Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Простой и быстрый рецепт любимого новогоднего салата. Приготовим классический Оливье с куриным филе к праздничному столу.
Популярные рецепты: • Салаты с курицей • Рецепт оливье
Салат Оливье с курицей и икорной закуской
Красная икра из морских водорослей в майонезном соусе — 1 упак; Куриное филе — 200 г; Картофель — 1 шт.;...
Оливье классический с солеными огурцами
Картошка - 350 г; Морковь - 100 г; Соленые огурцы - 250 г; Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл); Вареная...
Салат Оливье является первой и самой главной закуской на новогоднем столе большинства россиян. Так уж сложилось, что без него этот замечательный праздник не обходится. Для меня Оливье - это дом, тепло и уют. Не вздумаю даже покупать в магазине или кафе это блюдо, ведь такой салат истинно семейный, домашний. И готовить его нужно в кругу семьи. А чтобы не тратить много времени, можно приготовить по простому рецепту. Сегодня мы так и сделаем!
Самым простым, вероятно, считается салат с колбасой. Но мы не ее фанаты, поэтому готовим из куриного филе. Получится весьма нежирное блюдо. Все остальное - это классические ингредиенты: картофель, морковь, яйца, соленые огурцы и зеленый горошек. Сам салат готовится быстро, но вот подготовка к приготовлению займет время. Картофель и морковь нужно отварить, остудить и очистить. То же сделать с яйцами. Филе также отвариваю, допустим вариант запекания курицы в духовке. Ну и заблаговременно необходимо еще и огурцы засолить! Ладно, этот компонент можно приобрести в магазине.
Заправляем классический Оливье майонезом. Любимым и незаменимым. Но если вы все-таки придерживаетесь низкокалорийного рациона, используйте сметану или хотя бы ее смесь с майонезом. Так вы в разы снизите жирность блюда!
Ингредиенты для простого классического салата Оливье с курицей готовы! Мы приступаем к приготовлению.
Очищенный и остывший картофель нарезаем небольшим кубиком.
Такую же морковь режем мелким кубиком.
Куриное филе режем поперек пищевых волокон, разрезаем на небольшие кусочки.
Яйцо крошим ножом.
Соленые огурцы нарезаем мелким кубиком.
Сразу после нарезки закидываем овощи в одну тару.
Всыпаем баночку консервированного горошка и тщательно перемешиваем.
Перекладываем желаемое количество салата в блюдо для подачи, всыпаем соль и перец по вкусу, добавляем майонез. Перемешиваем и подаем к столу.
Классический салат Оливье с курицей готов! Приятного аппетита!
Салат Оливье с курицей под соусом айоли
Основа; курица 200 г; морковь средняя 2 шт.; картофель 2 шт.; яйца 3 шт.; маринованные огурцы 2-3 шт.;...
Классический французский салат Оливье
Рябчики — 1-2 шт.; Говяжий язык — 0,5 шт.; Листья салата — 100 г; Раки — 25 шт.; Маринованные огурцы...
Классический новогодний салат оливье
Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 80 г; Вареная колбаса - 200 г; Соленые...
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Прочитала, надо попробовать.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Класс!
Приготовила салат, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салатик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила классический оливье с мясом говядины, мужу очень понравилось.
Салат оливье конечно на любителя.
Но понравилось.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Кстати, когда я первый раз попробовала салатик оливье, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо osenisals за отличные и простые рецепты!
За рецепт спасибо
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Классический оливье с мясом говядины
Говядина - 300 г; Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Огурцы - 200 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 140...
Рецепт салата с курицей праздничное оливье
Куриная грудка — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Консервированный зеленый горошек — 200 г;...
Как приготовить оливье классический с колбасой
Картофель — 4 шт.; Яйцо куриное — 5 шт.; Огурец свежий — 4 шт.; Колбаса варено-копченая — 300 г; Горошек...
Оливье с курицей и кукурузой
Куриная грудка (копченая) - 1 шт.; Яйца куриные (вареные) - 2 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Морковь (вареная)...
Консервированный зеленый горошек — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Картофель — 3-4 шт.; Яйца — 3 шт.;...
3-4 картофелины; 2 крупные морковки; 500 г куриного филе; 4 маринованных или соленых огурца; 4 яйца,...
Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...
Салат Оливье с семгой и красной икрой
семга слабосоленая 100 г; картофель (вареный) 1 шт.; яйцо куриное (вареное) 1 шт.; горошек зеленый (консервированный)...
Говяжий язык с оливье
говяжий язык 160 г; картофель (отварной) 20 г; морковь (отварная) 20 г; огурец 20 г; огурец маринованный...