Сочная мясная лазанья
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 313 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт лазаний
Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель
#шампиньоны королевские 250 г; говяжий фарш 250 г; помидоры консервированные 4 ст.л.; лук репчатый 1...
Лазанья мясная под томатным соусом
базилик(сушеный или свежий); соль, перец; 1 банка томатов в собственном соку (740 г); 175 г моцареллы;...
Ингредиенты
- вода - 1 стак.
- мука - по вкусу
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- чеснок - 1 шт.
- вино красное - 200 мл
- бульон - 300 мл
- томатная паста - 3 ст.л.
- перец черный - 1 щепотка
- сыр фета - 100 г
- соус - по вкусу
- молоко - 500 мл
- масло сливочное - 50 г
- сыр сливочный - 50 г
Как приготовить
В горяченькую воду добавляем соль и яйцо (температура воды такая, чтобы не свернулось яйцо) и тщательно размешиваем.
Получившуюся жидкость выливаем в муку (добавляем немножко растительного масла) и замешиваем тесто.
Дать тесту полежать.
Измельчить лук с чесноком и пассировать на растительном масле. Добавить фарш и все обжарить.
Добавить томатную пасту разведенную водой и потушить несколько минут. Влить бульон, вино и добавить сыр. Тщательно перемешать и оставить тушиться под крышкой на медленном огне.
На сковороде растапливаем масло, добавляем муку и слегка обжариваем. Добавляем молоко, размешиваем и доводим до кипения. Когда соус загустеет добавляем сыр, размешиваем и отставляем.
Тесто делим на 6 частей и раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем в форму пласт теста, а на него выкладываем начинку и поливаем белым соусом.
Последний плас покрываем только соусом и присыпаем твердым тертым сыром.
Выпекаем при 200 г 30 мин
Мясная лазанья под белым соусом
мясной фарш 1 кг; соус бешамель 900 г; сыр твердый 250 г; листы лазаньи 8 шт.; помидоры 2 шт.; лук репчатый...
Лазанья На раз-два-три
масло сливочное - 50 г; мука - 50 г; молоко - 500 мл; соль - 1 щепотка; орех мускатный - 1 щепотка; говяжий...
Комментарии
Катеринка, спасибо за рецепт сочной мясной лазанья! Обязательно приготовлю :)
Ухтышка какой рецепт сочной мясной лазанья!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкусно, красиво и незатратно!!!
домашняя мясная лазанья с соусом бешамель - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сочную мясную лазанья, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень довольна сочной мясной лазанья! Благодарю за рецепт.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Катеринка, спасибо за прекрасный рецепт! сочная мясная лазанья всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Катеринка, спасибо вам огромное!!!
сочная мясная лазанья супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сочная мясная лазанья просто вкусняшка!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Капустная лазанья
1 большой кочан молодой капусты; 500 г говяжьего фарша; 1 большая морковка; 1 большая луковица; 2 зубчика...
Рецепт лазаний с грибами
2 нарезанные луковицы; 2 ст.л. оливкового масла; 300 г нарезанных свежих шампиньонов; 250 г сыра; 2 яйца;...
Как приготовить лазанья с лососема
Лосось копченый — 200 г; Тертый сыр — 1,5 стак.; Молоко — 300 г; Сливочное масло — 3 ст.л.; Мука — 3...
Яблочная лазанья
900 г яблоки; 150 г сахар; 100 г листы лазаньи; 2 шт. желток; 150 г сливки (35%); 1/3 шт. ванильный...
паста (лазанья) 30 г; пармезан 60 г; моцарелла 60 г; говядина (мякоть) 300 г; масло растительное 20 г;...
Мясная лазанья Мука пшеничная — 520 г (400 г в тесто, 120 г в соус); Помидор — 500 г; Фарш мясной — 400 г; Сливочное...
Суп-лазанья говяжий фарш - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; сельдерей стебли - 2 шт.; морковь - 2...
Рецепт лазаний
чеснок - 2 стак.; ветчина - 150 г; помидоры - 400 г; пармезан - 50 г; масло сливочное - 100 г; мука -...
Простая лазанья
2 ст.л оливкового масла; ½ ст мелко порезанного репчатого лука; 250-300 г телячьего или говяжьего фарша;...
Лазанья из баклажанов с сыром
Баклажан — 3 шт.; Помидор — 300 г; Сыр — 250 г (200 г моцареллы, 50 г любого твердого сыра); Соль — По...