Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 150 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт голубцов
Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке
свинина (не слишком жирная) 600 г; капуста белокочанная (треть небольшого вилка); лук репчатый 2 шт.;...
Сочные ленивые голубцы в нежном сливочно-томатном соусе
Фарш 500 г; Капуста 250 г; Рис 75 г; Сметана 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт....
Отвариваем рис до полуготовности, затем сливаем воду и даем остыть.
Лук репчатый очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Затем в разогретую сковороду, добавляем подсолнечное масло, лук и обжариваем до золотистого цвета.
Берем большую кастрюлю, чтобы вместилась вся капустина, наливаем воды и даем закипеть. Затем с капусты снимаем верхние листья и опускаем в воду, минут на десять покипеть на медленном огне.
Беремся за приготовление фарша. К нему добавляем уже остывший рис и лук.
Солим, перчим и все хорошенько перемешиваем.
У остывшей и готовой капусты, с помощью ножа отделяем листья. Жесткую часть на листе отрезаем аккуратно, разворачиваем его и на один край кладем 1-1,5 столовые ложки фарша. Лист сворачиваем по краям как конверт, а затем скручиваем и получаем голубец.
Повторяем выше описанные действия с оставшейся капустой и фаршем. Затем кладем голубцы в казанок.
Сверху заливаем соусом сметанным. Разогреваем духовой шкаф до 220 градусов и ставим казанок с голубцами на 1-1,5 часа тушиться (проверяем на готовность, капуста должна быть мягкой). Готовые голубцы подаем к столу с соусом. Приятного аппетита!
Рецепт "Голубцы в сметанном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе
фарш 650 г; рис 100 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 головки; капуста пекинская 1 кочан; перец черный...
Голубцы в томатном сметанном соусе в духовке
Капуста белокочанная - 1 шт.; Фарш мясной - 700 г; Говядина - 300 г; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Соль -...
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Обожаю голубцы в сметанном соусе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать голубцы в сметанном соусе к домашнему празднику.
Меньшикова!
Спасибо огромное за новенький рецептик голубцов в сметанном соусе!!!
Меньшикова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе - очень понравилось.
Меньшикова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Меньшикова, рецептам.
Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе
Свинина (мякоть) 600; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Рис (отварной) 0,75 стак.; Яйцо...
Рецепт ленивых голубцов в сливочном соусе
фарш ассорти 500 г; капуста белокочанная 0.5 шт.; манка по вкусу; сливки или сметана 200 г...
Как приготовить голубцы в томатном соусе
Говяжий фарш 1000 г; Капуста белокочанная 1000 г; Морковь 200 г; Помидоры красные 400 г; Томатная паста...
Голубцы по-домашнему
фарш свиной 1 кг; капуста белокочанная 1 шт.; морковь свежая 2 шт.; лук белый 2 шт.; томатная паста 2...
капуста 1 качан; фарш куриный 400-500 г; печень куриная 300-400 г; рис отваренный 1 стак.; морковь, лук...
Капуста белокочанная - 150 г; Баранина - 120 г; Лук - 40 г; Морковь - 40 г; Белый хлеб - 10 г; Рис -...
Капуста — 1.5 кг; Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 70 г; Майонез — 2 ст.л.; Морковь — 2 шт.;...
Рецепт голубцов
Капуста — 1 шт. (кочан); Лук репчатый — 1-2 шт.; Мясо — 1 кг (говядина и свинина + сало); Зелень — По...
Голубцы на ножке
Капуста белокочанная 1 шт.; Куриная голень 6 шт.; Приправа для курицы 0,5 ст.л.; Рис 0,5 стак.; Лук 1...
Ленивые голубцы без яиц и риса
фарш (свинина и говядина) 500-600 г; капуста 400 г; сметана 200 г; лук репчатый 1-2 головки; лавровый...