Ряпушка жареная
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.
Рецепт нежнейшей рыбки в хрустящей шубке!
Благодаря панировке из кукурузной муки корочка у рыбки получается золотистая и хрустящая, а мясо остается нежным и сочным. Очень рекомендую этот рецепт, рыбка получается восхитительная!
Популярные рецепты: • Рецепт грибов
Жареная рыбка под маринадом
филе рыбное — 400 г; морковь — 4 шт.; лук репчатый — 3 шт.; мука; паста томатная; соль; сахар; уксус;...
Жареная шурпа по-узбекски
Говядина - 300 г; Баранина - 250 г; Масло растительное - 4 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 2 шт.;...
Ингредиенты
- Ряпушка - 800 г
- Растительное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Кукурузная мука - 200 г
Как приготовить
Ряпушку очищаем от чешуи, удаляется она достаточно просто. Промываем и обсушиваем. Готовить рыбу будем целиком, чтобы она не развалилась при обжаривании.
Для панировки замечательно подходит кукурузная мука, она придает рыбке красивый золотистый цвет. Если нет кукурузной муки, то можно заменить ее на пшеничную. Смешиваем муку, соль и сухие специи. Хорошенько панируем в этой смеси ряпушку.
Ставим сковороду на огонь, хорошо разогреваем ее и наливаем растительное масло. Обжариваем ряпушку на небольшом огне, как поджарится с одной стороны, осторожно лопаточкой переворачиваем на другую.
Выкладываем на бумажное полотенце, как стечет лишнее масло, перекладываем на тарелку и подаем с гарниром или свежими овощами.
Видео рецепт ряпушки жареной
Икра баклажанная жареная
Баклажан 4 шт.; Перец сладкий болгарский 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Чеснок...
Жареная картошка с салом
картофель 8 шт.; сало свиное 30 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Жареная кукурузная каша
3 стак. воды; 0.5 ч.л. соли; 1 стак. кукурузной крупы (манки); 30 г сливочного масла; 1 ст.л. растительного...
Комментарии
Спасибо, 5lava1996, за изумительный рецепт ряпушки жареной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень красивая и оригинальная подача ряпушки жареной.
Рецепт супер, спасибо!
Всем привет! Девочки приготовила жареную шурпу по-узбекски, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ряпушкой жареной много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
5lava1996! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Делала ряпушку жареную один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Сейчас буду готовить ряпушку жареную по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала ряпушку жареную!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт весьма кстати!
А я думала разбираюсь в приготовлении ряпушки жареной:D:D, а здесь такое:)
Сегодня приготовила, получилось ряпушку жареную не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
5lava1996, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт ряпушки жареной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Печень индейки жареная
Печень индейки — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Мука — 40 г; Растительное масло — 50 г...
Рецепт жареной феты саганаки
250 г сыра фета; 1 яйцо; 1 ч.л. мелко нарезанного свежего орегано; 1/2 стак. муки; 2 ст.л. оливкового...
Как приготовить жареную вермишель
Молодая капуста — 300 г; Стеклянная вермишель — 150 г; Зеленый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Корень...
Жареная картошка
Картошка 4 шт.; Соль 3 щепотки; Черный молотый перец 2 щепотки; Лавровый лист 1 шт.; Растительное масло...
соль - 1 щепотка; молоко - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу...
Мойва жареная Мойва свежая 0,5 кг; Мука 150 г; Сок лимона 1-2 ч.л.; Соль (по вкусу); Перец черный молотый (по вкусу...
Икра жареная Баклажаны — 1 кг; Растительное масло — 4 ст.л.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — 1 ч.л.; Лимон — 1 шт.; Маслины...
Фаршированные шампиньоны с копченой курицей
#курица копченая 70 г; шампиньоны 6 шт.; помидоры 1/2 шт.; огурцы 1/2 шт.; петрушка; для заправки:; перец...
Грибы с картофелем способом огратен
шампиньоны мороженные 500 г; картофель крупный 3 шт.; лук репчатый 1 шт.; масло сливочное 3 ст.л.; молоко...