Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 357 ккал.
Сезонный рецепт с участием яблок от бренд-шефа сети кафе "Вареничная 1"
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Куриная печень, жаренная с яблоками
500 г куриной печени; 400 г яблок (кисло-сладких или кислых); 150 г лука; растительное масло; соль...
Куриная печень с тыквой и яблоками
печень куриная 500 г; тыква 230 г; яблоки 250 г; перец (горошек) 15 шт.; белое сухое вино 65 мл; корица...
Куриную печень перед использованием следует хорошо промыть холодной водой и очистить от жилок. Печень режем на небольшие кусочки, солим, перчим, панируем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до приобретения темно-золотистой корочки. Далее добавляем вино и еще раз подсаливаем печень.
Подготавливаем яблоки: очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем дольками. В сковородке на сливочном масле растапливаем сахар и добавляем нарезанные яблоки. Через минуту переворачиваем яблоки на другую сторону и держим еще минуту. Затем добавляем яблочный сок и тушим яблоки под крышкой.
Для создания дополнительной гаммы вкусов к блюду рекомендуется добавить маринованный красный лук. Сделать его совсем несложно. Для этого очищенный красный лук необходимо тонко нарезать кольцами, обдать кипятком, чтобы ушла вся горечь, добавить 9% уксус, сахар, соль и немного нарезанной зелени для аромата. Сделать это желательно хотя бы за полчаса до приготовления блюда, чтобы он как следует промариновался. При отдаче украсить стебельком тимьяна, который удачно дополнит аромат блюда.
Куриная печень с шампиньонами
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
Куриная печень по-японски
печень - ½ кг; рис - 1 стак.; соевый соус - 75 мл; имбирь корень - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; лук...
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо seadluc1987, ты меня спасла!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриной печени с карамелизированными яблоками
Таким способом обязательно попробуем приготовить куриную печень с карамелизированными яблоками! спасибо!
При случае, попробуйте приготовить рецепт печени куриной cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya. Реально, очень вкусно.
Куриная печень с яблоками
Куриная печень — 250-300 г; Молоко — 1 стак.; Яблоки — 2 шт.; Масло сливочное — 20-30 г; Масло растительное...
Рецепт куриной печени в сметане
Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...
Как приготовить куриную печень под сыром
куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...
Куриная печень с грибами
500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...
Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...
Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...
печень куриная 500 г; лук (репчатый) 1 шт.; соевый соус 3 ст.л.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу;...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Куриная печенка с яблоками
печень куриная - 300 г; ароматные яблоки - 2 шт.; буханка серого хлеба - 1 шт.; сахар тростниковый -...
Куриная печень в сливках в мультиварке
Печень куриная — 500 г; Сливки — 250 мл; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Перец черный...