Куриная печень с хурмой

Карден Зина
Карден Зина

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 361 ккал. Повод приготовления: ужин, семейный праздник. И все это мы будем жарить~0~тушить.

Рецепт куриная печень с хурмой
Фотография рецепта куриная печень с хурмой

Куриная печень и хурма - великолепное сочетание! Стоит попробовать, так как печень получается очень нежная с пикантным вкусом. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Можно употребить с гарниром, а можно и без, особенно на ужин.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
Калорий:
361 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт печень

Рецепт Куриная печень по-строгановски

Куриная печень по-строгановски

Печень куриная 500 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый По вкусу;...

Рецепт Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами

500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...

Ингредиенты

  • печень куриная 600 г
  • хурма 150 г
  • лук репчатый 150 г
  • мука 2 ст.л.
  • перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • масло растительное 20 г
  • масло сливочное 60 г
  • вино белое полусухое 50 г
  • соль по вкусу

Как приготовить

Лук нарезать кубиками.

Рецепт куриная печень с хурмой

Печень хорошо промыть, удалить лишние жилки и пленки и нарезать средними кусочками.

Рецепт куриная печень с хурмой

Хурму вымыть и нарезать кубиками, удалив все семечки.

Рецепт куриная печень с хурмой

В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем туда же сливочное и растапливаем.

Рецепт куриная печень с хурмой

Обжарить лук до золотистого цвета.

Рецепт куриная печень с хурмой

Муку смешать с перцем.

Рецепт куриная печень с хурмой

Печень обвалять в этой смеси и отправить в сковороду к луку.

Рецепт куриная печень с хурмой

Обжаривать не долго, около трех минут на быстром огне. Затем добавить вино и посолить. Потушить до выпаривания вина.

Рецепт куриная печень с хурмой

Добавить хурму и прогреть еще 2-3 минут. Блюдо готово.

Рецепт куриная печень с хурмой

Приятного аппетита!

Рецепт Куриная печень со сливками

Куриная печень со сливками

Печень куриная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Сливки —...

Рецепт Куриная печень по-японски

Куриная печень по-японски

печень - ½ кг; рис - 1 стак.; соевый соус - 75 мл; имбирь корень - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; лук...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
engangofr2005
engangofr2005

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриной печени с хурмой

insai
insai

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lupuprupa
lupuprupa

Большое спасибо!!!
У Карден очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

elyonti
elyonti

Спасибо, Карден!

coupresen
coupresen

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Лида Бжицкая
Лида Бжицкая

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать куриную печень с хурмой на её день рождения:)))
Карден, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Рецепт Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане

Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Куриная печень по-царски

Рецепт куриная печень по-царски

Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...

Рецепт Куриная печень под сыром

Как приготовить куриная печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Рецепт Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами

500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...

Куриная печень с грушами

Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...

Рецепт Печень куриная с молоком Печень куриная с молоком

Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...

Рецепт Жареная куриная печень Жареная куриная печень

Печень куриная 1 кг; Лавровый лист 4 шт.; Хмели-сунели 2 ч.л.; Помидор 2 шт.; Лук 2 шт.; Красное вино...

Рецепт Печень куриная

Рецепт печень куриная

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Кефир 1 стак.; Горчица готовая 1-2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Перец...

Рецепт Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами

500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...