Маринад для рыбы на гриле

sadretdinova_94
sadretdinova_94

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 628 ккал. Повод приготовления: на природу.

Рецепт маринада для рыбы на гриле
Фотография рецепта маринада для рыбы на гриле

Маринад для рыбы на гриле делает ее более вкусной и изысканной. Мне нравится острый маринад, который придает рыбе пикантность. Рыбу перед приготовлением нужно мариновать не меньше часа. Попробуйте!

Общее время:
10 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
628 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На природу

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт маринадов

Чтоб правильно приготовить маринад нужно в герметичном контейнере смешать все ингредиенты и хорошо взболтать, чтоб они соединились или как говорят "переженились". Рыбу заливают маринадом минимум на полчаса, но можно и мариновать и дольше. В маринад добавляются ачиоте или аннато, это мексиканские приправы. Если у вас таковых нет, замените их на шафран и перец. В кулинарии практически всегда можно найти вкусовые аналоги. А уж приготовление маринада - это самое индивидуальное занятие! Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы

Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы

Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...

Рецепт Маринада для рыбы с красным вином и бальзамиком

Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком

На 500 г рыбы:; Вино красное сухое - 300 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соус бальзамико...

Ингредиенты

  • Перец — 2 ч.л. (острый)
  • Белое вино — 1/2 стак.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Сок апельсина — 1 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Лимонный перец — 1 ч.л.
  • Ачиоте или аннато — 1/2 ч.л.

Как приготовить

Соединить все ингредиенты вместе, чеснок измельчить. Маринад перемешать, дать ему настояться 5 минут.

Рецепт маринада для рыбы на гриле

Рыбу нарезать на порционные куски.

Рецепт маринада для рыбы на гриле

Маринад хорошо смешать.

Рецепт маринада для рыбы на гриле

Рыбу залить маринадом и отправить в холодильник на полчаса.

Рецепт маринада для рыбы на гриле

Замаринованную рыбу можно запекать на гриле.

Рецепт маринада для рыбы на гриле

Запекайте рыбу от 7 до 10 минут.

Видео рецепт маринада для рыбы на гриле

Рецепт Маринада для рыбы с луком и горчицей

Маринад для рыбы с луком и горчицей

На 2-3 рыбины:; Лук - 1 шт.; Горчица готовая - 1 ст.л.; Соевый соус - 3 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л. без верха;...

Рецепт Маринада на белом вине для рыбы

Маринад на белом вине для рыбы

Петрушка - 1 г; Базилик - 1 листк; Чеснок - 2 зубч; Лук - 1 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Розмарин сухой...

Рецепт Винно-соевого маринад для рыбы

Винно-соевый маринад для рыбы

Соевый соус - 100 мл; Белое сухое вино - 100 мл; Сахар - 2 ст.л.; Корень имбиря - 3 см; Кориандр молотый...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lilya77
lilya77

Sadretdinova_94, огромное спасибо за маринад для рыбы на гриле!
Получилось с первого раза.

salla
salla

Первый раз сделала сама маринад для рыбы на гриле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

toissut
toissut

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Очень красивая и оригинальная подача маринада для рыбы на гриле.
Рецепт супер, спасибо!

utoofiroo
utoofiroo

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Рецепт Маринада для ребрышек на гриле

Маринад для ребрышек на гриле

Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь — 1 ч.л.; Перья зеленого лука — 2-3 шт.; Хлопья красного перца — 1 Щепотка;...

Рецепт Маринада для свинины на гриле

Рецепт маринада для свинины на гриле

Свинина — По вкусу; Соус "Терияки" — 1 стак.; Мед жидкий — 4 ст.л.; Перец — По вкусу; Кунжут — По вк...

Рецепт Маринада для рыбы на мангале

Как приготовить маринад для рыбы на мангале

Чеснок - 1 зубч; Имбирь - 15 г; Специи сухие - 0.5 ч.л.; Молотый кориандр - 0.25 ч.л.; Лимоны - 90 г;...

Рецепт Маринада для рыбы в духовке

Маринад для рыбы в духовке

Лук - 150 г; Дижонская горчица - 40 г; Мёд - 40 г; Лимоны - 40 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по...

Маринад из моркови и рыбы

Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...

Рецепт Горячего маринада для рыбы Горячий маринад для рыбы

Вода - 1 л; Перец горошком - 15 шт.; Душистый перец - 5 шт.; Лавровый лист - 6 шт.; Уксус - 3 ст.л.;...

Рецепт Маринада для красной рыбы Маринад для красной рыбы

Чеснок - 2 зубч; Сахар - 1 ст.л.; Кунжут - 1 ч.л.; Соевый соус - 3 ст.л.; Оливковое масло - 1 ст.л....

Рецепт Лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы

Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы

Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...

Рецепт Быстрого маринада для моркови

Быстрый маринад для моркови

Морковь — 1.2 кг; Луковица — 1/2 шт.; Вода — 2 стак.; Уксус — 2 стак.; Сахар — 3 стак.; Соль — 1/2 ч.л.;...