Голубцы в томатном соусе

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 515 ккал.

Рецепт голубцов в томатном соусе
Фотография рецепта голубцов в томатном соусе

Я знаю много рецептов голубцов, но эта - одна из моих любимых. Очень сытное и витаминное блюдо, которое наверняка понравится всей семье.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
515 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт голубцов

Рецепт Нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

свинина (не слишком жирная) 600 г; капуста белокочанная (треть небольшого вилка); лук репчатый 2 шт.;...

Рецепт Сочных ленивых голубцов в нежном сливочно-томатном соусе

Сочные ленивые голубцы в нежном сливочно-томатном соусе

Фарш 500 г; Капуста 250 г; Рис 75 г; Сметана 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт....

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 1000 г
  • Капуста белокочанная 1000 г
  • Морковь 200 г
  • Помидоры красные 400 г
  • Томатная паста 30 г
  • Рис Басмати 200 г

Как приготовить

Заранее отварим и остудим рис. Приготовим мясной фарш, провернув в мясорубке 1 кг говядины, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Морковь натрем на крупной терке и смешаем с фаршем и рисом.

Вырежем у капустного кочана кочерыжку и опустим в подсоленную кипящую воду на 5-10 минут. Как только листья станут слегка мягкими, капусту нужно будет вынуть и осторожно отделить листья.

Рецепт голубцов в томатном соусе

В основание каждого листа выложить небольшую порцию фарша и сформировать голубец, "складывая" лист по направлению к его кончику.

Рецепт голубцов в томатном соусе

Сформированные голубцы обжарить на среднем огне 3-5 минут. После чего добавить нарезанные дольками томаты, томатную пасту и тушить на слабом огне до готовности.

Рецепт Простых голубцов из пекинской капусты в томатном соусе

Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

фарш 650 г; рис 100 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 головки; капуста пекинская 1 кочан; перец черный...

Рецепт Голубцов в томатном сметанном соусе в духовке

Голубцы в томатном сметанном соусе в духовке

Капуста белокочанная - 1 шт.; Фарш мясной - 700 г; Говядина - 300 г; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Соль -...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta
lizaveta

А реально это кто-нибудь готовил?

sifuga
sifuga

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

manya81
manya81

Думаю, очень вкусно.

anyuta92
anyuta92

Недавно готовила ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе, так мне даже не осталось)

Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Супер!

kira94
kira94

Уверена маме понравится
все любители голубцов в томатном соусе оценили!

Абайдулина Полина
Абайдулина Полина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

asorit
asorit

Некоторое время назад готовила голубцы в томатном соусе-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

edsutior
edsutior

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

uteses
uteses

Спасибо ofathede, очень часто пользуюсь этим сайтом.

emyed1994
emyed1994

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали голубцы в томатном соусе. Спасибо за рецепт!

ormupimiu
ormupimiu

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать голубцы в томатном соусе на её день рождения:)))
ofathede, огромное спасибо за ваши рецепты!!

nered
nered

Голубцы в томатном соусе просто вкусняшка!!!

Элона Опушнева
Элона Опушнева

Голубцы в томатном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

ПОНРАВИЛОСЬ)))

mutirisi
mutirisi

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Скиданова Эльза
Скиданова Эльза

Огромная благодарность вам,ofathede…))))

khlystunova_83
khlystunova_83

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ussetluim
ussetluim

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Рецепт Ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе

Свинина (мякоть) 600; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Рис (отварной) 0,75 стак.; Яйцо...

Рецепт Ленивых голубцов в сливочном соусе

Рецепт ленивых голубцов в сливочном соусе

фарш ассорти 500 г; капуста белокочанная 0.5 шт.; манка по вкусу; сливки или сметана 200 г...

Рецепт Голубцов в сметанном соусе

Как приготовить голубцы в сметанном соусе

Капуста белокочанная 1.5 кг; Фарш говяжий 1 кг; Рис 1/2 ст; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Перец...

Рецепт Долмы в томатном соусе

Долма в томатном соусе

500 г мясного фарша; 90-100 г риса (для варки); не менее 30-40 крупных листьев винограда; 1 баночка консервированных...

Голубцы по быстрому

куриная грудка без кожи 1 кг; яйцо куриное 1 шт.; хлеб 50 г; грибы шампиньоны 300 г; специи для фарша...

Рецепт Голубцов с картошкой Голубцы с картошкой

#Капуста савойская - 850 г; Начинка:; Картофель - 1140 г; Лук репчатый - 150 г; Вешенки - 320 г; Масло...

Рецепт Тушеных голубцов Тушеные голубцы

Капуста — 1.5 кг; Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 70 г; Майонез — 2 ст.л.; Морковь — 2 шт.;...

Рецепт Голубцов

Рецепт голубцов

Капуста — 1 шт. (кочан); Лук репчатый — 1-2 шт.; Мясо — 1 кг (говядина и свинина + сало); Зелень — По...

Рецепт Голубцов с куриным фаршем

Голубцы с куриным фаршем

Капуста — 1 шт.; Филе куриное — 500 г; Рис отварной — 100 г; Лук — 2 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.;...

Рецепт Ореховых голубцов

Ореховые голубцы

Белокочанная капуста 500 г; Круглый рис 300 г; Лук репчатый 2 головки; Грецкие орехи 500 г; Соль 5 г;...