Куриная печень с хурмой

Карден Зина
Карден Зина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 361 ккал. Повод приготовления: ужин, семейный праздник. И все это мы будем жарить~0~тушить.

Рецепт куриной печени с хурмой
Фотография рецепта куриной печени с хурмой

Куриная печень и хурма - великолепное сочетание! Стоит попробовать, так как печень получается очень нежная с пикантным вкусом. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Можно употребить с гарниром, а можно и без, особенно на ужин.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
361 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт печени

Рецепт Куриной печени по-строгановски

Куриная печень по-строгановски

Печень куриная 500 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый По вкусу;...

Рецепт Куриной печени с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами

500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...

Ингредиенты

  • печень куриная 600 г
  • хурма 150 г
  • лук репчатый 150 г
  • мука 2 ст.л.
  • перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • масло растительное 20 г
  • масло сливочное 60 г
  • вино белое полусухое 50 г
  • соль по вкусу

Как приготовить

Лук нарезать кубиками.

Рецепт куриной печени с хурмой

Печень хорошо промыть, удалить лишние жилки и пленки и нарезать средними кусочками.

Рецепт куриной печени с хурмой

Хурму вымыть и нарезать кубиками, удалив все семечки.

Рецепт куриной печени с хурмой

В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем туда же сливочное и растапливаем.

Рецепт куриной печени с хурмой

Обжарить лук до золотистого цвета.

Рецепт куриной печени с хурмой

Муку смешать с перцем.

Рецепт куриной печени с хурмой

Печень обвалять в этой смеси и отправить в сковороду к луку.

Рецепт куриной печени с хурмой

Обжаривать не долго, около трех минут на быстром огне. Затем добавить вино и посолить. Потушить до выпаривания вина.

Рецепт куриной печени с хурмой

Добавить хурму и прогреть еще 2-3 минут. Блюдо готово.

Рецепт куриной печени с хурмой

Приятного аппетита!

Рецепт Куриной печени со сливками

Куриная печень со сливками

Печень куриная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Сливки —...

Рецепт Куриной печени по-японски

Куриная печень по-японски

печень - ½ кг; рис - 1 стак.; соевый соус - 75 мл; имбирь корень - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; лук...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
engangofr2005
engangofr2005

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриной печени с хурмой

insai
insai

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lupuprupa
lupuprupa

Большое спасибо!!!
У Карден очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

elyonti
elyonti

Спасибо, Карден!

coupresen
coupresen

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Лида Бжицкая
Лида Бжицкая

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать куриную печень с хурмой на её день рождения:)))
Карден, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Рецепт Куриной печени в сметане

Куриная печень в сметане

Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Куриной печени по-царски

Рецепт куриной печени по-царски

Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...

Рецепт Куриной печени под сыром

Как приготовить куриную печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Рецепт Куриной печени с грибами

Куриная печень с грибами

500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...

Куриная печень с грушами

Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...

Рецепт Печени куриной с молоком Печень куриная с молоком

Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...

Рецепт Жареной куриной печени Жареная куриная печень

Печень куриная 1 кг; Лавровый лист 4 шт.; Хмели-сунели 2 ч.л.; Помидор 2 шт.; Лук 2 шт.; Красное вино...

Рецепт Печени куриной

Рецепт печени куриной

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Куриной печени в кефирно-горчичном соусе

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Кефир 1 стак.; Горчица готовая 1-2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Перец...

Рецепт Куриной печени с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами

500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...