Современный оливье с авокадо
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Отличный вариант разнообразить всенародно любимый салат. Вместо картошки в салат кладется нежное авокадо. В качестве заправки используется майонез с добавлением капельки васаби. По вкусу это все тот же оливье, но более изысканный и богатый на вкус! За рецепт спасибо cook_likemary из Инстаграм.
Популярные рецепты: • Салаты с авокадо • Рецепт оливье
Оливье с креветками и авокадо
#Креветки (замороженные) 250 г; Авокадо 2 шт.; Огурцы (свежие) 2 шт.; Морковь 2 шт.; Яйца куриные 2 шт.;...
Соус из авокадо для Оливье
Авокадо - 1/2 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Масло растительное - 1 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Сок лимона - 1...
Ингредиенты
- крабовое мясо - 300 г
- морковь - 4 шт.
- авокадо - 2 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1 банка
- огурцы соленые - 2 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- васаби - по вкусу
- зира - 1 щепотка
- кориандр молотый - 1 щепотка
- паприка красная - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- яйца перепелиные - 5 шт.
- икра красная - по вкусу
- креветки очищенные - 8 шт.
Как приготовить
Куриные яйца предварительно отварить и остудить. Морковь очистить, нарезать длинными брусочками, натереть специями (кориандр, зира, паприка, соль, перец), завернуть в фольгу и отправить в духовку на час-полтора. Если времени нет, то морковь можно просто отварить, затем почистить. Нарезать морковь аккуратными кубиками.
Вареные яйца нарезать кубиками, добавить к моркови.
Авокадо почистить, извлечь косточку.
Очищенное авокадо нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Соленые и свежий огурцы нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам.
Режем некрупным кубиком крабовое мясо. Вместо крабового мяса можно использовать также раковые шейки, креветки или мясо криля.
В самом конце добавить зеленый горошек, хорошо перемешать все ингредиенты.
Для заправки в майонез добавить немного васаби по вкусу. Если не любите васаби, этот шаг можно опустить. Заправить салат, посолить по вкусу.
При подаче украсить красной икрой и перепелиными яйцами. С наступающим!
Оливье, просто оливье
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...
Оливье классический
Консервированный зеленый горошек — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Картофель — 3-4 шт.; Яйца — 3 шт.;...
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала современный оливье с авокадо,очень понравилось.Спасибо.
Нашла в закладках рецепт оливье с уткой - обязательно надо попробовать.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Обязательно попробую современный оливье с авокадо, это вкусно.
Оливье с кальмарами
Для салата:; Кальмары - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Картошка...
Рецепт оливье с креветками
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Как приготовить оливье диетический
Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые...
Оливье с курицей
3-4 картофелины; 2 крупные морковки; 500 г куриного филе; 4 маринованных или соленых огурца; 4 яйца,...
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л.; йогурт обезжиренный - 6 ст.л.; специи - по вкусу; кинза...
Оливье с уткой Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 200 г; Соленые огурцы 200 г; Морковь 150 г; Консервированный...
Салат Оливье Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...
Рецепт оливье
горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...
Оливье классический
Консервированный зеленый горошек — 200 г; Колбаса вареная — 200 г; Картофель — 3-4 шт.; Яйца — 3 шт.;...
Оливье, просто оливье
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...