; Смесь трав, соль, перец - по вкусу; Перец сладкий - 1 шт.; Помидоры в собственном...
бульон куриный — 1000 мл; фарш куриный — 500 г; яйцо — 3 шт.; сыр пармезан — 15 г; крупа манная — 25...
Макароны с фрикадельками цукини - 3 шт.; лук белый - 1 шт.; перец болгарский - 2 шт.; соль - по вкусу; оливковое масло - 2 ст.л.;...
Спагетти с фрикадельками говяжий фарш — 340 г (ингредиенты для фрикаделек:); свиной фарш — 340 г; чеснок — 3 Зубчика; панировочные...
Рецепт кускуса с фрикадельками
Телятина 500 г; Панировочные сухари 35 г; Лук 1 шт.; Кориандр 20 г; Томатный соус 400 г; Оливковое масло...
Фрикадельки с рисом
Рис бурый 2/3 стак.; Куриные бедра 600 г; Тыква 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец кайенский...
Фрикадельки по-итальянски
Вяленые помидоры — 200 г; Томатная паста — 3-4 ст.л. (Можете дозировать по вкусу.); Помидоры черри —...