Сельдь под шубой классическая праздничная

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал.

Рецепт сельди под шубой классическая праздничная
Фотография рецепта сельди под шубой классическая праздничная

Подай всем знакомый салат необычным способом, удиви гостей!

Салат "Шуба" знаком многим с детства, его вкус не заменит никакое блюдо. Но вот на стол подавать Шубу уже становится как-то банально. Предлагаю не отказываться от любимого блюда, а подать его на стол в новом формате ;)

Общее время:
6 ч 50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
90 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Салаты с селедкой  • Праздничные салаты  • Рецепт салата под шубой

Рецепт Сельди под шубой классическая с желатином

Сельдь под шубой классическая с желатином

#Картошка - 200 г; Морковь - 80 г; Свекла - 500 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Селедка - 300...

Рецепт Сельди шуба под майонезом классическая

Сельдь шуба под майонезом классическая

Селедка - 400 г; Свекла - 100 г; Картошка - 300 г; Морковь - 160 г; Лук репчатый - 80 г; Яблоки - 100...

Ингредиенты

  • Картошка - 200 г
  • Морковь - 160 г
  • Свекла - 500 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Селедка - 200 г
  • Майонез - 100 г
  • Зелень - 10 г

Как приготовить

Картошку, свеклу, морковь моем, отвариваем до готовности, затем остужаем и очищаем. С яйцами поступаем аналогично: отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем.

Подготовленные овощи натираем на крупной терке в разные тарелки, чтобы не перекрасились от свеклы. Яичные белки отделяем от желтков, натираем раздельно на мелкой терке.

А теперь сформируем салат в виде рулета: на рабочую поверхность выкладываем кусок фольги или пищевой пленки, затем выкладываем свеклу, разравниваем ровным слоем, прижимаем, солим, покрываем майонезом (количество майонеза по вкусу). Затем делаем следующий слой из яичных белков (оставляем немного для украшения), моркови, картофеля, каждый из которых солим и смазываем майонезом. Теперь пришла очередь селедки (у меня это филе, не люблю возится с рыбой), ее выкладываем на картофель узкой полоской. Приподнимаем один край фольги и очень осторожно сворачиваем в рулет, соединяя оба края.

Отправляем сверток в холодильник как минимум на 4 часа (можно и на ночь, если время позволяет).

Затем аккуратно выкладываем салат на блюдо, на котором будем подавать на стол, швом вниз. Только теперь можно снять фольгу.

Украшаем Шубу оставшимся яичным белком и желтком, а также мелко рубленной зеленью.

Угощайтесь на здоровье!

Видео рецепт сельди под шубой классическая праздничная

Рецепт Классической сельди под шубой рулетом

Классическая сельдь под шубой рулетом

картофель 3-4 шт.; морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; филе сельди 1 шт.; перец черный молотый; лук репчатый;...

Рецепт Селедки под шубой Праздничная

Селедка под шубой Праздничная

Сельдь соленая — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Майонез — 200...

Рецепт Сельди под шубой из помидор

Сельдь под шубой из помидор

филе сельди 3 шт.; картофель вареный 3 шт.; яйца вареные 2 шт.; сыр 150 г; помидоры красные 3 шт.; масло...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
oristathe
oristathe

Xaimyote, спасибо за рецепт сельди под шубой классическая праздничная! Обязательно приготовлю :)

lorer1989
lorer1989

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ongangi
ongangi

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сельдь под шубой классическая праздничная по этому рецепту.

Бардукова Анюта
Бардукова Анюта

Наверно нужно порепетировать приготовление сельди под шубой классическая с желатином. А то вдруг опростоволосимся.

zoya
zoya

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

rita92
rita92

Спасибо за рецепт, готовила сельдь под шубой классическая праздничная на день рождения сестры
Всем понравилось

diana
diana

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

galya
galya

Xaimyote, умничка!
Какой аппетитный рецептик сельди под шубой классическая праздничная сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

tasha
tasha

Xaimyote, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сельдь под шубой классическая праздничная приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

engangofr2005
engangofr2005

Очень очень вкусно!
Делала сельдь под шубой классическая праздничная накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

yulya73
yulya73

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

caraleso
caraleso

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое xaimyote!!!

yelona99
yelona99

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Рецепт Сельди под шубой с яблоками

Сельдь под шубой с яблоками

свекла вареная – 2 шт.; сельдь в масле – 250 г; картофель – 3 клубня; майонез – 200 г; лук репчатый –...

Рецепт Пирожных Сельдь под шубой

Рецепт пирожных сельдь под шубой

сельдь слабосоленая 1 шт.; картофель 3 шт.; морковь свежая 2 шт.; свекла отварная 2 шт.; яйца отварные...

Рецепт Вкусной сельди под шубой

Как приготовить вкусную сельдь под шубой

Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...

Рецепт Сельди под шубой с сыром

Сельдь под шубой с сыром

Свекла 2 шт.; Сельдь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 100 г; Яйцо куриное...

Сельдь под лисьей шубой

Сельдь 1 шт.; Грибы шиитаке 250 г; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Майонез по...

Рецепт Салата сельдь под шубой Салат сельдь под шубой

3-4 картофелины средние; 2 моркови средние; 2 свеклы; 4 яйца; 200-250г майонеза; 300-350г селедки; 50-70г...

Рецепт Сельди под шубой Сельдь под шубой

лук зеленый - по вкусу; сельдь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; свекла - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь...

Рецепт Салата Крабового под шубой

Салат Крабовый под шубой

Крабовые палочки — 150 г; Огурец свежий — 0.5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Кукуруза консервированая — 3 ст.л.;...

Рецепт Бананов под шубой

Бананы под шубой

Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...