Салат цезарь с брынзой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 173 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин.
Обязательным ингредиентом этого всемирно популярного салата является пармезан, но что, если добавить к нему еще один вид сыра?. Предлагаю вам простой рецепт салата "Цезарь" с брынзой!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Салаты на праздничный стол • Салат цезарь • Рецепт салата цезарь
Такой салат, легкий и питательный одновременно, прекрасно подойдет для перекуса, полдника или ужина. Кстати, романтическое свидание с таким "Цезарем" тоже должно пройти на высоте - главное, не забудьте подать к нему бокал красного сухого вина, и ваша половина непременно оценит это изысканное блюдо. А если вам хочется чего-то посущественнее, то "Цезарь" с брынзой можно "уплотнить" куриным филе - для этого просто запеките его или обжарьте на гриле, а потом нарежьте кубиками или небольшими ломтиками. Прекрасно сочетаются с брынзой сладкие перцы, как свежие, так и запеченные... Словом, рецепт приготовления салата "Цезарь" с брынзой допускает самые разные вариации - экспериментируйте!
Вегетарианский салат Цезарь
Пекинская капуста — 400 г; Помидор — 1 шт.; Пармезан — 40 г; Гренки — По вкусу; Заправка — По вкусу (я...
Классический салат цезарь
Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....
Ингредиенты
- Салат листовой — 100 г
- Брынза — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Батон — 0,5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лимон — 0.5 шт.
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Горчица дижонская — 1 ч.л.
- Вустерский соус — 1 ч.л. (опционально)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить
С батона срезать корку, а мякиш нарвать руками или нарезать небольшими кубиками. Уложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.
Брынзу нарезать кубиками.
Пармезан натереть на терке.
Желтки отделить от белков.
Листья салата вымыть, обсушить на полотенце и нарвать руками.
Выдавить лимонный сок.
Чеснок растереть с солью и перцем. Добавить лимонный сок, горчицу, желтки и вустерский соус, взбить. Продолжая взбивать, постепенно ввести оливковое масло.
Листья салата полить соусом и осторожно перемешать. Выложить крутоны и брынзу, сбрызнуть соусом. Сверху посыпать тертым пармезаном и подать на стол!
Видео рецепт салата цезарь с брынзой
Салат Цезарь классический
Основа; салат 300 г; вчерашний багет 1/2 шт.; большой зубчик чеснока 1 шт.; оливковое масло первого отжима...
Салат Цезарь оригинальный
пармезан - 100 г; оливковое масло - 50 шт.; чеснок - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; соус...
Салат Цезарь по-домашнему
Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Салат листовой — 100 г; Масло оливковое — 2/3 стак.;...
Комментарии
Сараева, спасибо за рецепт салата цезарь с брынзой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
УУУХХХ вот это салат цезарь с брынзой.
Супперрр…спасибо…
Сараева, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо, попробую приготовить салат цезарь с брынзой супругу по вашему рецепту.
Думаю, что-то похожее - салат цезарь с палтусом.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Все понятно и наглядно в рецепте салата цезарь с брынзой.
Готовить с Сараева одно удовольствие!
Это какой-то шедевр!!!
Сараева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сараева, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо, Сараева, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо, буду попробовать)))
Салат Цезарь без курицы
Листья салата — 5-6 шт.; Помидоры черри — 100 г; Соус "Цезарь" — 60 г; Пармезан — 50 г; Креветки — 100...
Рецепт салата цезарь с палтусом
Сухарики 60 г; Куриное филе 1 шт.; Помидоры черри 7 шт.; Перепелиное яйцо 7 шт.; Яйцо куриное 2 шт.;...
Как приготовить салат цезарь с курицей
майонез домашний - 125 г; яичные желтки - 3 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.; йогурт греческий...
Салат Цезарь в лаваше
Куриные филе - 2 шт.; Салат романо - 100 г; Тертый сыр пармезан - 100 г; Армянский лаваш; Оливковое масло...
Семга или форель с/с - 250 г; Помироды - 2-4 шт.; Яйца куриные - 3 шт.; или перепелиные - 9 шт.; Белый...
Салат Цезарь простой Куриная грудка филе — 1 шт.; Листья салата — 150-200 г (лучше всего брать микс салатов); Помидоры черри...
Салат Цезарь курица (филе) - 2 шт.; пышный белый хлеб - 0,5 буханки; вареные желтки - 2 шт.; соус вустерский - 1 ч.л.;...
Салат Цезарь с курицей с майонезом
Батон — 0,5 шт.; Куриная грудка или филе — 1 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 1 стак.; Яйцо —...
Соус Цезарь с анчоусами
Яйца - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Дижонская горчица - 0.5 ст.л.; Подсолнечное масло - 100 г; Лимонный сок...