Картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 463 ккал. Рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой относится к постным рецептам.

Рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой
Фотография рецепта картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
463 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Салат с картошкой  • Салаты с фасолью  • Рецепт картофельного салата

Рецепт Картофельного салата с сельдью и горчичной заправкой Любят все

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой Любят все

картофель - 500 г; сельдь слабосоленая - 1 шт.; молоко - 1 стак.; горчица острая - 1 ч.л.; масло растительное...

Рецепт Берлинского картофельного салата с винегретной заправкой

Берлинский картофельный салат с винегретной заправкой

картофель (сорт неразваривающегося картофеля) 1 кг; горчица (не очень острая) 2 ч.л.; сахар 3 ч.л.; рассол...

Ингредиенты

  • Молодой картофель 750 г
  • Редис 1 пучок
  • Зеленая стручковая фасоль 250 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Лимон 2 шт.
  • Оливковое масло 6 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик 1 пучок
  • Очищенные семена тыквы 30 г

Как приготовить

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 20 минут. Слейте, остудите и нарежьте небольшими кружками. Переложите в большую миску.

Срежьте с фасоли хвостики и нарежьте небольшими кусочками. Сварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 6 минут. Слейте и промойте под холодной водой. Просушите и переложите к картофелю.

К картофелю с фасолью добавьте нарезанную небольшими кусочками редиску и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.

В небольшой миске смешайте натертую цедру 2 лимонов, выжатый лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте заправкой овощи и хорошо перемешайте. Посыпьте семечками и базиликом и подавайте.

Рецепт Картофельного салата с сыром халуми и стручковой фасолью

Картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью

200 г картофеля; 200 г стручковой фасоли; 4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин; 1 ст.л. винного уксуса;...

Рецепт Картофельного салата с луково-чесночной заправкой

Картофельный салат с луково-чесночной заправкой

картофель — 4 шт.; салат айсберг — 50 г; капуста китайская — 50 г; лук репчатый красный — 1 шт.; перец...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
adoshka1970
adoshka1970

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Лагутик Люда
Лагутик Люда

Спасибо, isedgou, за изумительный рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

gillingi
gillingi

Очень вкусно и главное просто.
картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой получается ням-ням.

nadya82
nadya82

Брависсимо!

hedindof
hedindof

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

acict1971
acict1971

Isedgou, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

aida74
aida74

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком картофельного салата с луково-чесночной заправкой. Он мне очень нравится.

Рецепт Салата картофельного с горчичной заправкой

Салат картофельный с горчичной заправкой

Картофель (молодой) 500 г; Горчица (Meaux) 2 ст.л.; Сливки (двойные) 142 мл...

Рецепт Картофельного салата с яблоками и фасолью

Рецепт картофельного салата с яблоками и фасолью

#Картофель (молодой) 225 г; Фасоль (консервированная разных сортов) 225 г; Яблоко (красное десертное)...

Рецепт Салата картофельного с фасолью и сметаной

Как приготовить салат картофельный с фасолью и сметаной

50 г репчатого лука; 40 г сухой фасоли; 30 г зеленого лука; 10 г зеленого салата; 3 клубня картофеля;...

Рецепт Картофельного салата с заправкой из икры

Картофельный салат с заправкой из икры

картофель 2 шт.; помидоры 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук красный 0,5 шт.; соленая икра сельди 3 ст.л.;...

Картофельный салат с зеленой фасолью

картофель — 4 шт.; лук-шалот — 1 шт.; оливки; каперсы — 20 г; помидоры черри — 100 г; фасоль стручковая...

Рецепт Картофельного салата по-французски Картофельный салат по-французски

Молодой картофель 500 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Кедровые орехи 10 г; Помидоры черри 200 г; Оливковое масло...

Рецепт Картофельного салата с орехами Картофельный салат с орехами

1 кг картофеля; 100 г орехов; 2-3 луковицы; 1-2 зубчика чеснока; 2-3 ст.л. уксуса; 1 ч.л. уцхо сунели;...

Рецепт Картофельного салата

Рецепт картофельного салата

1 кг молодого картофеля; 3 стебля зеленого лука; 1 черешок сельдерея; 5 веточек петрушки; 3 веточки зеленого...

Рецепт Баварского картофелъного салата с огурцом

Баварский картофелъный салат с огурцом

картофель, твердых сортов 800 г (можно меньше); красная луковица 1 шт.; бульон мясной или кубик 200-300...

Рецепт Салата картофельного с фасолью и сметаной

Салат картофельный с фасолью и сметаной

50 г репчатого лука; 40 г сухой фасоли; 30 г зеленого лука; 10 г зеленого салата; 3 клубня картофеля;...