Салат цезарь с черри

Name: салат цезарь с черри
Total time: 60 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Салат листовой — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Пармезан — 50 г; Масло оливковое — 2/3 стак.; Горчица сладкая — 1 ч.л.; Лимон — 0,5 шт.; Батон пшеничный — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик

vera89

9 отзывов

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 250 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин.

Фотография рецепта салата цезарь с черри

Если вы не знаете, как приготовить салат "Цезарь" с черри - я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт "Цезаря" от их присутствия только выигрывает.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

3 порции

Калорий:

250 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Американская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин

Сколько людей, столько и рецептов салата "Цезарь" - это утверждение не так уж сильно преувеличено. "Цезарь" может быть с чем угодно - вариантов масса! Но если вы следите за своим здоровьем и фигурой, лучше выбирать как можно менее калорийные добавки для этого салата. Помидоры черри прекрасно подходят! Они не только разнообразят вкус блюда, но и украсят его внешний вид - ярко-красные огоньки помидоров на желто-зеленой подушке из салата, соуса и тертого пармезана выглядят так аппетитно, что устоять практически невозможно!:) Итак, готовим "Цезарь" с черри!

Рецепт Цезаря с лососем и помидорками черри

Цезарь с лососем и помидорками черри

Основа; небольшой багет 1/2 шт.; оливковое масло 3 ст.л.; филе лосося или форели 300 г; томаты-черри...

Салат Цезарь по-итальянски

чеснок - 3 дольки; филе анчоусов - 4 шт.; соль - 1 щепотка; кукурузная мука - 3 шт.; соус - по вкусу;...

Ингредиенты

Салат листовой — 100 г
Помидоры черри — 150 г
Пармезан — 50 г
Масло оливковое — 2/3 стак.
Горчица сладкая — 1 ч.л.
Лимон — 0,5 шт.
Батон пшеничный — 0,5 шт.
Яйца — 2 шт.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик

Как приготовить

В первую очередь нужно приготовить крутоны. Для этого срежем корку с батона, а мякиш нарвем руками или нарежем небольшими кубиками. Уложим на противень, сбрызнем маслом и отправим в духовку на 7-10 минут.

Листья салата вымоем проточной водой и обсушим. Нарвем руками.

Выдавим сок из лимона.

Пармезан натрем на терке.

Яйца на 1 минуту опустим в кипящую, но не бурлящую воду, а потом остудим.

Чеснок разотрем с солью и перцем. добавим горчицу, яйца, сахар и лимонный сок, хорошенько взобьем венчиком или миксером на низкой скорости. Не прекращая взбивать. постепенно введем масло. Вот и соус для "Цезаря" готов!

Черри вымоем и разрежем напополам.

Листья салата заправим соусом и перемешаем. Выложим крутоны и половинки черри, польем оставшимся соусом. посыплем тертым пармезаном. Приятного аппетита!