Квас из березового сока с сухофруктами

Коробицына Евгения
Коробицына Евгения

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 14 д 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 37 ккал.

Рецепт кваса из березового сока с сухофруктами
Фотография рецепта кваса из березового сока с сухофруктами

Очень полезный и освежающий напиток. Готовь самостоятельно!

Березовый сок издревле считается ценным напитком, богатым витаминами и микроэлементами. Не все любят употреблять сок в чистом виде, поэтому хочу предложить рецепт кваса на основе березового сока и сухофруктов, которые значительно улучшают вкус напитка и придают приятный аромат.

Общее время:
14 д 20 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
37 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Фруктовые коктейли  • Рецепт кваса

Рецепт Смородинового кваса

Смородиновый квас

смородина черная 1.5 стак.; листья смородины 3 шт.; мята 2 шт.; мед или сахар 150 г; дрожжи сухие 1 ч.л.;...

Рецепт Кваса из чистотела

Квас из чистотела

Сыворотка — 3 л; Сахар — 1 стак.; Чистотел — 1 стак....

Ингредиенты

  • Березовый сок - 2.5 л
  • Сухофрукты - 150 г

Как приготовить

Сухофрукты (можно брать любые, но предпочтительнее будут груши и чернослив в равных пропорциях) замачивать не надо - достаточно их хорошенько промыть.

В чистую трехлитровую банку выложите промытые сухофрукты и залейте их березовым соком до краев.

Накройте банку марлей, сложив ее в два слоя. Либо же можно закрыть пластиковой крышкой, сделав в ней вентиляцию (проколоть пару дырочек горячим шилом) для того, чтобы выходил воздух.

Оставьте банку в теплом месте так, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи. Квас будет готов примерно через 9-14 дней, все зависит от температуры в помещении: чем теплее, тем быстрее пойдет процесс.

Готовый квас процедите, разлейте по бутылкам и употребляйте на здоровье!

Видео рецепт кваса из березового сока с сухофруктами

Рецепт Кваса из крапивы

Квас из крапивы

Крапива — По вкусу; Вода — 3 л (фильтрованная); Сахар — 3 ст.л....

Рецепт Кваса березового

Квас березовый

Сахар коричневый 3 ст.л.; Изюм 6-8 шт.; Сок березовый 1 л; Хлеб ржаной 2 ломтика...

Рецепт Кваса из аронии

Квас из аронии

рябина черноплодная - 200 г; вода - 1 ⅘ л; сахар - 1 стак.; дрожжи свежие - 10 г...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sortouto1991
sortouto1991

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ongesi
ongesi

Рецепт кваса из березового сока с сухофруктами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Очень своевременно выставлен рецепт. Коробицына, Спасибо!

kandaurova_87
kandaurova_87

Я приготовила сегодня квас из березового сока с сухофруктами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Коробицына!

violetta
violetta

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

kursenko_83
kursenko_83

Как вкусно! У меня муж любитель кваса из березового сока с сухофруктами.

ompod
ompod

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить квас из березового сока с сухофруктами.
О результате напишу позже.

antintout
antintout

Подруги спрашивали о http://cookingplus.ru/napitki/kvas/kvas-iz-krapivy. Посоветуйте хороший рецепт.

Рецепт Кваса из бузины

Квас из бузины

Бузина — 20 шт. (соцветия); Вода — 4 л; Сахар — 400 г; Лимонная кислота — 2 ч.л.; Мята — 1 шт. (вето...

Рецепт Кваса на хлебе

Рецепт кваса на хлебе

хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...

Рецепт Быстрого кваса

Как приготовить быстрый квас

вода 3000 мл; сухарики (ржаные) 300 г; сахар 1 стак.; дрожжи 7 г; лимонная кислота 1 ч.л.; кофе растворимый...

Рецепт Рисового кваса

Рисовый квас

Рис 5 ст.л.; Изюм 50 г; Сахар тростниковый 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из овса

Овес - 1 стак.; Вода - 3 л; Сахар - 5 ст.л.; Изюм - 10 шт....

Рецепт Кваса на овсе Квас на овсе

Овес — 0,5 кг; Сахар — 7 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Вода — 3 л...

Рецепт Кваса Квас

сухарики; сухие дрожжи; сахар...

Рецепт Кваса хлебного из сухого кваса

Квас хлебный из сухого кваса

Сухой квас - 250 г; Сахар - 300 г; Дрожжи - 25 г; Изюм - 35 г; Вода - 8 л...

Рецепт Домашнего кваса для похудения

Домашний квас для похудения

Вода — 8 л; Дрожжи — 60 г; Сахар — 1 стак.; Хлеб (бородинский) — 700 г; Изюм — По вкусу...