Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 343 ккал.
Популярные рецепты: • Кутья • Рецепт перловой
Кутья из перловки на Рождество рождественская
Перловка - 150 г; Вода - 450 мл; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм - 100 г; Мак...
Глазированная морковь с пилавом из перловки
перловая крупа - 250 г; куриный бульон - 750 мл; лук белый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; изюм черный -...
Пшеница, подходящая для приготовления кутьи продается далеко не везде, а перловая крупа более доступна и бюджетна. Кроме того, перловая крупа с орехами, маком и медом - это не менее вкусный вариант Рождественской кутьи! На сайте уже есть несколько рецептов кутьи и постепенно соберется целая коллекция разных вариантов Рождественской кутьи, а так же сочиво и коливо.
Подготовьте ингредиенты:
Промытую перловую крупу замочите в холодной воде на полчаса или на час.
Затем варите перловку в кастрюле на плите на слабом огне под крышкой от 45 минут до 1 часа или в мультиварке на режиме "плов", "мультиповар 105 градусов 45 минут" или т. п.
Мак нужно распарить, например, в микроволновке на МАХ пару минут.
Затем мак разотрите. Я его просто прокручиваю вместе с грецкими орехами в чаше блендера в течение нескольких секунд.
Добавьте орехово-маковую массу в перловку, подсластите медом по вкусу.
Кутья из перловки готова.
По желанию можете добавить в кутью из перловки еще распаренный изюм или, как в моем варианте, кусочки яблок из компота.
Здоровья и благополучия!
Огурцы на рассольник на зиму без перловки
Огурцы - 1 кг; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 2 зубч; Зелень - 25 г; Соль - 1 ст.л.;...
Стеклянная каша из перловки
Картофель 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Перловая крупа 200 г; Растительное масло 40 мл; Соль 1 ч...
Плов из перловки с курицей
Перловая крупа - 1 стак.; Куриное филе - 350 г; Масло растительное - 50 мл; Лук репчатый - 2-3 шт.; Морковь...
Так захотелось кутьи из перловки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рождественская кутья
Крупа (рис, булгур, перловка); или пшеница для кутьи - 1 стак.; Мак - 3-4 ст.л.; Грецкие орехи очищенные...
Рецепт голодной кутьи
0,5 ст. перловой крупы; мак; сухофрукты (изюм, чернослив...); грецкий орех; мёд по вкусу; 3 л воды; 2...
Как приготовить кутью с изюмом
230 г цельной пшеницы или риса; 140 г грецких орехов (без скорлупы); 100 г изюма; 75-80 г сухого мака;...
Перловая каша с говядиной
Говядина 200 г; Перловая крупа 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Свежемолотый...
Каша перловая в итальянском стиле
400г перловки; 500г филе семги; 300г очищенных невареных (!) креветок 1 луковица; 1 небольшая морковь;...