Оливье вечерний сюрприз

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 128 ккал. Повод приготовления: новый год.

Рецепт оливье вечерний сюрприз
Фотография рецепта оливье вечерний сюрприз
Время подготовки:
40 мин
Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Повод приготовления:
Новый Год

Популярные рецепты: • Рецепты на новый год  • Новогодние салаты  • Рецепт оливье

Вкусный салат с легким кисло-острым оттенком оценят даже самые избалованные гурманы.

Рецепт Оливье, просто оливье

Оливье, просто оливье

картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...

Рецепт Оливье в тарталетках

Оливье в тарталетках

Тарталетки — 10 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горошек...

Ингредиенты

  • Филе куриное 1 шт.
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Огурцы маринованные 1 шт.
  • Маслины 50 г
  • лук зеленый 50 г
  • Майонез 200 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Как приготовить

Куриное филе обжариваем на растительном масле.

Картофель и морковь отвариваем до готовности.

Яйца варим вкрутую, затем очищает их от скорлупы.

Затем филе, картофель, морковь и яйца нарезаем мелкими кубиками.

Эти же действия совершаем с яблоком и с маринованным огурцом.

А маслины и зеленый лук постараемся нарезать на красивые колечки.

Чтобы приготовить соус, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом, лимонным соком и рубленной зеленью.

Конечно же, не забыв полученную смесь поперчить и послить по вкусу.

И последний творческий штрих - это обильно полить соусом все ингредиенты салата - и тщательно перемешать.

Видео рецепт оливье вечерний сюрприз

Рецепт Оливье классический

Оливье классический

Консервированный зеленый горошек — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Картофель — 3-4 шт.; Яйца — 3 шт.;...

Рецепт Оливье с кальмарами

Оливье с кальмарами

Для салата:; Кальмары - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Картошка...

Рецепт Оливье с ветчиной

Оливье с ветчиной

Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
anyuta93
anyuta93

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала оливье вечерний сюрприз «минимум усилий и максимум удовольствия»!

krivosheya_77
krivosheya_77

Сегодня приготовила оливье вечерний сюрприз…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

alla93
alla93

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Я сделаю его на Новый год!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт оливье с уткой cookingplus.ru/salaty/olivye/olivye-s-utkoi, тоже очень понравилось.

hessomal
hessomal

Делаю оливье вечерний сюрприз уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо erelo громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yuska
yuska

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

tomara83
tomara83

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

nateditit
nateditit

Настя, спасибо за рецепт!

koulida1985
koulida1985

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт оливье вечерний сюрприз.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лиза Бубёнова
Лиза Бубёнова

Думаю, очень вкусно.

asilou
asilou

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

alexold
alexold

Сделали, но еще не пробовали!!

Маринова Алеся
Маринова Алеся

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

olga
olga

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

igindof
igindof

Erelo, рецепт замечательный! Спасибо!

Писанко Вера
Писанко Вера

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

temperatura_97
temperatura_97

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

mutirisi
mutirisi

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

zoya
zoya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Рецепт Заливного Оливье

Заливное Оливье

колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.;...

Рецепт Оливье Семейный

Рецепт оливье семейный

майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л.; йогурт обезжиренный - 6 ст.л.; специи - по вкусу; кинза...

Рецепт Оливье с крабом

Как приготовить оливье с крабом

картофель 270 г; морковь 125 г; крабовое мясо 150 г; огурец малосольный 125 г; зеленый горошек 50 г;...

Рецепт Оливье с языком

Оливье с языком

#1 говяжий язык весом 1,2 кг; 7 яиц; 400 г замороженного зеленого горошка; 1 длинноплодный огурец; 6-7...

Оливье с уткой

Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 200 г; Соленые огурцы 200 г; Морковь 150 г; Консервированный...

Рецепт Салата Оливье Салат Оливье

Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...

Рецепт Оливье Оливье

горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...

Рецепт Салата Оливье без майонеза и картофеля

Салат Оливье без майонеза и картофеля

3 яйца; 1 куриное филе; 1 морковь; 2 авокадо; 5-6 соленых огурцов; 1 банка зеленого горошка; 1 яблоко;...

Рецепт Салата Оливье

Салат Оливье

Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...