Сок из крыжовника

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 15 ккал.

Рецепт сока из крыжовника
Фотография рецепта сока из крыжовника

Сок из крыжовника представляет ценность и в первую очередь как напиток, содержащий значительнее количество желирующих веществ. Его хорошо разбавлять с соком других ягод, так как сам он слишком густой.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
15 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Полезные напитки  • Рецепт соков

Рецепт Варенья из крыжовника и черники

Варенье из крыжовника и черники

Крыжовник 1 ст; Черника 1 ст; Сахар 1 ст; Сок лимона 1.5 ст.л.; Вода 2 ст.л....

Рецепт Тартара из красного крыжовника

Тартар из красного крыжовника

Крыжовник (красный) 600 г; Петрушка 5-7 веточек; мята свежая 5-7 веточек; Уксус винный (из хереса) 2...

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1 кг
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.

Как приготовить

Сок из крыжовника невероятно густой напиток, который по сути в чистом виде пить невозможно. Лучше всего его добавлять к другим сокам. Например к соку из малины, вишни и других ягод. При добавлении сока из крыжовника можно получить напиток невероятно приятной консистенции. Здесь нет границ фантазии и экспериментам. Итак, рецепт сока из крыжовника: 1. Для сока следует брать спелые ягоды. Их нужно перебрать, помыть и размельчить. Либо при помощи блендера, либо мясорубки, либо сита.

Пюре из крыжовника переложить в кастрюлю. Довести до кипения и варить на маленьком огне около 5-10 минут. Охладить. 3. Далее самое сложное - Массу нужно процедить. В сок добавить воды и сахар. Поставить на самый маленький огонь, размешивать, чтоб сахар полностью растворился. Удачи!

Видео рецепт сока из крыжовника

Рецепт Аджики из крыжовника на зиму

Аджика из крыжовника на зиму

Крыжовник — 3 стак.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец чили — 0.5 шт.; Чеснок — 1 шт.; Базилик (листья)...

Рецепт Соуса Ткемали из крыжовника

Соус Ткемали из крыжовника

Крыжовник — 3 стак.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец чили — 0.5 шт.; Базилик — 4-5 шт. (стебли и листья....

Рецепт Морса из вишни и крыжовника

Морс из вишни и крыжовника

вишня - 1 стак.; крыжовник - 1 стак.; сахар - 70 г; вода - 1 л...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ofitit1995
ofitit1995

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

Я с дочкой делаем сок из крыжовника. Довольно вкусно выходит :)

polina78
polina78

Первый раз в жизни решилась на сок из крыжовника и не получилось(((
Так обидно!!

liza
liza

Сразу захотелось попробовать (люблю соус ткемали из крыжовника).

polina78
polina78

Я еще не делал сок из крыжовника, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yingadde1986
yingadde1986

Это просто очень вкусно

Рецепт Мармелада из крыжовника

Мармелад из крыжовника

Сахар — 550 г; Крыжовник — 1 кг; Коньяк — 1 ч.л....

Рецепт Настойки из крыжовника

Рецепт настойки из крыжовника

Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...

Рецепт Наливки из крыжовника

Как приготовить наливку из крыжовника

Крыжовник - 4 стак. (200 мл); Сахар - 4 стак. (200 мл); Водка - 4 стак. (200 мл); Вода - по вкусу...

Рецепт Повидла из крыжовника

Повидло из крыжовника

1 кг крыжовника; 400 г сахара; сок и цедра одного апельсина...

Ткемали из крыжовника

Крыжовник 500 г; Чеснок 1 головка; Кинза 5-7 веточек; Укроп 5-7 веточек; Базилик 5-7 веточек; Петрушка...

Рецепт Мохито из крыжовника Мохито из крыжовника

На две порции:; Крыжовник спелый - 250 г; Мята - 3-4 веточки; Лайм - 0,5 шт.; Швепс (Спрайт) - 500 г;...

Рецепт Соуса из крыжовника Соус из крыжовника

2 стак. крыжовника; 3/4 стак. яблочного сока; сахар; лимонная цедра; миндаль; изюм....

Рецепт Свежевыжатого сока из моркови, сельдерея и томата

Свежевыжатый сок из моркови, сельдерея и томата

Стебель сельдерея 1 шт.; Молодая морковь 6 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Петрушка по вкусу...

Рецепт Фреша-грина

Фреш-грин

Огурцы 1 шт.; Яблоко (крупное, зеленое) 1 шт.; Сельдерей (стебли) 200 г; Укроп 1 пучок; Лайм 1 шт....