Оливье классический с колбасой

breitman_71
breitman_71

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 108 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.

Рецепт оливье классический с колбасой
Фотография рецепта оливье классический с колбасой

Салат "Оливье" что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
108 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на новый год  • Салаты на праздничный стол  • Новогодние салаты  • Салаты с колбасой  • Рецепт оливье

Что такое классический "Оливье" с колбасой? Классический "Оливье" состоит из майонезной заправки, горошка, колбасы, огурца, яиц и картофеля. В этот салат не кладется морковь, но многие очень любят это овощ и его сладковатый вкус. Если и вам нравится морковь, кладите ее смело. А я пока расскажу, как приготовить "Оливье" классический с колбасой.

Рецепт Оливье классический с солеными огурцами

Оливье классический с солеными огурцами

Картошка - 350 г; Морковь - 100 г; Соленые огурцы - 250 г; Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл); Вареная...

Рецепт Салата Оливье с колбасой и свежим огурцом

Салат Оливье с колбасой и свежим огурцом

Огурец свежий - 400 г; Картошка - 350 г; Колбаса - 300 г; Горошек зеленый - 1 банка; Яйца - 3 шт.; Морковь...

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Огурец свежий — 4 шт.
  • Колбаса варено-копченая — 300 г
  • Горошек консервированный в банке — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

Для приготовления салата следует взять колбасу. Обычно салат делается с вареной колбасой, но намного вкуснее получается салат с варено-копченой колбасой. Следует брать колбасу типа Сервелат. Колбасу нарежьте кубиками.

Рецепт оливье классический с колбасой

Соедините в салатнике продукты, а именно: нарезанную колбасу и добавленный к ней консервированный горошек (без жидкости, ее предварительно нужно слить).

Рецепт оливье классический с колбасой

Свежие огурчики следует вымыть, срежьте у них попки, нарежьте овощи кубиком. Огурчики добавьте в салатник.

Рецепт оливье классический с колбасой

Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять большое количество разной зелени. Я использую петрушку и зеленый лук.

Рецепт оливье классический с колбасой

Отваренные куриные яйца нарезаем небольшими кубиками. Добавляем их также в салатник.

Рецепт оливье классический с колбасой

Отварите картофель. Очистите его и нарежьте кубиком. Сложите все продукты в салатник, заправьте их майонезом.

Рецепт Классического французского салата Оливье

Классический французский салат Оливье

Рябчики — 1-2 шт.; Говяжий язык — 0,5 шт.; Листья салата — 100 г; Раки — 25 шт.; Маринованные огурцы...

Рецепт Классического новогоднего салата оливье

Классический новогодний салат оливье

Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 80 г; Вареная колбаса - 200 г; Соленые...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kabulova_80
kabulova_80

Коллега приготовила оливье классический с колбасой.
Никогда вкуснее оливье классический с колбасой не пробовала!!!
Всем советую.

Ключникова Люся
Ключникова Люся

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

kholunina_92
kholunina_92

Ох, какая вкуснятина!

uteses
uteses

Приготовила оливье классический с колбасой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Пронько Валентина
Пронько Валентина

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

yulya
yulya

Офигительно вкусно!!!

Алиса Скорохватова
Алиса Скорохватова

А мы так готовим cookingplus.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-kopchenoi-kolbasoi.

Рецепт Классического оливье с мясом говядины

Классический оливье с мясом говядины

Говядина - 300 г; Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Огурцы - 200 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 140...

Рецепт Классического салата Оливье с курицей

Рецепт классического салата оливье с курицей

Куриное филе - 300 г; Картофель - 500 г; Морковь - 1 шт.; Солёные огурцы - 3-4 шт.; Консервированный...

Рецепт Салата Оливье с копченой колбасой

Как приготовить салат оливье с копченой колбасой

Колбаса копченая — 100 г; Колбаса вареная — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Яйца — 5 шт.;...

Рецепт Оливье с вареной колбасой

Оливье с вареной колбасой

колбаса вареная 250 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурцы соленые 2 шт.; яйцо сваренное вкрутую 3...

Оливье, просто оливье

картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...

Рецепт Оливье классический Оливье классический

Консервированный зеленый горошек — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Картофель — 3-4 шт.; Яйца — 3 шт.;...

Рецепт Оливье с крабом Оливье с крабом

картофель 270 г; морковь 125 г; крабовое мясо 150 г; огурец малосольный 125 г; зеленый горошек 50 г;...

Рецепт Оливье

Рецепт оливье

горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...

Рецепт Салата оливье по Дюкану

Салат оливье по Дюкану

Говядина духовая 600 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Тофу шелковый (соевый творог) 250 г;...

Рецепт Оливье с индейкой — самого вкусного

Оливье с индейкой — самый вкусный

500 г мяса индейки (ножка); 4-5 картофелин; 3 крупных яйца; баночка зеленого горошка; 1 морковь; 1-2...