Картофельное пюре с маслом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт картофельного пюре с маслом
Фотография рецепта картофельного пюре с маслом

Любимый всеми популярный гарнир из картофеля легко приготовить, но и так же легко можно испортить. С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и воздушное картофельное пюре на обед или на ужин.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
175 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Домашние рецепты  • Простые рецепты  • Рецепт горячего

Простое и вкусное, любимое многими из нас блюдо, картофельное пюре очень легко приготовить. Но также легко его можно и испортить и в итоге получить комковатую массу неаппетитного вида. Секрет приготовления вкусного картофельного пюре с маслом в этом рецепте. Читаем, смотрим фото и готовим!

Рецепт Картофельного пюре с твердым сыром и чесноком

Картофельное пюре с твердым сыром и чесноком

Картошка - 12 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Молоко - 200 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Чеснок -...

Рецепт Картофельного пюре с карамелизованным луком

Картофельное пюре с карамелизованным луком

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Крупная соль по вкусу; Картофель...

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Сливочное масло — 100 г
  • Соль — 2/3 ч.л.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Перец черный горошком — 4 шт.

Как приготовить

Очистим картофель, нарежем его на небольшие кусочки. Выложим в кастрюлю и зальем водой. Солим, добавляем лавровый лист и перец.

Рецепт картофельного пюре с маслом

Ставим на максимальный огонь и доводим до кипения. Убираем пену, уменьшаем огонь и варим до готовности. Лавровый лист можно убрать.

Рецепт картофельного пюре с маслом

Сливаем картофельный отвар в кружку или банку.

Рецепт картофельного пюре с маслом

И толкушкой начинаем измельчать картофель до исчезновения комочков.

Рецепт картофельного пюре с маслом

Добавляем сливочное масло, тщательно размешиваем. Затем небольшими порциями добавляем картофельный отвар и взбиваем пюре миксером или толкушкой.

Рецепт картофельного пюре с маслом

В итоге получаем нежное и воздушное пюре. На праздник его можно красиво выложить на тарелки с помощью кондитерского мешка с насадками.

Видео рецепт картофельного пюре с маслом

Рецепт Картофельного пюре с дижонской горчицей

Картофельное пюре с дижонской горчицей

3 крупных картофелины, очистить и нарезать кубиками; 3/4 стак. сметаны; 1/2 стак. молока; 2 ст.л. дижонской...

Рецепт Картофельного пюре с трюфельным маслом

Картофельное пюре с трюфельным маслом

Картофель 400 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Трюфельное масло 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Картофельного пюре с печеным чесноком

Картофельное пюре с печеным чесноком

картофель - 4-5 шт. (около 600 г); чеснок - 1 головка; молоко - 100 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Очень хороший вариант картофельного пюре с маслом. Вкусно!

Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Дина Занога
Дина Занога

Огооо спасибо девочки.

2deetz
2deetz

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю картофельное пюре с маслом.

ingarou
ingarou

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

acict1971
acict1971

Искала рецепт картофельного пюре с маслом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Леоненко Маша
Леоненко Маша

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

ledsers1976
ledsers1976

Последнее время увлеклась приготовлением http://cookingplus.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-pechenym-chesnokom, мужу нравится.

equmotho1974
equmotho1974

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

maiya
maiya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

yakusheva_77
yakusheva_77

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

arina
arina

Arint, отличный рецепт картофельного пюре с маслом
спасибо за идейку

Маня Виксна
Маня Виксна

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

istasa
istasa

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Маня Виксна
Маня Виксна

Arint, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

minaeva_75
minaeva_75

Картофельное пюре с маслом прелесть, спасибо за рецепт

mendes
mendes

Спасибо за шедевры!!!

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Как красиво!

Луппа Вита
Луппа Вита

Пошла пробовать…)))))

olya
olya

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Рецепт Картофельного пюре с яйцом и молоком

Картофельное пюре с яйцом и молоком

Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Картофельного пюре с базиликом

Рецепт картофельного пюре с базиликом

Картофель 150 г; Сливочное масло 25 г; Укроп по вкусу; Смесь молотых перцев по вкусу; Соль по вкусу;...

Рецепт Картофельного пюре с лисичками

Как приготовить картофельное пюре с лисичками

Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...

Рецепт Картофельного пюре с горчицей

Картофельное пюре с горчицей

Картофель 1,399 кг; Молоко 1,5 стак.; Сливочное масло 6 столовых ложек; Зернистая горчица 3 столовые...

Картофельное пюре с морковью

картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...

Рецепт Картофельного пюре с тушенкой Картофельное пюре с тушенкой

Картофель — 4 шт.; Тушенка — 150 г; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу...

Рецепт Картофельного пюре Картофельное пюре

1 кг картофеля; 50-100 г сливочного масла; 100-150 мл молока; соль; перец...

Рецепт Гречневой лапши с креветками и кальмарами

Гречневая лапша с креветками и кальмарами

Гречневая лапша — 450 г; Растительное масло — 2 ч.л.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Креветки — 450 г; Кальмары...

Рецепт Гарнира из кабачков

Гарнир из кабачков

Кабачки 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 ст.л.; Чили перец 0.2 шт.; Розмарин 0.5 веточек; Тимьян...