Салат петушок с корейской морковкой

Маргарита Лихацкая
Маргарита Лихацкая

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 162 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.

Рецепт салата петушок с корейской морковкой
Фотография рецепта салата петушок с корейской морковкой

Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы "задобрить виновника" давайте сделаем салат "Петушок" с корейской морковкой и печенью. Итак.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
162 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Красивые рецепты  • Салаты на праздничный стол  • Салаты из моркови  • Корейские салаты  • Рецепт салатов

Если вы любите печеночные салаты, то салат "Петушок" с добавлением корейской морковки обязательно вам понравится. Он легкий и вкусный, сытный. А если украсить в виде петушка, то он смело может претендовать на праздничный, новогодний стол! Итак, давайте посмотрим, как приготовить салат "Петушок" с корейской морковкой!

Рецепт Салата с мидиями без яиц

Салат с мидиями без яиц

Куриное филе - 400 г; Рис - 3 стак. (200 мл); Мидии - 300 г; Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл); Болгарский...

Рецепт Салата к макаронам

Салат к макаронам

Перловая крупа — 100 г; Огурец свежий — 1 шт.; Рыба жареная — 100 г; Зелень — По вкусу; Масло оливковое...

Ингредиенты

  • Печень куриная — 250 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Яйцо — 3-4 шт. (крупные)
  • Майонез — По вкусу
  • Болгарский перец красный — 0,5 шт.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте продукты для салата: отварите куриную печень и яйца до готовности. Яйца и печень остудите. Морковь по-корейски приготовьте самостоятельно (или купите уже готовую).

Рецепт салата петушок с корейской морковкой

Отделите желтки от белков. Желтки оставьте для украшения салата, также отложите не большой кусочек печени. Остальные продукты порежьте соломкой. Сложите в салатник.

Рецепт салата петушок с корейской морковкой

Заправьте салат майонезом, если нужно посолите. Перемешайте хорошо.

Рецепт салата петушок с корейской морковкой

Возьмите прямоугольное или овальное блюдо. Выложите салат, стараясь придать силуэт головы петушка.

Рецепт салата петушок с корейской морковкой

"Затрите" желтками салат плотно.

Рецепт салата петушок с корейской морковкой

Силуэт оформите тертой печенью. Из болгарского перца сделайте гребешок, серьги, клювик (я сначала сделала треугольный, но потом сделала разрез посерединке, так более правдоподобно вышло). Сделайте перышки на шее. Салат "Петушок" с корейской морковкой готов, в пропитке не нуждается. С наступающим!

Видео рецепт салата петушок с корейской морковкой

Рецепт Свекольного салата

Свекольный салат

Свекла (небольшая) — 1 шт.; Сыр — 100 г; Орехи грецкие — 20 г; Зубчик чеснока — 1 шт.; Майонез — 3 с...

Рецепт Салат Жемчужиной

Салат Жемчужина

Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...

Рецепт Салата из редиса

Салат из редиса

Редис 300 г; Зеленая редька 300 г; Редька 300 г; Корень сельдерея 100 г; Гранаты 1/4 шт.; Сыр пекорино...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
alena80
alena80

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

anyuta
anyuta

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат петушок с корейской морковкой — это очень вкусно!

danilova_96
danilova_96

Салат петушок с корейской морковкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

lyutikova_87
lyutikova_87

Я тоже делала салат петушок с корейской морковкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

svetlana
svetlana

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рецепт Салата из редьки

Салат из редьки

Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...

Рецепт Крабового салата

Рецепт крабового салата

Крабовый рулет 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яблоки 1 шт.; Рис 1/2 ст; Каперсы 4 ст.л.; Чеснок 1 зубч; Кукуруза...

Рецепт Новейшего салата

Как приготовить новейший салат

Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Салата Петергоф

Салат Петергоф

грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...

Салат Пестрый

огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....

Рецепт Салата Ташкент Салат Ташкент

Мясо (говядина или курица) - 200-250 г; Редька зеленая - 1-2 шт.; Лук - 1 головка; Яйца - 2-3 шт.; Майонез...

Рецепт Салата Сказка Салат Сказка

яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...

Рецепт Средиземноморского салата со свеклой

Средиземноморский салат со свеклой

свекла - 5 шт.; салат - 1 пучок; сыр домашний - 100 г; сок - 1 ст.л....

Рецепт Салата из помидор с рукколой, фетой и сухарями

Салат из помидор с рукколой, фетой и сухарями

руккола 60 г; чеснок 1 долька; помидор 2-3 шт.; хлеб (я использовала дарницкий, а можно использовать...