Индейка с лимонной цедрой и шалфеем
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 559 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
Рецепт приготовления жареной индейки с лимонной цедрой, шалфеем и петрушкой.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт мяса
Сочная индейка с хрустящей корочкой и ароматом специй - отличное праздничное блюдо.
Пасхальный кулич со специями и лимонной цедрой
Пшеничная мука 500 г; Коньяк 30 г; Сливочное масло 250 г; Яичный желток 10 шт.; Сахар 350 г; Мускатный...
Печеные сливы с бренди и лимонной цедрой
Сливы 700 г; Сахар 0,3 стак.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Бренди 1 столовая ложка; Тертая лимонная...
Ингредиенты
- луковица — 1 шт.
- лимон — 1 шт. (цедра)
- листьев шалфея — 16 шт.
- оливкового масла — 3 ст.л.
- соли — 1 ч.л.
- сливочного масла — 4 ст.л.
- грудки индейки — 2 мл (с кожей)
Как приготовить
Разогреть духовку до 230 градусов. Смазать маслом сковороду и оставить в сторону. Крупно нарезать луковицу. Отложить в сторону 4 листа шалфея. Поместить лук и лимонную цедру в кухонный комбайн. Измельчить. Добавить шалфей, петрушку, оливковое масло, 1 чайную ложку соли, перемешать до однородной консистенции. Отложить в сторону.
2. Нагреть 4 листа шалфея и сливочное масло в маленькой сковороде на слабом огне, пока масло не закипит. Снять с огня и отставить в сторону.
3. Выложить индейку на рабочей поверхности. Приправить солью и перцем. Равномерно смазать травяной смесью под кожей и снаружи, стараясь не повредить ее. Поместить 4 листа шалфея под кожу и смазать половиной шалфейного масла.
4. Поместить индейку в духовку и снизить температуру до 200 градусов. Через 20 минут полить индейку оставшимся маслом и жарить еще 20-25 минут до готовности. Если кожа начинает быстро коричневеть, накрыть индейку фольгой. Затем вынуть индейку из духовки, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут перед нарезкой и подачей на стол.
Видео рецепт индейки с лимонной цедрой и шалфеем
Зимний суп с чесноком и шалфеем
Чеснок 2 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Листья шалфея 12 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Индейка с брусничным вареньем
Индейка (голени) 3 шт.; Варенье (брусничное) 3 ст.л.; Лук 1 головка; Соль 0,5 ч.л....
Индейка со стручковой фасолью
Стручковая фасоль 1 кг; Индейка 800 г; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Томатная паста 2–3...
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит индейку с лимонной цедрой и шалфеем.
Большое тебе спасибо, ungoundi, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я слабо разбираюсь в индейке с лимонной цедрой и шалфеем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вот это ДААААА!!!
Ungoundi, спасибо за новый вариант индейки с лимонной цедрой и шалфеем.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я тоже очень люблю индейку с лимонной цедрой и шалфеем, и особенно предпочитаю суп.
Говяжья печень с шалфеем
печень говяжья - 1 кг; сметана - 150 г; шалфей - 1 пучок; куриный бульон - 150 мл; вино красное сладкое...
Рецепт индейки с черносливом
#Индейка - 1 шт.; Для обмазывания:; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Сметана - 1 стак....
Как приготовить индейку под шубой
Филе индейки — 700 г; Ветчина — 150 г; Сыр — 100 г; Ананас консервированный (колечки) — 5-7 шт.; Растительное...
Индейка с тыквой
Индейка — 600 г; Тыква — 600 г; Сметана или майонез — 0.5 стак.; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Растительное...
Буженина в аэрогриле
Мясо — 1-1.5 кг; Чеснок — 10-15 Зубчиков; Морковь — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка;...
Говядина, запеченная с овощами в духовке
550-650 г охлажденной мякоти говядины; 200-250 г сладкого перца; 200-250 г помидоров; 200-240 г моркови;...