Куриная печень с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.
Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. К тому же, куриная печень обойдется совсем недорого.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Рецепт печени
Куриная печень с карамелизированными яблоками
куриная печень 100 г; сухое красное вино 25 г; яблоко 170 г; масло сливочное 20 г; сахар 10 г; сок яблочный...
Куриная печень, жаренная с яблоками
500 г куриной печени; 400 г яблок (кисло-сладких или кислых); 150 г лука; растительное масло; соль...
Ингредиенты
- Куриная печень — 250-300 г
- Молоко — 1 стак.
- Яблоки — 2 шт.
- Масло сливочное — 20-30 г
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Салатные листья — - По вкусу (Для украшения тарелки)
Как приготовить
Куриную печень с яблоками можно приготовить в духовке или на плите. Мой вариант - для духовки. Но ничего вам не мешает обжарить кусочки печени на сковороде. К тому же, жарится она очень быстро. Яблоки выбирайте кисло-сладкие или кисленькие. Кстати, яблоки можно заменить плотными персиками. Готовить куриную печень с персиками (вместо яблок) также можно согласно этому простому рецепту. Как приготовить куриную печень с яблоками? 1. Куриную печень разрежьте на порционные кусочки, выложите в глубокую миску и залейте молоком. Оставьте на 20 минут.
Пока печень вымачивается, приготовим яблоки. Яблоки промойте. очистите от кожицы (можно и оставить), вырежьте сердцевину и нарежьте небольшими дольками. 3. В сковороду положите сливочное и налейте растительное масло. Разогрейте и выложите дольки яблок. Обжарьте до золотистой корочки. 4. Духовку разогрейте до 190 градусов. 5. В форму для выпечки (смазанную маслом) выложите печень с молоком. Посолите, поперчите. Сверху выложите яблоки. Если желаете, можете залить содержимое сметаной или сливками (чуть больше стакана).6. Выпекайте в духовке в течение 10-15 минут. Куриная печень с яблоками готова. Подавайте на капустных листьях с яблоками. Приятного аппетита!
Видео рецепт куриной печени с яблоками
Куриная печень с тыквой и яблоками
печень куриная 500 г; тыква 230 г; яблоки 250 г; перец (горошек) 15 шт.; белое сухое вино 65 мл; корица...
Куриная печень с шампиньонами
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
Куриная печень со сливками
Печень куриная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Сливки —...
Комментарии
Вчера приготовила куриную печень с яблоками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
куриная печень с яблоками получается ням-ням.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, будем тренироваться:)
Рецепт в закладки, также как и печень куриная cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать куриную печень с яблоками на её день рождения:)))
sergovantseva_98, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Куриная печень по-царски
Печень куриная 500 г; Лук 500 г; Морковь 500 г; Манка 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Майонез 300 г; Подсолнечное...
Рецепт куриной печени под сыром
куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...
Как приготовить куриную печень с грушами
Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...
Печень куриная с молоком
Куриная печень — 250 г; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Морковь, лук — по 1 шт.; Растительное...
печень куриная 600 г; хурма 150 г; лук репчатый 150 г; мука 2 ст.л.; перец черный молотый 0.5 ч.л.; масло...
Тушеная куриная печень печень куриная 500 г; лук (репчатый) 1 шт.; соевый соус 3 ст.л.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу;...
Печень куриная #500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Тушеная куриная печень
печень куриная 500 г; лук (репчатый) 1 шт.; соевый соус 3 ст.л.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу;...
Печень с рисом в тесте
Печень — 300 г (любая, у меня индюшачья); Рис отваренный — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сыр...