Куриная печень с шампиньонами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 109 ккал.

Рецепт куриной печени с шампиньонами
Фотография рецепта куриной печени с шампиньонами

Куриная печень, приготовленная в сочетании с шампиньонами и болгарским перцем, очень нежная и вкусная.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
109 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепт печени

Рецепт Куриной печени по-строгановски

Куриная печень по-строгановски

Печень куриная 500 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый По вкусу;...

Рецепт Куриной печени по-японски

Куриная печень по-японски

печень - ½ кг; рис - 1 стак.; соевый соус - 75 мл; имбирь корень - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; лук...

Ингредиенты

  • 500 куриной печени
  • 250 г шампиньов
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • соль, перец

Как приготовить

Грибы порезать четвертинками, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и оставить мариноваться 15 минут, а пока заняться печенью. Печень хорошо промыть и обжарить 15 минут на среднем огне без крышки, посолить, поперчить по вкусу.

Затем добавить лук, порезанный полукольцами и продолжать обжаривать вместе с печенью.

Затем добавить перец, порезанный соломкой.

На отдельной сковороде обжарить замаринованные шампиньоны. Затем добавить их в сковороду с печенью, перемешать и тушить еще 5 минут. Подавать с любым гарниром.

Рецепт Куриной печени в сметане

Куриная печень в сметане

Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Куриной печени по-царски

Куриная печень по-царски

Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
buravtsova_82
buravtsova_82

Dasha82, классный рецепт куриной печени с шампиньонами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

yelona82
yelona82

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриную печень с шампиньонами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

rulficow
rulficow

Dasha82, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

shebarshina_81
shebarshina_81

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

kille
kille

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриной печени с шампиньонами!
10++++++
Это моя оценка.

hedindof
hedindof

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, dasha82, что так же вкусно.

lyutikova_87
lyutikova_87

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ringof
ringof

Нашла рецепт печени куриной, понравилось. Что думаете?

rango
rango

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

vasilisa
vasilisa

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

erantis2001
erantis2001

Искала куриную печень с шампиньонами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

lena94
lena94

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Рецепт Куриной печени под сыром

Куриная печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Рецепт Куриной печени с грибами

Рецепт куриной печени с грибами

500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...

Рецепт Куриной печени с грушами

Как приготовить куриную печень с грушами

Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...

Рецепт Печени куриной с молоком

Печень куриная с молоком

Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...

Жареная куриная печень

Печень куриная 1 кг; Лавровый лист 4 шт.; Хмели-сунели 2 ч.л.; Помидор 2 шт.; Лук 2 шт.; Красное вино...

Рецепт Тушеной куриной печени Тушеная куриная печень

печень куриная 500 г; лук (репчатый) 1 шт.; соевый соус 3 ст.л.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу;...

Рецепт Куриной печени в сыре Куриная печень в сыре

чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...

Рецепт Печени куриной

Рецепт печени куриной

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Куриной печени с хурмой

Куриная печень с хурмой

печень куриная 600 г; хурма 150 г; лук репчатый 150 г; мука 2 ст.л.; перец черный молотый 0.5 ч.л.; масло...

Рецепт Печени в морковно-томатной подливе

Печень в морковно-томатной подливе

400 г телячьей печени; 2/3 стак. молока; 1 морковь; 1 луковица; 1 помидор; 2 ст.л. сметаны; соль, перец...