Вареники с сырой картошкой

nondis2005
nondis2005

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 204 ккал.

Рецепт вареников с сырой картошкой
Фотография рецепта вареников с сырой картошкой

Такие вареники лепила моя мама. Наверное, это мои любимые вареники. Хороши как теплыми, так и холодными.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
204 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт вареников

Рецепт Вареников с сырой картошкой и салом

Вареники с сырой картошкой и салом

Тесто для вареников:; 450 г муки; 150 мл сыворотки (можно заменить нежирным кефиром или водой); 3 ст.л....

Рецепт Вареников с сырой картошкой и сыром

Вареники с сырой картошкой и сыром

Для теста:; Вода – около 180 мл; Мука пшеничная в/с – 500 г + подпыл; Куриное яйцо – 1 шт.; Соль – 1/2...

Ингредиенты

  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • вода - 1 стак.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • лук зеленый - 1 шт.
  • мука - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

Замесить тесто: смешать яйцо с солью, добавить воду, муку и масло, хорошенько вымесить. Закрыть посуду с тестом или завернуть его в пленку, убрать в прохладное место (минимум на 30 минут).

Очистить картофельные клубни, натереть на терке или мелко-мелко порезать, добавить так же мелко порезанный лук, соль, перец и хорошенько перемешать. Переложить в дуршлаг или сито, чтобы убрать излишнюю влагу.

Рецепт вареников с сырой картошкой

Лепим вареники и отвариваем в подсоленной воде до готовности теста.

Рецепт вареников с сырой картошкой

Подавать теплыми с оливковым маслом или сметаной.

Рецепт Вареников с картошкой в горшочках

Вареники с картошкой в горшочках

Мука — 300 г; Куриная печень — 500 г; Лук — 200 г; Картофельное пюре — 400 г; Вода — 200 мл; Сметана...

Рецепт Вареников с картошкой и творогом

Вареники с картошкой и творогом

Для теста:; Мука пшеничная – около 250 г; Молоко - 100 мл; Яйцо (по желанию) - 1 шт.; Соль – 1 щепотка;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
eboosenc1976
eboosenc1976

Надо попробовать

Настаева Инга
Настаева Инга

Очень круто получилось!

silyuk_70
silyuk_70

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

alonenerd
alonenerd

Рецепт вареников с сырой картошкой очень вкусный. Так же часто готовлю вареники с картошкой по-одесски.

martutel
martutel

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yelka
yelka

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

silyuk_70
silyuk_70

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

vasilisa
vasilisa

Рецепты супер, спасибо огромное!

erednido
erednido

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вареников с сырой картошкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

catedes
catedes

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

ofrouptin
ofrouptin

Делаю вареники с сырой картошкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Чудесный рецепт вареников с сырой картошкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

sintome
sintome

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рецепт Вареников с картошкой по-одесски

Вареники с картошкой по-одесски

Кефир 1%-ый 500 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 800 г; Соль по вкусу; Картофель 500 г; Сливочное...

Рецепт Вареников с картошкой и грибами

Рецепт вареников с картошкой и грибами

Муки пшеничная высшего сорта (для теста) — 2-3 стак.; Кипяченая вода (для теста) — 3/4 шт.; Яйцо (для...

Рецепт Вареников с печенью и картошкой

Как приготовить вареники с печенью и картошкой

Картофель — 4-5 шт.; Яйца — 1 шт.; Мука — 300 г; Соль — По вкусу; Печень куриная — 500 г; Лук репчатый...

Рецепт Жареных вареников с картошкой

Жареные вареники с картошкой

Для теста:; Яйца - 1 шт.; Сметана - 500 г; Мука - 20 ст.л.; Соль - 0.25 ч.л.; Для начинки:; Картошка...

Ленивые вареники с картошкой

Картошка - 3 шт.; Пшеничная мука - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 20 г; Лук репчатый...

Рецепт Постных вареников с картошкой Постные вареники с картошкой

картофельное пюре - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Вареников с картошкой и салом Вареники с картошкой и салом

Картофель - 400 г; Сало - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль, перец - по вкусу; Тесто для вареников -...

Рецепт Вареников с картошкой

Рецепт вареников с картошкой

Пшеничная мука 400 г; Соль по вкусу; Подсолнечное масло 25 мл; Сливочное масло 50 г; Вода 250 мл; Яйцо...

Рецепт Ленивых картофельных вареников

Ленивые картофельные вареники

1 кг картофеля; 2 яйца; 1 ч.л. соли; 2 стак. муки; 1 ст.л. масла...

Рецепт Простых и быстрые ленивые вареники с картофелем

Простые и быстрые ленивые вареники с картофелем

Картошка - 300 г; Мука - 150 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу...