Старорусский винегрет с судаком
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 277 ккал.
Популярные рецепты: • Салаты на скорую руку • Рецепт винегрета
Винегрет в мультиварке
картофель; свекла; морковь; квашеная капуста; соленые огурцы; консервированный горошек; растительное...
Винегрет с баклажанами
свекла отварная 1.1 кг; морковь отварная 275 г; горошек консервированный 275 г; огурцы соленые 460 г;...
Ингредиенты
- свекла вареная - 100 г
- каперсы маринованные ТМ «Фрау Марта» - 25 г
- морковь вареная - 100 г
- картофель вареный - 150 г
- фасоль белая ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
- зелень рубленая - 20 г
- капуста белокочанная - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- огурцы соленые - 1 шт.
- судак филе - 150 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- горчица острая - 1 ч.л.
- вода - 50 мл
- соль - по вкусу
- перец душистый молотый - по вкусу
- сахар - ½ ч.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
Как приготовить
Судак посолить, поперчить и оставить на 5 минут. Обжарить в разогретой с растительным маслом сковороде до готовности. Нам понадобится для салата 150 г готового судака. Остальной судак можно просто подать к салату.
Капусту тонко нашинковать и залить кипятком.
Заранее отварить или запечь морковь, свеклу и картофель. Остудить, очистить. Морковь, картофель нарезать небольшими кубиками. Соединить в миске.
Каперсы ТМ Фрау Марта промыть, отжать и добавить в миску.
Соленый огурец мелко нарезать.
Свеклу нарезать и добавить к остальным овощам. С капусты слить воду и хорошо отжать. Добавить к остальным овощам.
Лук, зелень мелко порубить.
Добавить фасоль белую оригинальную ТМ Фрау Марта.
Все перемешать.
Добавить разобранный на кусочки жареный судак. Приготовить заправку. Соединить холодную воду с солью, сахаром, горчицей, добавить уксус и растительное масло. Все хорошо взбить.
Добавить заправку в винегрет и аккуратно перемешать.
Салат готов. Можно подать с кусочками жареного судака. Приятного аппетита!
Винегрет с кальмарами
Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...
Винегрет без горошка
Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Свекла - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.;...
Комментарии
Спасибо erencen2005, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Это не старорусский винегрет с судаком, это просто бомба!!!
Я готовила старорусский винегрет с судаком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне старорусский винегрет с судаком даже гости заказывают!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю старорусский винегрет с судаком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные старорусский винегрет с судаком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что старорусский винегрет с судаком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту старорусский винегрет с судаком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Хороший рецепт!!!
Рецепт старорусского винегрета с судаком очень вкусный. Так же часто готовлю винегрет с кукурузой.
Рецепт отличный!
делаю старорусский винегрет с судаком регулярно.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Какой замечательный рецепт старорусского винегрета с судаком - яркий, красочный и аппетитный!
Старорусский винегрет с судаком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Просто фантастика!!!
наконец старорусский винегрет с судаком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, erencen2005!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Пошла пробовать…)))))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Делаю старорусский винегрет с судаком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали старорусский винегрет с судаком.
Винегрет с кукурузой
Огурцы соленые 2 шт.; Кукуруза консервированная 5 ст.л.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 5 ст.л.;...
Рецепт винегрета с майонезом
Картошка — 200 г; Свекла — 300 г; Лук — 1 шт.; Капуста квашеная — 300 г; Морковь — 200 г; Кукуруза консервированная...
Как приготовить винегрет с огурцами
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Лук сладкий — 1 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Огурец...
Винегрет в лаваше
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...
свекла - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; морковь - 2 шт.; крекер соленый - по вкусу; тунец консервированный...
Винегрет овощной Картофель 2 шт.; Свекла 1 шт.; Огурцы соленые 1 шт.; Морковь 2 шт.; Капуста квашеная 100 г; Лук репчатый...
Скудный винегрет свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...
Рецепт винегрета
свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый...
Салат Вальдорф с заправкой Винегрет
2 красных яблока; 2 зеленых яблока; 4 стебля сельдерея; 1/2 стак. (80 г) изюма; 1 стак. (120 г) грецких...
Винегрет с морковкой по-корейски
картофель 5 шт.; морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; лук красный 1 шт.; лук зеленый 1 пучок; огурец соленый...