Вино из вишни с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 19 д 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, семьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 120 ккал.
Приготовь крепленное вино и угощай друзей!
Вино из вишни получается темно-красного цвета с выраженным вишневым ароматом и немного терпкое на вкус. Оно отличается богатым и насыщенным вкусом, чем и славятся домашние вина. В нашей компании особенно любят крепленные вина, потому для совместных праздников с друзьями мы с мужем готовим именно такие. Вишневое вино - фаворит.
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Домашнее вино • Рецепт коктейлей с водкой
Тесто для чебуреков с водкой
Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...
Заварные блинчики с водкой
Кефир 500 г; Сахар 3 ст.л.; Водка 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 180 г; Сода 1 ч.л.; Кипяток 100...
Ингредиенты
Закваска:
- Сахар - 50 г
- Вода - 300 мл
- Изюм - 200 г
Как приготовить
Для приготовления вина нам понадобится закваска:
- вливаем в стеклянную бутылку кипяченную воду комнатной температуры.
- добавляем изюм, насыпаем сахар.
- закрываем горлышко ватой и оставляем на 3-4 дня в теплом месте.
Готовую закваску можно хранить в холодильнике около 10 дней.
Теперь готовим вино:
1. Из зрелых ягод добываем вишневый сок.
В получившийся вишневый сок (примерно 7 л), добавляем воду и сахар (1,6 кг).
Ставим жидкость на брожение, добавив в него приготовленную ранее закваску из изюма (этот процесс занимает 7-10 дней).
Затем проспиртуем получившееся вино, добавив в него водку.
Вино перемешиваем и выдерживаем 5 дней.
По истечении указанного времени фильтруем вино, процедив его сквозь марлю.
Добавляем остальной сахар в вино, размешиваем и разливаем по бутылкам.
Можно смело дегустировать!
Видео рецепт вина из вишни с водкой
Коктейль с анисовой водкой
Анисовая водка — 30 мл; Белый ром — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Гренадин — 1 ч.л.; Лед — По вкусу...
Огурцы квашеные с водкой
Огурцы - 5 кг; Водка - 5 ст.л. в каждую банку; Соль - 3 ст.л. в каждую банку; Чеснок - 12 зубчиков; Листья...
Кляр для рыбы с водкой
Водка — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Мука — 150 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт вина из вишни с водкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вина из вишни с водкой больше стало.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://cookingplus.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/ogurtsy-kvashenye-s-vodkoi обязательно понравится.
Очень хороший вариант вина из вишни с водкой. Вкусно!
Inga, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Паста пенне с водкой
1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...
Рецепт макарон с водкой
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Как приготовить спагетти с водкой
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Чебуреки с водкой
мука — 1 стак.; водка — 1 ст.л.; сахар — 1/2 ч.л.; вода — 1/2 стак.; оливковое масло — 5-8 ст.л.; лук...
паста (пенне) 160 г; помидоры 3 шт.; лук шалот 1 шт.; чеснок 2 зубчика; водка 80 мл; масло оливковое;...
Тесто с водкой Дрожжи 30 г; Вода 100 мл; Сахар 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Подсолнечное...
Желе с водкой Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Коктейль с текилой виски джином ромом и водкой
Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...
Шутер коктейли с водкой
Водка - 60-100 мл; Корнишон или кусочек огурца - 1 шт.; Грейпфрут - 1 долька; Мед - до 2х ст.л.....