Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.
Вкусной, нежной, немного острой и ароматной получается куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Это блюдо отлично подать на обед или ужин с гарниром из картофельного пюре, рассыпчатыми кашами или макаронами. Готовится просто и быстро!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Рецепт печени
Куриная печень в горчичном соусе, диета Дюкана
#300 г куриной печени; 0,5 крупной луковицы; соль; перец; 1 ст.л. растительного масла для жарки; Для...
Куриная печень и сердечки в майонезном соусе
Куриные сердечки - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Растительное масло...
Ингредиенты
- Печень куриная 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Кефир 1 стак.
- Горчица готовая 1-2 ч.л.
- Чеснок 2 зуб
- Перец острый 1/3 шт.
- Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Смесь сухих ароматных трав (по вкусу)
- Масло растительное 4 ст.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Бульон или вода 50 мл
Как приготовить
Лук репчатый очистить и порезать тонкими кольцами или полукольцами. Поместить лук в сковороду, влить растительное масло, посыпать немного сахаром. Обжарить лук, помешивая до золотистости.
Добавить к луку промытую и обсушенную куриную печень. Обжаривать печень с луком на сильном огне до изменения цвета печени и румяной корочки. Посолить печень и поперчить, добавить горчицу.
Влить кефир и немного горячего бульона или воды. Добавить смесь сухих ароматных трав и мелко порезанный острый перец с чесноком. Перемешать все, прикрыть сковороду крышкой и тушить печень на слабом огне 15-20 минут.
Готовую, очень вкусную печень подать к столу в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!
Куриная печень в томатном соусе по-гречески
Куриная печень 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Томатный сок 200 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые...
Куриная печень в медовом соусе со шпинатом
куриная печень - 300 г; шпинат - 200 г; коньяк - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Комментарии
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо огромное за рецепт, engathate1974!
куриная печень в кефирно-горчичном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриная печень в кефирно-горчичном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриную печень в кефирно-горчичном соусе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Что думаете о рецептике печени куриной?
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила куриную печень в кефирно-горчичном соусе!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Будем пробовать!
Мы тоже недавно первый раз делали куриную печень в кефирно-горчичном соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриная печень в кефирно-горчичном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень своевременно выставлен рецепт. engathate1974, Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Куриная печень с грибами в сливочном соусе
Печень куриная — 500 г; Грибы — 300 г; Соль и перец — По вкусу; Мука — По вкусу; Растительное масло —...
Рецепт сочной куриной печени в сырном соусе
куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...
Как приготовить куриную печень с шампиньонами
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
Куриная печень по-японски
печень - ½ кг; рис - 1 стак.; соевый соус - 75 мл; имбирь корень - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; лук...
Пекинская капуста — 1 шт.; Печень куриная — 200 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное...
Печень куриная с молоком Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...
Куриная печень в сыре чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Пюре из каштанов с гусиной печенью
Печень гусиная (свежая) 400 г; Каштан (свежий) 600 г; Трюфели (по желанию) 25 г; Молоко 1 л; Бульон куриный...
Куриная печень с хурмой
печень куриная 600 г; хурма 150 г; лук репчатый 150 г; мука 2 ст.л.; перец черный молотый 0.5 ч.л.; масло...