Творожные ньокки со сливочным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт горячего
Запеченные ньокки из манной крупы с брокколи и сибасом
Молоко 1 л; Филе сибаса 300 г; Манная крупа 250 г; Яичный желток 3 шт.; Лук-шалот 2 шт.; Шнитт-лук 1...
Лапша соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки
Лапша соба 300 г; Тофу 350 г; Лук репчатый 1 головка; Лук-порей 1/2 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец...
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 20 г
- Чеснок 2 зубчик
- Сливки 100 мл
- Мука 1 ч.л.
- Орех мускатный по вкусу
- Лимон 1 цедра
- Соль по вкусу
Как приготовить
Из указанных ингредиентов замешиваем достаточно плотное тесто. (200 г сухого творога;1 яйцо;0,5 стакана муки;соль.)
Формируем колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый слегка обваливаем в муке, стремясь к круглой форме.
Вилкой приплюскиваем каждый шарик, на ньокках должны остаться полосочки. Варим в закипевшей подсоленной воде около 3-х минут
Готовим соус - на растопленном сливочном масле обжариваем зубчики чеснока и цедру, удаляем их. До легкой золотистости обжариваем муку, вливаем сливки, доводим до закипания, солим, добавляем мускатный орех, выключаем.+ Подаем ньокки с соусом и зеленью. И желательно с бокалом белого вина.
Рецепт "Творожные ньокки со сливочным соусом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Творожные ньокки с соусом из помидоров и базилика
творог 250 г; сыр твердый тертый на мелкой терке (желательно пармезан, но я использовала российский)...
Ньокки из батата с шалфеем и каштановой стружкой
Батат 800 г; Картофель 600 г; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Каштаны 70 г; Сыр пармезан...
Комментарии
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожные ньокки со сливочным соусом периодически готовим!!!)
Очень очень вкусно получилось!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Можно еще добавить http://cookingplus.ru/goryachee/zapechennye-nyokki-iz-mannoi-krupy-s-brokkoli-i-sibasom. Интересный рецепт.
Давно хочу попробовать сделать творожные ньокки со сливочным соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю творожные ньокки со сливочным соусом уже полгода, все супер!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо большое за рецепт творожных ньокков со сливочным соусом, eprofa.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала творожные ньокки со сливочным соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Eprofa, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Картофельные ньокки с грибным соусом
картофель 4 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука 1 стак.; шампиньоны свежие 400 г; сливки 500 г; вино...
Рецепт творожных клецек с маковым соусом
творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; мука - 4 ст.л.; сахар ванильный...
Как приготовить лапшу со сливочно-грибным соусом
лапша - 1 шт.; шампиньоны - 2 ст.л.; сливки 10-20% - 70 мл; брокколи свежая - 5 шт.; базилик свежий -...
Ньокки с томатным соусом
Картофель 1,2 кг; Пшеничная мука 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый...
картофель 250 г; яйца куриные 1 шт.; крахмал 1 ч.л.; мука 1 стак.; пармезан 2 горсти; базилик 100 г;...
Тыквенные ньокки сливочное масло - 125 г; тыква - 800 г; орегано свежий - 1 пучок; пшеничная мука - 1 ½ стак.; пармезан...
Рецепт ньокков с семгой
семга копченая - 200 г; масло сливочное - 50 г; перец красный горошком - по вкусу; перец зеленый - по...
Овощи в рукаве в духовке гарнир Праздничный
Картошка - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Брокколи - 200 г;...
Картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком
Картошка - 1 кг; Молоко - 200 мл; Сливочное масло - 40 г; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Лук репчатый...