Салат мимоза с сельдью

gorkovenko_90
gorkovenko_90

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Рецепт салата мимоза с сельдью
Фотография рецепта салата мимоза с сельдью

Рецепт приготовления салата Мимоза с сельдью. Это блюдо известно всем, и многие его очень любят.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
196 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Вкусные рецепты  • Салаты на праздничный стол  • Салат мимоза  • Салаты с селедкой  • Рецепт салата мимоза

По традиции этот салат содержит в себе соленую или консервированную рыбу, желтки, майонез, укроп и тертый картофель. Мы добавляем сюда еще и обжаренные с луком грибы. Салат питательный и очень вкусный.

Рецепт Салата Мимоза без картошки

Салат Мимоза без картошки

Рыбная консерва — 1 шт. (тунец, сардина, горбуша); Яйцо — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Соль...

Рецепт Салата Мимоза без майонеза

Салат Мимоза без майонеза

Яйца — 4 шт.; Творог — 150 г; Соль — По вкусу; Консервированный тунец — 200 г; Морковь — 2 шт.; Горчица...

Ингредиенты

  • Лимон — 1/2 шт.
  • Сельдь — 500 г
  • Шампиньоны — 5 шт.
  • Укроп — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Соли — - По вкусу
  • Моркови — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Картофеля — 6 шт.
  • Майонеза — 250 г

Как приготовить

Очищаем морковь и лук, маленькими кубиками нарезаем. На растительном масле спассеруем морковь и лук. Морковь лучше нарезать, а не натирать. Очищаем и промываем грибы, нарезаем и обжариваем с морковью и луком. В спассированые морковь и лук добавляем грибы, помешиваем и обжариваем 7 минут. Можно добавить пару ложек воды.

Рецепт салата мимоза с сельдью

2. Выпотрошим селедку, удаляем голову и снимаем кожу. Кости отделяем от мякоти. Убираем даже самые маленькие кости, мелкими кубиками нарезаем мякоть. Тоненьким слоем рыбу распределяем на блюде, сбрызгиваем лимонным соком.

Рецепт салата мимоза с сельдью

3. Жареные грибы с морковью и луком распределяем сверху сельди, разравниваем. Лучше, если грибы не солить. Вкрутую отвариваем яйца, очищаем, желток отделяем от белка, измельчаем.

Рецепт салата мимоза с сельдью

4. Посыпаем измельченным белком сверху грибов.

Рецепт салата мимоза с сельдью

5. Прямо в кожуре отвариваем картофель, очищаем и натираем на крупную терку сверху белков, солим. Картофель должен быть холодным.

Рецепт салата мимоза с сельдью

6. Салат хорошо смазываем майонезом, украшаем растертым желтком и веточками укропа. Блюдо готово.

Видео рецепт салата мимоза с сельдью

Рецепт Салата Мимоза изысканный

Салат Мимоза изысканный

тунец консервированный 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; помидор 0.5 шт.; маслина 10 шт.; зелень по вкусу; картофель...

Рецепт Салата Мимоза с горбушей

Салат Мимоза с горбушей

Горбуша - 200 г; Картошка - 300 г; Морковь - 200 г; Лук репчатый - 150 г; Яйца - 4 шт.; Твёрдый сыр -...

Рецепт Салата Мимоза на 8 Марта

Салат Мимоза на 8 Марта

Яйцо куриное — 4 шт.; Сыр тертый — 80 г; Масло сливочное — 80 г; Горбуша — 180 г (консервированная);...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат в коллекцию рецептов.

rango
rango

Ой, gorkovenko_90.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

inears1970
inears1970

Спасибочки за вкусняшку

tuitsoos
tuitsoos

Сделала салат мимоза, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

sithas1971
sithas1971

Вот это да! Какой красивый рецептик мимозы! А вкусный и простой!

lyudochka82
lyudochka82

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tomonda
tomonda

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят салат мимоза cookingplus.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-izyskanny.

nedun1995
nedun1995

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

uguldull
uguldull

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Валя Чеботарева
Валя Чеботарева

Gorkovenko_90, рецепт салата ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

lyuba76
lyuba76

Прикольно, но сложновато для меня(

kopeleva_80
kopeleva_80

Опачки!
Теперь братик обрадуется салату мимоза!

ofilaro1984
ofilaro1984

Обалденно:)
спасибо за идейку салата мимоза.

enduteton1993
enduteton1993

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат мимоза, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рецепт Салата Мимоза с маслом

Салат Мимоза с маслом

банка консервированной сайры или горбуши (около 300 г); 5 яиц; 150 г майонеза; 100 г твердого сыра; 80-100...

Рецепт Салата Мимоза с сайрой

Рецепт салата мимоза с сайрой

1 банка сайры в масле; 200 г майонеза; пучок зеленого лука; 100 г сыра; 2 моркови; 1 луковица; 3 яйц...

Рецепт Салата Мимоза с семгой

Как приготовить салат мимоза с семгой

Картофель — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По вкусу; Сёмга — 100 г; Морковь — 2 шт.;...

Рецепт Салата Любимаи Мимозы

Салат Любимая Мимоза

форель - 100 г; огурцы свежие - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сыр - 100 г; майонез С лимонным соком ТМ...

Салат Мимоза вкусный

Рыбные консервы — 1 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150...

Рецепт Салата Мимоза с сыром Салат Мимоза с сыром

Яйцо - 3 шт.; Лосось в собственном соку - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сыр твёрдый - 60 г; Масло сливочное...

Рецепт Салата Мимоза Салат Мимоза

Филе тунца — 300 г (консервированное); Яйца — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 4 шт.;...

Рецепт Мимозы с крабовыми палочками и яблоком

Мимоза с крабовыми палочками и яблоком

Крабовые палочки — 2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Яблоко — 1/2 шт.; Луковица — 1/3 шт.; Сливочное масло — 30 г;...

Рецепт Салата Мимоза с рисом и сыром

Салат Мимоза с рисом и сыром

Консервы — 200 г; Рис — 100 г; Твердый сыр — 150 г; Яйца — 4 шт.; Морковка — 200 г; Майонез — 200 г;...