Салат на оливковом масле с яйцом и зеленым луком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.
Легкий, ненавязчивый салатик для тех кто на диете!
Я, как и большинство женщин нашей страны, стараюсь всегда оставаться в хорошей форме. Поэтому люблю готовить свежие, легкие и ненавязчивые салатики такие как, к примеру, зеленый лук с яйцом. Этот блюдо разнообразит меню тех, кто придерживается диет и считает калории. Так же этот салат можно подавать в качестве гарнира к основным блюдам.
Популярные рецепты: • Легкие салаты • Рецепт салатов
Салат из морской капусты с яйцом
Морская капуста - 150 г; Яйца перепелиные - 8 шт.; Тунец консервированный - 1 банка; Помидоры черри -...
Свекла в масле с эстрагоном
Свекла 6 шт.; Свежий эстрагон 10 г; Семена кардамона 1/2 чайной ложки; Молотая гвоздика щепотка; Сливочное...
Ингредиенты
- Зелёный лук - 150 г
- Яйца - 5 шт.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Перец - по вкусу
Как приготовить
Начнем с приготовления соуса. Для этого нужно один вареный желток куриного яйца растереть до однородной массы с горчицей. Я рекомендую использовать для этого кулинарного рецепта дижонскую горчицу. Ее делают из светлых семян горчицы с добавление вина, разных трав и специй. Она предает еде специфически необыкновенный вкус и аромат. Затем, не прекращая растирать, смешиваем с оливковым маслом, добавляем соль, смесь перцев и сахара по вкусу.
Зелень лука промываем и мелко нарезаем. Оставшиеся вареные яйца режим на кубики и перемешиваем с луком. Заправляем все это соусом.
Украшаем наш салатик цветочками из свежей моркови и полосками из красного сладкого перца.
Итак, лук с яйцом готов!
Видео рецепт салата на оливковом масле с яйцом и зеленым луком
Салат с мидиями без яиц
Куриное филе - 400 г; Рис - 3 стак. (200 мл); Мидии - 300 г; Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл); Болгарский...
Салат к макаронам
Перловая крупа — 100 г; Огурец свежий — 1 шт.; Рыба жареная — 100 г; Зелень — По вкусу; Масло оливковое...
Капустный салат
1600 г капусты; 1 большая луковица; 1 перец; 1 ст.л. горчицы; 50-70 г растительного масла; 100г уксуса;...
Комментарии
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Для разнообразия часто готовлю салат петергоф cookingplus.ru/salaty/salat-petergof, получается вкусно и быстро.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Нямка нямнямка…
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно и всегда к столу
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат на оливковом масле с яйцом и зеленым луком превзойдет все ожидания.
Салат Жемчужина
Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...
Рецепт крабового салата
Крабовый рулет 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яблоки 1 шт.; Рис 1/2 ст; Каперсы 4 ст.л.; Чеснок 1 зубч; Кукуруза...
Как приготовить новейший салат
Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Салат Петергоф
грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...
огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....
Салат Ташкент Мясо (говядина или курица) - 200-250 г; Редька зеленая - 1-2 шт.; Лук - 1 головка; Яйца - 2-3 шт.; Майонез...
Салат Сказка яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...
Салат из трех перцев с окороком и сыром
по 2 сладких перца: красных, желтых и оранжевых; 300 г копченого сыра; 1 банка (400 г) колец ананасов...
Салат Нежный цвет
Пекинская капуста (1 маленький кочан); Куриная копчёная грудка (1 маленькая); Огурец свежий (1 крупный);...