Маринад для рыбы на гриле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 628 ккал. Повод приготовления: на природу.
Маринад для рыбы на гриле делает ее более вкусной и изысканной. Мне нравится острый маринад, который придает рыбе пикантность. Рыбу перед приготовлением нужно мариновать не меньше часа. Попробуйте!
Популярные рецепты: • Простые соусы • Рецепт маринадов
Чтоб правильно приготовить маринад нужно в герметичном контейнере смешать все ингредиенты и хорошо взболтать, чтоб они соединились или как говорят "переженились". Рыбу заливают маринадом минимум на полчаса, но можно и мариновать и дольше. В маринад добавляются ачиоте или аннато, это мексиканские приправы. Если у вас таковых нет, замените их на шафран и перец. В кулинарии практически всегда можно найти вкусовые аналоги. А уж приготовление маринада - это самое индивидуальное занятие! Успехов и приятного аппетита!
Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы
Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком
На 500 г рыбы:; Вино красное сухое - 300 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соус бальзамико...
Ингредиенты
- Перец — 2 ч.л. (острый)
- Белое вино — 1/2 стак.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Сок апельсина — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Лимонный перец — 1 ч.л.
- Ачиоте или аннато — 1/2 ч.л.
Как приготовить
Соединить все ингредиенты вместе, чеснок измельчить. Маринад перемешать, дать ему настояться 5 минут.
Рыбу нарезать на порционные куски.
Маринад хорошо смешать.
Рыбу залить маринадом и отправить в холодильник на полчаса.
Замаринованную рыбу можно запекать на гриле.
Запекайте рыбу от 7 до 10 минут.
Видео рецепт маринада для рыбы на гриле
Маринад для рыбы с луком и горчицей
На 2-3 рыбины:; Лук - 1 шт.; Горчица готовая - 1 ст.л.; Соевый соус - 3 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л. без верха;...
Маринад на белом вине для рыбы
Петрушка - 1 г; Базилик - 1 листк; Чеснок - 2 зубч; Лук - 1 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Розмарин сухой...
Винно-соевый маринад для рыбы
Соевый соус - 100 мл; Белое сухое вино - 100 мл; Сахар - 2 ст.л.; Корень имбиря - 3 см; Кориандр молотый...
Комментарии
Sadretdinova_94, огромное спасибо за маринад для рыбы на гриле!
Получилось с первого раза.
Первый раз сделала сама маринад для рыбы на гриле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень красивая и оригинальная подача маринада для рыбы на гриле.
Рецепт супер, спасибо!
cookingplus.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-rebryshek-na-grile.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Маринад для ребрышек на гриле
Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь — 1 ч.л.; Перья зеленого лука — 2-3 шт.; Хлопья красного перца — 1 Щепотка;...
Рецепт маринада для свинины на гриле
Свинина — По вкусу; Соус "Терияки" — 1 стак.; Мед жидкий — 4 ст.л.; Перец — По вкусу; Кунжут — По вк...
Как приготовить маринад для рыбы на мангале
Чеснок - 1 зубч; Имбирь - 15 г; Специи сухие - 0.5 ч.л.; Молотый кориандр - 0.25 ч.л.; Лимоны - 90 г;...
Маринад для рыбы в духовке
Лук - 150 г; Дижонская горчица - 40 г; Мёд - 40 г; Лимоны - 40 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по...
Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...
Горячий маринад для рыбы Вода - 1 л; Перец горошком - 15 шт.; Душистый перец - 5 шт.; Лавровый лист - 6 шт.; Уксус - 3 ст.л.;...
Маринад для красной рыбы Чеснок - 2 зубч; Сахар - 1 ст.л.; Кунжут - 1 ч.л.; Соевый соус - 3 ст.л.; Оливковое масло - 1 ст.л....
Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы
Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Быстрый маринад для моркови
Морковь — 1.2 кг; Луковица — 1/2 шт.; Вода — 2 стак.; Уксус — 2 стак.; Сахар — 3 стак.; Соль — 1/2 ч.л.;...