Картофельный шницель

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 295 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, на обед, для детей.

Рецепт картофельного шницеля
Фотография рецепта картофельного шницеля

Простое в приготовлении овощное блюдо, которое отлично подойдет для детского меню. Да, и взрослые оценят вкус этого блюда по достоинству. Эти шницели можно подать на завтрак, на ужин, на второе на обед.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
295 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, На обед, Для детей

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт шницеля

Рецепт Шницеля по-столичному

Шницель по-столичному

грудка индейки — 175 г; батон; яйцо — 1 шт.; черный перец; масло растительное; морская соль...

Рецепт Шницеля в панировке

Шницель в панировке

Свинина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...

Ингредиенты

  • Картофель (крупный) 2 шт.
  • Яйцо куриное (в фарш-1 шт для льезона-1 шт) 2 шт.
  • Сухари панировочные (+ для панировки) 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Масло сливочное 15 г
  • Масло растительное
  • Сыр (тертый, по вкусу)
  • Мука пшеничная (+ для панировки) 2-2,5 ст.л.
  • Зелень (по вкусу и желанию)
  • Сметана (по вкусу и желанию)

Как приготовить

Сварить картофель. Размять.

Рецепт картофельного шницеля

Панировочные сухари обжарить на сливочном масле.

Рецепт картофельного шницеля

К картофелю добавить сухари, муку, яйцо, соль, перец.

Рецепт картофельного шницеля

Перемешать.

Рецепт картофельного шницеля

Сформировать шницели, обвалять в муке.

Рецепт картофельного шницеля

Молоко смешать с яйцом, обмакнуть шницели.

Рецепт картофельного шницеля

Запанировать в сухарях.

Рецепт картофельного шницеля

Обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Рецепт картофельного шницеля

Шницели выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и порезанной зеленью, добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!

Рецепт Шницеля по-цыгански

Шницель по-цыгански

яйца куриные - 4 шт.; ветчина - по вкусу; сыр - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу; масло подсолнечное...

Рецепт Капустного шницеля

Капустный шницель

Капустные листья - 7 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная - 2 ст.л.; Сухари панировочные - 2 ст.л.; Соль...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana71
svetlana71

Вот сейчас по Вашему рецепту, lyuba96, делаю это чудо чудное;)

raya
raya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельный шницель!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tasha99
tasha99

Lyuba96, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельного шницеля!

lyolya80
lyolya80

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельному шницелю!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

todalfion
todalfion

Предлагаю взять на заметку цыганский шницель. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

alla79
alla79

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

olya
olya

Lyuba96, это просто волшебный рецепт картофельного шницеля!
спасибо!

kille1983
kille1983

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

dina72
dina72

Спасибо за рецептик картофельного шницеля!!!
Муж был в восторге.
картофельного шницеля, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zina
zina

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Рецепт Карибского шницеля

Карибский шницель

Свиная вырезка 500 г; Консервированный ананас 250 г; Манго 1 шт.; Вода 100 мл; Кокосовое молоко 100 мл;...

Рецепт Цыганского шницеля

Рецепт цыганского шницеля

Ветчина — 350 г; Сыр — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Панировочные сухари — 1/2 стак.; Масло...

Рецепт Шницеля из вымени

Как приготовить шницель из вымени

Вымя говяжье - 300 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Шницеля из фарша

Шницель из фарша

Куриный фарш - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Молотые сухари - 4 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...

Куриный шницель

куриные бедра без кости 80 г; соевый соус 15 г; мед 15 г; тмин 1 г; панировка 30 г; зеленый горошек 30...

Рецепт Шницеля куриного Шницель куриный

Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...

Рецепт Рыбного шницеля Рыбный шницель

Филе лосося 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л...

Рецепт Шницеля

Рецепт шницеля

свинина; сыр; ветчина; мука; яйцо...

Рецепт Шницеля из свинины в духовке

Шницель из свинины в духовке

Свинина (мякоть) – 600 г; Куриное яйцо – 1 шт.; Чеснок – по вкусу; Оливковое масло (для жарки) – 1 ст.л.;...

Рецепт Карибского шницеля

Карибский шницель

Свиная вырезка 500 г; Консервированный ананас 250 г; Манго 1 шт.; Вода 100 мл; Кокосовое молоко 100 мл;...