Овощи в духовке под сыром

tooltiomy
tooltiomy

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 283 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт овощей в духовке под сыром
Фотография рецепта овощей в духовке под сыром

Хотите похудеть к лету, но любите покушать? Есть выход! Эти овощи в духовке под сыром в домашних условиях вам помогут насытиться и лишний вес не набрать! То, что нужно, вам понравится такой обед!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
283 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Домашние рецепты  • Рецепты в духовке  • Рецепт овощей

Расскажу, как приготовить овощи в духовке под сыром. Получается вкусное и сытное блюдо, которое, к тому же, еще и полезное и даже диетическое! Правда, если вы действительно хотите похудеть, можете убрать из рецепта молоко, заменив его нежирным йогуртом или кефиром в том же количестве, а также не добавляйте сыр. Если же вы на диете не сидите, то сыра можно и не жалеть. Желаю удачи!

Рецепт Тушеных овощей с красным вином и мускатным орехом

Тушеные овощи с красным вином и мускатным орехом

Чеснок — 4-5 Зубчиков; Лук-порей — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Имбирь — 1 ч.л.; Тимьян — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Цветной капусты в сметане в духовке для ленивых

Цветная капуста в сметане в духовке для ленивых

Цветная капуста - 1 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Сметана - 150 г; Майонез - 150 г; Соль - 0.5 ч.л.; Чеснок...

Ингредиенты

  • Картофель — 200 г
  • Морковь — 100 г
  • Бобы консервированные — 100 г (или фасоль, или кукуруза)
  • Цветная капуста — 100 г
  • Брокколи — 200 г
  • Лук зеленый — 50 г
  • Перец болгарский — 200 г
  • Лук — 200 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сыр твердый — 50 г
  • Вода — 2 стак.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить

Подготовим все ингредиенты, помоем и очистим картошку, грибы, измельчим все овощи и зелень. И смешаем их между собой, добавив специи по вкусу.

Рецепт овощей в духовке под сыром

2. Обжарим хорошо на растительном масле, отдельно смешаем сливочное растопленное масло, муку и молоко. Этой смесью заливаем овощи. Тушим, пока соус не начнет булькать. Специи - по вкусу.

Рецепт овощей в духовке под сыром

3. Перекладываем эту смесь в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 15 минут при 180 градусах.

Рецепт овощей в духовке под сыром

4. Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт овощей в духовке под сыром

Рецепт Овощей, тушенов в соусе из соков и соевого соуса

Овощи, тушены в соусе из соков и соевого соуса

Баклажаны 4 шт.; Сладкий перец 4 шт.; Лук репчатый 2 г; Лимонный сок 50 мл; Томатный сок 250 мл; Оливковое...

Рецепт Картошки запеченной с сальтисоном в духовке

Картошка запеченная с сальтисоном в духовке

Картошка - 1500 г; Вареная колбаса - 500 г; Майонез - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Растительное...

Рецепт Цветной капусты запеченной с сыром

Цветная капуста запеченная с сыром

1/2 кочана цветной капусты; 1/2 стак. сливок; 150 г сыра; соль, перец по вкусу...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tambetl1990
tambetl1990

Tooltiomy, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Спасибо большое за рецепт, tooltiomy.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

alisa99
alisa99

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

yulya73
yulya73

Обожаю овощи в духовке под сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Ой, tooltiomy.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

kira96
kira96

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант овощей в духовке под сыром

kitaets_99
kitaets_99

Tooltiomy у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала кабачки с перцем в духовке - очень понравилось.

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

olesya79
olesya79

Обалденно, вкусно! tooltiomy, вы кудесница!

anastasiya79
anastasiya79

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

olya70
olya70

Tooltiomy спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Скиданова Эльза
Скиданова Эльза

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Спасибочки tooltiomy
попробуем обязательно

utoofiroo
utoofiroo

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощи в духовке под сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

goryunova_83
goryunova_83

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Рецепт Жареных в духовке порей и спаржа

Жареные в духовке порей и спаржа

Лук-порей 6 шт.; Спаржа 500 г; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Крупная соль по вкусу;...

Рецепт Тушеных овощей с шампиньонами

Рецепт тушеных овощей с шампиньонами

2 баклажана; 3 болгарских перца; 2 кабачка; 3 помидора; 200 г шампиньонов; 1/2 лимон; соль, перец...

Рецепт Брокколи, запеченной с сыром

Как приготовить брокколи, запеченную с сыром

Брокколи — 1 шт.; Твёрдый сыр — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Кабачков под соусом в духовке

Кабачки под соусом в духовке

Кабачки — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сметана — 1 ст.л.; Молоко — 1/3 стак.; Соль и специи...

Кабачки с перцем в духовке

Кабачок 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Черный молотый...

Рецепт Тушеных овощей с мясом Тушеные овощи с мясом

Говядина 0,6 кг; Баклажаны 1 шт.; Картофель 400 г; Кабачки 1 шт.; Морковь 1 шт.; Пекинская капуста 200...

Рецепт Пряных тушеных овощей Пряные тушеные овощи

оливковое масло - 1 ч.л.; вода - 100 г; морковь - 1 г; сельдерей стебли - 5 шт.; помидоры - 2 шт.; соль...

Рецепт Ленивого фаршированного перца в мультиварке

Ленивый фаршированный перец в мультиварке

Свиной фарш - 250 г; Рис басмати - 300 г; Сладкий красный перец - 250 г; Растительное масло без запаха...

Рецепт Кабачков под соусом в духовке

Кабачки под соусом в духовке

Кабачки — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сметана — 1 ст.л.; Молоко — 1/3 стак.; Соль и специи...