Стеклянная каша из перловки

Стрелец Женя
Стрелец Женя

Простой рецепт прибалтийская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 340 ккал.

Рецепт стеклянная каша из перловки
Фотография рецепта стеклянная каша из перловки

Этот рецепт из тех, что крайне легко готовятся, требуют минимум самых доступных ингредиентов и при этом очень вкусны. Традиционный литовский рецепт рассыпчатой каши из перловой крупы имеет много родственников в других прибалтийских кухнях. Скорее всего, это потому, что сочетание получается очень вкусным. Ну а название стеклянная эта каша получила потому, что кусочки лука и картофеля поблескивают в тарелке, словно стекло.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
Калорий:
340 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Прибалтийская

Популярные рецепты: • Лучшая каша  • Рецепт перловая

Рецепт Кутья из перловки на Рождество рождественская

Кутья из перловки на Рождество рождественская

Перловка - 150 г; Вода - 450 мл; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм - 100 г; Мак...

Рецепт Перловая каша с сухофруктами

Перловая каша с сухофруктами

вода 1 л; крупа перловая 40-50 г; грецкий орех по вкусу; чернослив по вкусу; курага по вкусу; изюм по...

Ингредиенты

  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый (100г) 2 шт.
  • Перловая крупа 200 г
  • Растительное масло 40 мл
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

Перловую крупу хорошо промойте и замочите на насколько часов в холодной воде. Затем воду от замачивания слейте и сварите до мягкости в подсоленной воде. Пока крупа варится, приступайте к следующим этапам.

Рецепт стеклянная каша из перловки

Лук нарежьте не слишком мелко и поджарьте до легкого золотистого цвета. Очищенную картошку можно натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками, а затем добавить к луку.

Рецепт стеклянная каша из перловки

Посолите и готовьте на небольшом огне, постоянно помешивая, до готовности картофеля.

Рецепт стеклянная каша из перловки

Готовую горячую кашу смешайте с жареным картофелем, накройте и поставьте на полчаса в теплое место для упревания.

Рецепт стеклянная каша из перловки

Подавайте в горячем виде как гарнир или самостоятельное постное блюдо.

Рецепт Фасолевая каша в мультиварке

Фасолевая каша в мультиварке

Фасоль — 100 г (предварительно замочить в холодной воде); Перловая крупа — 200 г; Говядина — 300 г; Сметана...

Рецепт Перловая каша с тушенкой

Перловая каша с тушенкой

1 банка тушенки (около 330-350 г); 300-350 г капусты (не обязательно); 300 г перловой крупы; 1 луковица;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Дилан Кристина
Дилан Кристина

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ericho
ericho

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Стрелец, рецептам.

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

utrit
utrit

А у меня перловая каша с сухофруктами всегда получается вкусно!!!

asorit1977
asorit1977

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Светлана Брыкалова
Светлана Брыкалова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

katarina87
katarina87

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант стеклянной каши из перловки ещё не пробовала:D

Люля Баздырева
Люля Баздырева

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Гала Шмыга
Гала Шмыга

В общем, стеклянная каша из перловки супер!
Автор-волшебница!!!

eldariot2001
eldariot2001

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я стеклянную кашу из перловки готовить...

valova_88
valova_88

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стеклянная каша из перловки. Вот я ему и приготовлю.

nina
nina

Стрелец, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

nadezhda86
nadezhda86

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

alena80
alena80

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рецепт Перловая каша с грибами

Перловая каша с грибами

перловая крупа - 1 шт.; морковь - 1; орех мускатный - 1 щепотка...

Рецепт Каша перловая с мясом

Рецепт каша перловая с мясом

Перловая крупа — 1 стак.; Свинина — 200 г; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 50...

Рецепт Каша по-монастырски

Как приготовить каша по-монастырски

гречневая крупа - 2 ст.л.; рис - 2 ст.л.; пшено - 2 ст.л.; перловая крупа - 2 ст.л.; кукуруза - 3 ст.л.;...

Рецепт Каша с мясом на зиму

Каша с мясом на зиму

Перловка — 1 стак.; Свинина — 300 г (желательно куски пожирнее брать); Огурцы соленые — 1.5 кг; Зелень...

Кутья из перловки

Перловая крупа - 1 стак.; Орехи грецкие - от 0,5 стак.; Вода или компот - 2 стак.; Мак - 2-4 ст.л.; Мед...

Рецепт Армейская каша Армейская каша

Перловая крупа — 150 г; Свинина или говядина — 250 г (тушеная); Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Томатная...

Рецепт Каша перловая Каша перловая

полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...

Рецепт Перловая каша

Рецепт перловая каша

Крупа перловая 185 г; Вода 1000 г; Соль 5,5 г; Масло сливочное 20 г...

Рецепт Перловка с фетой, томатами и укропом

Перловка с фетой, томатами и укропом

Оливковое масло 3 столовые ложки; Помидоры черри 350 г; Укроп 50 г; Перловая крупа 200 г; Лимонная цедра...

Рецепт Перловая каша с сухофруктами

Перловая каша с сухофруктами

вода 1 л; крупа перловая 40-50 г; грецкий орех по вкусу; чернослив по вкусу; курага по вкусу; изюм по...