Куриная печень с тыквой и яблоками

hedsules1979
hedsules1979

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками
Фотография рецепта куриной печени с тыквой и яблоками
Общее время:
15 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
119 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт печени

Рецепт Куриной печени с карамелизированными яблоками

Куриная печень с карамелизированными яблоками

куриная печень 100 г; сухое красное вино 25 г; яблоко 170 г; масло сливочное 20 г; сахар 10 г; сок яблочный...

Рецепт Куриной печени, жаренной с яблоками

Куриная печень, жаренная с яблоками

500 г куриной печени; 400 г яблок (кисло-сладких или кислых); 150 г лука; растительное масло; соль...

Ингредиенты

  • печень куриная 500 г
  • тыква 230 г
  • яблоки 250 г
  • перец (горошек) 15 шт.
  • белое сухое вино 65 мл
  • корица (палочки) 2 шт.
  • масло растительное 5-6 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный (молотый) 0,25 ч.л.

Как приготовить

Недавно узнала интересный рецепт, которым спешу поделиться. Жареная куриная печень с осенними яблоками и тыквой.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Налить немного растительного масла в сковороду.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Выложить печень (предварительно помытую, порезанную крупно, с которой удалено все ненужное). Очень удобно для быстрой обжарки печени использовать сковороду вок. У меня есть такая сковорода. Еще раз хочу поблагодарить за прекрасный приз!

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Я обжариваю печень до выпаривания воды. Немного присолить.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

На другой сковороде под крышкой обжарить в масле нарезанную кубиками мякоть тыквы. Если хочется, чтобы тыква стала помягче, влить ложку воды. Мне нравится, чтобы тыква немного хрустела.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Добавить к тыкве нарезанные яблоки (такого же размера как тыква), розовый перец горошком, две палочки корицы. Посолить и поперчить по вкусу. Влить сухое белое вино. Перемешать.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Подождать, пока выпарится вино. Добавить обжаренную печень.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Перемешать, подержать на сковороде пару минут и раскладывать по тарелкам.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Такое блюдо согреет осенним вечером и поднимет настроение.

Рецепт куриной печени с тыквой и яблоками

Очень вкусно! Попробуйте обязательно!

Рецепт Куриной печени с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами

500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...

Рецепт Куриной печени со сливками

Куриная печень со сливками

Печень куриная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Сливки —...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
eremail1988
eremail1988

Очень интересный рецепт куриной печени с тыквой и яблоками, сегодня обязательно попробую приготовить.

uredlalas
uredlalas

Замечательный рецепт! В моей семье любят куриную печень с тыквой и яблоками
Спасибо за прекрасную идею

vilnyanskaya_74
vilnyanskaya_74

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

paittise1991
paittise1991

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Зоя Ненарочкина
Зоя Ненарочкина

Спасибо огромное за рецепт куриной печени с тыквой и яблоками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

eradsen2004
eradsen2004

Недавно готовила печень куриную, так мне даже не осталось)

Лиза Бубёнова
Лиза Бубёнова

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

itelorsen
itelorsen

Приготовила куриную печень с тыквой и яблоками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Саша Губайдуллина
Саша Губайдуллина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

inears1970
inears1970

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриную печень с тыквой и яблоками «минимум усилий и максимум удовольствия»!

yasha
yasha

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ithougra
ithougra

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Hedsules1979 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

yasya
yasya

Сувенир и только!

esont1979
esont1979

Спасибо, рецептик замечательный

Рецепт Куриной печени с капустой

Куриная печень с капустой

Пекинская капуста — 1 шт.; Печень куриная — 200 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное...

Рецепт Куриной печени с яблоками

Рецепт куриной печени с яблоками

Куриная печень — 250-300 г; Молоко — 1 стак.; Яблоки — 2 шт.; Масло сливочное — 20-30 г; Масло растительное...

Рецепт Куриной печени по-царски

Как приготовить куриную печень по-царски

Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...

Рецепт Куриной печени под сыром

Куриная печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Печень куриная с молоком

Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...

Рецепт Куриной печени с хурмой Куриная печень с хурмой

печень куриная 600 г; хурма 150 г; лук репчатый 150 г; мука 2 ст.л.; перец черный молотый 0.5 ч.л.; масло...

Рецепт Куриной печени в сыре Куриная печень в сыре

чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...

Рецепт Печени куриной

Рецепт печени куриной

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Верринов с красной икрой и печенью трески

Веррины с красной икрой и печенью трески

треска печень - 1 шт.; икра красная - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; огурцы соленые - 3 шт.; креветки -...

Рецепт Свиной печени, тушенной в томатно-соевом соусе

Свиная печень, тушенная в томатно-соевом соусе

#Печень свиная - 500 г; Маринад:; Крахмал (картофельный) - 1 ст.л.; Карри - 0,5 ч.л.; Паприка - 1 ч.л.;...