Салат мимоза со скумбрией
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 364 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Вариантов салата Мимоза существует огромное количество. Готовят его с различными видами консервированной рыбки - скумбрией, треской, лососем. Мне очень нравится вариант со скумбрией. Попробуйте!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Салаты на праздничный стол • Салат мимоза • Рецепт салата мимоза
Итак, история этого потрясающего и всеми любимого салата не такая уж и древняя. В 70-ые годы, когда в Советском союзе почти на все был дефицит, такие продукты, как картофель, яйца, морковь и консервированную рыбу достать было не трудно. Хозяйки творили на кухне настоящие открытия! Методом проб и ошибок они находили все новые блюда, вариации комбинаций самых распространенных и легко доступных продуктов. Так и родился на чьей-то уютной кухоньке наш любимый салат "Мимоза". И считается, что первым был салат "Мимоза" со скумбрией. Вполне возможно! Давайте же попробуем его сами. Приготовление любого блюда я начинаю с того, что сверяю все продукты по списку, всего ли у меня хватает. Вам советую тоже развить такую полезную привычку. Проверили? Все на месте. Тогда начнем готовить!
Салат Мимоза без картошки
Рыбная консерва — 1 шт. (тунец, сардина, горбуша); Яйцо — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Соль...
Салат Мимоза без майонеза
Яйца — 4 шт.; Творог — 150 г; Соль — По вкусу; Консервированный тунец — 200 г; Морковь — 2 шт.; Горчица...
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Консервированная скумбрия — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зеленый лук — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности. Яйца отварите вкрутую.
Консервированную скумбрию разомните вилкой вместе с жидкостью, которая была в банке. Выложите полученную массу на плоскую тарелку.
Сверху слегка смажьте майонезом.
Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите сверху на скумбрию.
Зеленый лук (его можно заменить на репчатый лук) мелко порубите и выложите на картофель. Сверху смажьте майонезом (обратите внимание - картофель мы не смазывали майонезом).
Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем и также промажьте майонезом.
Яйца очистите, белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке, выложите на салат и хорошенько смажьте майонезом.
Желтки измельчите вилкой и выложите сверху. Салат Мимоза со скумбрией готов. По желанию его можно украсить мелко рубленной зеленью, цветами из овощей или любым другим способом. Кушайте с удовольствием!
Видео рецепт салата мимоза со скумбрией
Салат Мимоза с консервами
1 баночка сардины в масле; 2-3 шт. картофеля; 1 морковь; 2-3 яйца....
Салат Мимоза с помидорами
Яйцо 3 шт.; Сыр Эдам 100 г; Майонез 50 г; Помидоры 3 шт.; Зелень 50 г...
Салат мимоза со шпротами
Яйцо 3 шт.; Сыр 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 3 ст.л.; Шпроты 200 г...
Комментарии
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ириша за рецепт!!!
Ириша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мимозу по этому простому рецептику.
Искала рецепт мимозы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Красотищаа!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
С фото, да еще и пошагово как мимоза.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Огромное спасибо!
УУУХХХ вот это салатик мимоза.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Огромное Вам спасибо!!!
салат мимоза — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо огромное за рецепт салатика мимоза!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат мимоза,очень понравилось.Спасибо.
Ириша, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
У меня салатик мимоза прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ириша, спасибо за рецептик салатик мимоза!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем салат мимоза пробовать))))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Салат Мимоза на 8 Марта
Яйцо куриное — 4 шт.; Сыр тертый — 80 г; Масло сливочное — 80 г; Горбуша — 180 г (консервированная);...
Рецепт салата мимоза с сельдью
Лимон — 1/2 шт.; Сельдь — 500 г; Шампиньоны — 5 шт.; Укроп — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Соли — - По...
Как приготовить салат мимоза с яблоком
Яйца куриные - 4 шт.; Сыр твердый - 120 г; Сайра в масле - 240 г; Лук репчатый - 1/2 шт.; Яблоко - 1...
Салат Мимоза с маслом
банка консервированной сайры или горбуши (около 300 г); 5 яиц; 150 г майонеза; 100 г твердого сыра; 80-100...
1 банка сайры в масле; 200 г майонеза; пучок зеленого лука; 100 г сыра; 2 моркови; 1 луковица; 3 яйц...
Салат Мимоза вкусный Рыбные консервы — 1 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150...
Салат Мимоза Филе тунца — 300 г (консервированное); Яйца — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 4 шт.;...
Мимоза New Stile
семга или форель слабосоленая (у меня упаковка 300 г была); отварной картофель; отварная морковка 2 шт....
Бисквитный рулет Мимоза
Яйцо куриное — 6 шт. (3 в тесто, 3 в крем); Желток — 3 шт.; Сахар — 250 г (120 г в тесто, 130 г в крем);...