Жареные вареники с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.
Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно!
Вкус6ные вареники с картошкой с фото.
Популярные рецепты: • Рецепт вареников
Вареники с рубленой картошкой и прослойкой
вода - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 450 г; соль - 1 ч.л.; картофель - 500 г...
Вареники с картошкой и квашеной капустой
Картошка — 0,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Квашеная капуста — 400 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Мука...
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 500 г
- Мука - 20 ст.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
Для начинки:
- Картошка - 1 кг
- Лук репчатый - 200 г
- Соль - по вкусу
Для обжарки:
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 6 ст.л.
Как приготовить
Жареные вареники с картошкой готовить очень просто.
Из яйца, сметаны, соли и муки замесить тесто. Муку добавлять постепенно. Ее может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться очень мягкое, эластичное, приятное в работе.
Сварить картошку.
Пережарить лук на растительном масле.
Растолочь картошку с луком, подсолить пюре.
Слепить вареники, отварить их в кипящей подсоленной воде.
Вареники переложить в глубокую миску, добавить сливочное масло, перемешать все, чтобы вареники не слиплись.
На сковороде поджарить лук, положить отваренные вареники, поджарить их.
Подавать со сметаной или просто с жареным луком.
Видео рецепт жареных вареников с картошкой
Вареники с картошкой в горшочках
Мука — 300 г; Куриная печень — 500 г; Лук — 200 г; Картофельное пюре — 400 г; Вода — 200 мл; Сметана...
Вареники с картошкой и творогом
Для теста:; Мука пшеничная – около 250 г; Молоко - 100 мл; Яйцо (по желанию) - 1 шт.; Соль – 1 щепотка;...
Вареники с картошкой по-одесски
Кефир 1%-ый 500 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 800 г; Соль по вкусу; Картофель 500 г; Сливочное...
Комментарии
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жареных вареников с картошкой
Попробую приготовить жареные вареники с картошкой.
вареники с картошкой по-одесски гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Делала жареные вареники с картошкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Готовила вчера жареных вареников с картошкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареные вареники с картошкой. Вот я ему и приготовлю.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Cofrallon, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жареные вареники с картошкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Cofrallon, спасибо за рецепт жареных вареников с картошкой! Обязательно приготовлю :)
Вареники с картошкой и грибами
Муки пшеничная высшего сорта (для теста) — 2-3 стак.; Кипяченая вода (для теста) — 3/4 шт.; Яйцо (для...
Рецепт вареников с печенью и картошкой
Картофель — 4-5 шт.; Яйца — 1 шт.; Мука — 300 г; Соль — По вкусу; Печень куриная — 500 г; Лук репчатый...
Как приготовить ленивые вареники с картошкой
Картошка - 3 шт.; Пшеничная мука - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 20 г; Лук репчатый...
Постные вареники с картошкой
картофельное пюре - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...
Картофель - 400 г; Сало - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль, перец - по вкусу; Тесто для вареников -...
Вареники с сырой картошкой яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; вода - 1 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; лук зеленый - 1 шт.; мука...
Вареники с картошкой Пшеничная мука 400 г; Соль по вкусу; Подсолнечное масло 25 мл; Сливочное масло 50 г; Вода 250 мл; Яйцо...
Творожные ленивые вареники по-итальянски
творог 500 г; клубника 300 г; мука 250 г; сахар 130 г; масло сливочное 50 г; яйца 2 шт.; яичный желток...
Паровые творожные вареники с клубникой
Сахарная пудра — 50 г; Яйца — 3 шт.; Сметана — 30 г; Творог — 125 г; Мята — 1 По вкусу (на украшение);...