Куриная печень по-строгановски
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт печени
Печень по-строгановски в мультиварке
Печень говяжья — 800 г; Лук репчатый — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Вода...
Печень по строгановски со сметаной
Печень говяжья - 1 кг; Мука - 120 г; Растительное масло - 100 мл; Лук репчатый - 300 г; Сметана - 450...
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Как приготовить
Очистите от шелухи лук, сполосните его прохладной водой, а затем порежьте на мелкие кубики.
Куриную печень разморозьте при комнатной температуре, достаточно просто оставить ее отдохнуть на пару часов, тщательно очистите и промойте. А затем порежьте ее на небольшие кусочки, но очень сильно мельчить не нужно.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук до золотистого цвета. Затем добавьте к луку куриную печень, перемешайте и обжарьте на среднем огне до изменения цвета.
Когда печень станет равномерно коричневой со всех сторон, добавьте к ней сметану, соль и черный молотый перец по вкусу. Как следует перемешайте, доведите до кипения и тушите на средне-низком огне в течение 20 минут. Не забывайте периодически перемешивать содержимое сковороды, чтобы ничего не пригорело.
Подавать куриную печень по-строгановски нужно сразу же после приготовления. В качестве гарнира лучше всего выбрать отварной рис, картофельное пюре или картофель, приготовленный на пару, а так же макароны или спагетти. Никакого дополнительного соуса не нужно, так как печень получается нежной и мягкой, полностью покрытой сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт "Куриная печень по-строгановски" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Куриная печень по-японски
печень - ½ кг; рис - 1 стак.; соевый соус - 75 мл; имбирь корень - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; лук...
Куриная печень с капустой
Пекинская капуста — 1 шт.; Печень куриная — 200 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное...
Комментарии
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Именно куриную печень по-строгановски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Блюдо просто супер, готовила куриную печень по-строгановски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
И как у тебя все получается???
Да куриную печень по-строгановски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lelari1997, спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт печени куриной.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Сегодня приготовила куриную печень по-строгановски…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Lelari1997, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Lelari1997! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Первый раз приготовила куриную печень по-строгановски!
lelari1997-СУПЕР!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриной печени по-строгановски!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ох, какая вкуснятина!
Куриная печень в сметане
Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...
Рецепт куриной печени по-царски
Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...
Как приготовить куриную печень с грибами
500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...
Печень куриная с молоком
Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...
Печень куриная 1 кг; Лавровый лист 4 шт.; Хмели-сунели 2 ч.л.; Помидор 2 шт.; Лук 2 шт.; Красное вино...
Печень по-строгановски печень говяжья 500 г; яблоко зеленое 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; кетчуп 2 ст.л.; майонез...
Куриная печень в сыре чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Телячья печень на пюре из яблок с ягодным соусом
печёнка телячья — 200 г; яблоко — 2 шт.; вино белое — 70 мл; соль; черный перец; цветы; клюква свежая...
Куриная печень с овощами и гречкой
печень - 450 г; морковь - 1 шт.; свекла - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; лук красный - 1 шт.; лук репчатый...