Картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 98 ккал.

Рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком
Фотография рецепта картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком

Готовь картофельное пюре вкусно! Это просто!

Вроде бы такое простое блюдо как картофельное пюре, а вариантов приготовления масса Я вам расскажу о своем - с яйцом и молоком, очень вкусно!

Общее время:
50 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
98 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт горячего

Рецепт Картофельного пюре с карамелизованным луком

Картофельное пюре с карамелизованным луком

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Крупная соль по вкусу; Картофель...

Рецепт Картофельного пюре с дижонской горчицей

Картофельное пюре с дижонской горчицей

3 крупных картофелины, очистить и нарезать кубиками; 3/4 стак. сметаны; 1/2 стак. молока; 2 ст.л. дижонской...

Ингредиенты

  • Картошка - 1 кг
  • Молоко - 200 мл
  • Сливочное масло - 40 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 80 г

Как приготовить

Картофель очищаем, моем, разрезаем на четвертинки. Лук очищаем, разрезаем пополам.

Выкладываем картошку в кастрюлю, поверх кладем половинки лука, наливаем воду (вода должна полностью покрывать картофель), насыпаем соль. Отправляем кастрюлю на огонь, варим в течение 25 минут.

Тем временем в сотейнике кипятим молоко.

Сливаем отвар, мнем картошку, доливая частями кипяченное молоко, затем разбиваем сырое яйцо, перемешиваем.

В получившуюся массу добавляем сливочное масло, взбиваем пюре блендером.

Подаем как гарнир к любому блюду, мне очень нравится с тушеными овощами:)

Кушайте на здоровье!

Видео рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком

Рецепт Картофельного пюре с трюфельным маслом

Картофельное пюре с трюфельным маслом

Картофель 400 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Трюфельное масло 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Картофельного пюре с печеным чесноком

Картофельное пюре с печеным чесноком

картофель - 4-5 шт. (около 600 г); чеснок - 1 головка; молоко - 100 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...

Рецепт Картофельного пюре с яйцом и молоком

Картофельное пюре с яйцом и молоком

Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
semidd
semidd

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком! Так и хочется что-нибудь приготовить!

martutel
martutel

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Пасиба))
по рецепту делаю))

Хальчицкая Ира
Хальчицкая Ира

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

1stlife1993
1stlife1993

Eprofa, очень интересный вариант картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком.:)

Таша Музулёва
Таша Музулёва

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

dariya96
dariya96

Спасибо eprofa, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

oroldonof2001
oroldonof2001

Посмотрите рецепт cookingplus.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-pechenym-chesnokom, не пожалеете.

ledsers1976
ledsers1976

Ох, какая вкуснятина!

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Eprofa, большое спасибо!

rango1971
rango1971

Eprofa! Спасибо за рецепт!
картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Полина Левицкая
Полина Левицкая

Кому посчастливилось отведать картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Рецепт Картофельного пюре с базиликом

Картофельное пюре с базиликом

Картофель 150 г; Сливочное масло 25 г; Укроп по вкусу; Смесь молотых перцев по вкусу; Соль по вкусу;...

Рецепт Картофельного пюре с лисичками

Рецепт картофельного пюре с лисичками

Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...

Рецепт Картофельного пюре с горчицей

Как приготовить картофельное пюре с горчицей

Картофель 1,399 кг; Молоко 1,5 стак.; Сливочное масло 6 столовых ложек; Зернистая горчица 3 столовые...

Рецепт Картофельного пюре с морковью

Картофельное пюре с морковью

картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...

Картофельное пюре с тушенкой

Картофель — 4 шт.; Тушенка — 150 г; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу...

Рецепт Картофельного пюре с маслом Картофельное пюре с маслом

Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Соль — 2/3 ч.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Перец черный горошком...

Рецепт Картофельного пюре Картофельное пюре

1 кг картофеля; 50-100 г сливочного масла; 100-150 мл молока; соль; перец...

Рецепт Творожных ньокков со сливочным соусом

Творожные ньокки со сливочным соусом

Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука 0,5 стак.; Соль 1 щепотка; Масло сливочное 20 г; Чеснок 2 зубчик;...

Рецепт Кровяных клецек

Кровяные клецки

Бульон - 2 стак. (200 мл); Кровь - 3 стак. (200 мл); Сало - 200 г; Лук репчатый - 2 шт.; Ржаная мука...