Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 110 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт горячего
Картофельное пюре с твердым сыром и чесноком
Картошка - 12 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Молоко - 200 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Чеснок -...
Картофельное пюре с карамелизованным луком
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Крупная соль по вкусу; Картофель...
Гарнир из картофеля - это один из самых популярных гарниров. Он подходит к любым блюдам из мяса, рыбы и птицы, но если вы придерживаетесь принципов раздельного питания и бережете фигуру, то употребляйте его только с рыбой. Добавьте в свой арсенал вариант картофельного пюре с печеным чесноком.
Запеките чеснок в духовке. Просто целую головку прямо в шелухе, можно параллельно с приготовлением какого-либо несладкого блюда, а логичнее всего вместе с тем блюдом, с которым будет подаваться этот картофельный гарнир.
Картофель очистите, нарежьте на куски среднего размера и сварите в небольшом - минимально возможном количестве воды на среднем огне под крышкой.
С готового картофеля слейте воду, но не выливайте ее! Разомните картошку в пюре. Считается, что вкуснее разминать картофель посуху, а только потом вливать жидкости: часть воды, в которой он варился и потом теплое молоко.
Запеченную головку чеснока разрежьте на 2 части поперек.
Буквально выдавите чеснок прямо в кастрюлю с картошкой. Это очень просто сделать - как бы выжать мягкую часть, а шелуха останется в руке. Добавьте оливковое масло.
Приготовьте пюре при помощи толкушки и посолите.
Влейте теплые воду и молоко, перемешайте до однородного состояния.
Пюре готово. по желанию его еще можно взбить венчиком для пышности.
Подавайте ароматное картофельное пюре в качестве гарнира к чему-нибудь вкусному!
Картофельное пюре с дижонской горчицей
3 крупных картофелины, очистить и нарезать кубиками; 3/4 стак. сметаны; 1/2 стак. молока; 2 ст.л. дижонской...
Картофельное пюре с трюфельным маслом
Картофель 400 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Трюфельное масло 1/2 чайной ложки;...
Картофельное пюре с яйцом и молоком
Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо tentoro, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном пюре с печеным чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://cookingplus.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-bazilikom.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Отличный вариант приготовления картофельного пюре с печеным чесноком.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Tentoro…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельное пюре с печеным чесноком на его работу, чтобы всем похвастаться.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спс)
оч понравилось)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Картофельное пюре с базиликом
Картофель 150 г; Сливочное масло 25 г; Укроп по вкусу; Смесь молотых перцев по вкусу; Соль по вкусу;...
Рецепт картофельного пюре с лисичками
Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...
Как приготовить картофельное пюре с горчицей
Картофель 1,399 кг; Молоко 1,5 стак.; Сливочное масло 6 столовых ложек; Зернистая горчица 3 столовые...
Картофельное пюре с морковью
картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...
Картофель — 4 шт.; Тушенка — 150 г; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу...
Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Соль — 2/3 ч.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Перец черный горошком...
Лапша с тунцом
Паста феттучини 250 г; Консервированный тунец в оливковом масле 200 г; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло...
Картофельные ньокки с грибным соусом
картофель 4 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука 1 стак.; шампиньоны свежие 400 г; сливки 500 г; вино...