Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 76 ккал.
Популярные рецепты: • Полезные напитки • Рецепт кваса
Смородиновый квас
смородина черная 1.5 стак.; листья смородины 3 шт.; мята 2 шт.; мед или сахар 150 г; дрожжи сухие 1 ч.л.;...
Квас из чистотела
Сыворотка — 3 л; Сахар — 1 стак.; Чистотел — 1 стак....
Что может быть вкуснее стаканчика свежего кваса, особенно, в жаркое время года? Предлагаю приготовить квас, с неповторимым вкусом, из овса. Такой полезный и вкусный напиток вы не найдете на прилавках супермаркета. Совсем недавно я только познакомилась с этим вкуснейшим напитком. На улице холодно, а у меня квас, который хочется пить не только летом, но и зимой.
В теплое время года квас, желательно, хранить в холодильнике, зимой у нас до него дело не доходит. Квас выпивается мгновенно. И так каждые четыре дня, я готовлю свежий квас, вот уже два месяца. Представляете, и все это из одного стакана овса! Итак, давайте готовить.
Нам понадобятся следующие ингредиенты: овес неочищенный, сахар, вода и изюм.
Предварительно нужно подготовить воду. Ее нужно вскипятить и охладить до комнатной температуры. Можно использовать очищенную воду. В подходящую емкость наливаем около литра охлажденной воды. Насыпаем сахар и хорошо перемешиваем, чтобы растворить кристаллики сахара.
Овес тщательно промоем, много раз, в проточной воде. Удаляем соринки, если таковы имеются. Насыпаем в чистую трехлитровую банку. Добавляем изюм, можно любой.
Наливаем воду с сахаром и доливаем остатком воды. Перемешиваем. Чтобы не завелись прожорливые мошки, верх банки закрываем марлей и обвязываем ниткой. Отправляем банку в теплое место, очень удобно на кухне, там всегда у нас тепло, и забываем о нашем напитке на 3-4 дня.
Вот так выглядит напиток через четыре дня. Многим не нравится первый квас, из-за специфического вкуса, запаха и тягучести напитка. Первый квас больше похож на жидкий кисель. Первую жидкость можно просто слить, если он вам не понравится, хотя мои выпили все до капельки. Когда будете сливать первую жидкость, делайте эту процедуру через марлю, чтобы уловить все зернышки и отправить их опять в банку. Таким же способом готовим вторую банку, не забудьте про сахар. Так же оставляем на четыре дня. Отцеживаем через марлю.
Квас из овса готов. Такой напиток можно пить около двух месяцев, добавляя только воду и сахар. С каждым разом квас становится более насыщенный и вкуснее.
Хорошего вам настроения!
Квас окрошечный
Вода — 3500 мл; Сахар — 75 г; Хлеб ржаной — 500 г; Дрожжи свежие — 15 г...
Квас из крапивы
Крапива — По вкусу; Вода — 3 л (фильтрованная); Сахар — 3 ст.л....
Квас березовый
Сахар коричневый 3 ст.л.; Изюм 6-8 шт.; Сок березовый 1 л; Хлеб ржаной 2 ломтика...
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое за рецепт, korolik_98.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Доброго!
Сегодня приготовила квас из овса по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное за рецепт кваса из овса!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям кваса из крапивы должно понравится.
Я теперь просто обязана приготовить квас из овса
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кваса из овса.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вот это да! Какой красивый рецептик кваса из овса! А вкусный и простой!
Как же хочется кваса из овса!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Квас из овса для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
А что вы нашли в квасе из овса??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я еще не делала квас из овса, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Ну и красота квас из овса!!!
Обязательно попробую сделать!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Квас из аронии
рябина черноплодная - 200 г; вода - 1 ⅘ л; сахар - 1 стак.; дрожжи свежие - 10 г...
Рецепт кваса из лимона
Вода — 5 л; Лимон — 500-600 г; Сахар — 2-2,5 стак.; Дрожжи — 25 г; Изюм — 150 г...
Как приготовить квас на хлебе
хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...
Быстрый квас
вода 3000 мл; сухарики (ржаные) 300 г; сахар 1 стак.; дрожжи 7 г; лимонная кислота 1 ч.л.; кофе растворимый...
хлеб - 300 г; дрожжи свежие - 1 ч.л....
Рисовый квас
Рис 5 ст.л.; Изюм 50 г; Сахар тростниковый 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л....
Березовый квас без дрожжей
Сок березовый — 1 л; Сахар коричневый — 3 ст.л.; Изюм — 6-8 шт.; Хлеб ржаной — 2 Ломтика...