Оливье с креветками и авокадо
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 106 ккал. Повод приготовления: новый год.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Рецепты на новый год • Новогодние салаты • Салаты с креветками • Салаты с авокадо • Рецепт оливье
Традиционным оливье уже никого не удивишь, поэтому предлагаем вам оригинальный рецепт, в котором вместо мяса используются морепродукты, а вместо картофеля - авокадо.
Современный оливье с авокадо
крабовое мясо - 300 г; морковь - 4 шт.; авокадо - 2 шт.; яйца куриные - 4 шт.; горошек зеленый консервированный...
Соус из авокадо для Оливье
Авокадо - 1/2 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Масло растительное - 1 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Сок лимона - 1...
Ингредиенты
Для заправки:
- Майонез 200 г
Для украшения:
- Петрушка 1 веточка
Как приготовить
Креветки необходимо отварить до готовности: довести воду до кипения, бросить в нее креветки и проварить их 5-7 минут. Затем их нужно тщательно очистить, сбрызнуть их лимонным соком и поставить в холодильник на 12-15 минут
Яйца и морковь отварить и почистить, нарезать их кубиками небольшого размера
Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, мякоть нарезать средними кубиками
Зеленые огурцы вымыть и нарезать кубиками: немного крупнее, чем авокадо
Лук репчатый почистить, залить горячей водой с уксусом и дать постоять минут 10-15 (чтобы ушла горечь), далее нарезать его полукольцами.
К нарезанным луку, моркови, яйцам, огурцам и авокадо добавить креветки, зеленый горошек и несколько долек мандарина или апельсина - по желанию.
Осталось посолить салат и заправить его майонезом.
Подавать салат в порционных розетках или бокалах, украсив каждую порцию креветками и петрушкой.
Видео рецепт оливье с креветками и авокадо
Салат Оливье с креветками
Креветки замороженные — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Зеленый лук —...
Вегетарианский оливье
Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...
Оливье, просто оливье
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...
Комментарии
Попробовала приготовить оливье с креветками и авокадо.
Супер!!!
Спасибо etligni1996!
Вы профи!
А я думала разбираюсь в приготовлении оливье с креветками и авокадо:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт!
теперь оливье с креветками и авокадо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное etligni1996 за прекрасный рецепт!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для оливье с уткой.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оливье с креветками и авокадо!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо, etligni1996, за изумительный рецепт оливье с креветками и авокадо!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я хочу приготовить оливье с креветками и авокадо на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Искала оливье с креветками и авокадо, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за рецепт оливье с креветками и авокадо, он мне пригодился.
Впервые делала оливье с креветками и авокадо.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Оливье с креветками
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Рецепт советского оливье
Картошка - 3 шт.; Морковь - 3 шт.; Яйца - 3 шт.; Маринованные огурцы - 3 шт.; Зелёный горошек - 250 г;...
Как приготовить оливье с курицей
3-4 картофелины; 2 крупные морковки; 500 г куриного филе; 4 маринованных или соленых огурца; 4 яйца,...
Заливное Оливье
колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.;...
#1 говяжий язык весом 1,2 кг; 7 яиц; 400 г замороженного зеленого горошка; 1 длинноплодный огурец; 6-7...
Оливье с уткой Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 200 г; Соленые огурцы 200 г; Морковь 150 г; Консервированный...
Оливье горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...
Картофельный салат с помидорами и укропом
картофель вареный в мундире - 300 г; помидоры черри - 150 г; укроп свежий - по вкусу; горошек зеленый...
Вегетарианский оливье
Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...